Site na Association Taste Spain, World Tapas Day na-abịa!

Kemgbe afọ 2013, Tọzdee nke ọnwa Juun ọ bụla, Tapa na-eme ememme ụbọchị mba ụwa ya.otu

Ị chọrọ ịmata nkọwa niile gbasara ihe ga-eme Tọzdee a, Juun 20?

Onye na-amaghị ihe a nkwụsị? Kedu ihe ọzọ, onye na-eribeghị tapa? Ihe mkpuchi na tapas ha bụ ndị kacha mma, ihe ndị na-egosi na ha na-ekewa Spanish gastronomy n'ụzọ pụrụ iche.

El Tapa World Day, ma ọ bụ DTM, bụ a ihe omume na-atọ ụtọ ndị otu Saborea España kwalitere iji gosipụta ọrụ dị mkpa nke akụkụ a nke gastronomy anyị iji mee ka a mara ya na mba ụwa. N'ezie, ebumnuche kachasị nke mkpakọrịta a, nke mejupụtara ụlọ ọrụ ise, bụ ịkwalite ọrụ nke gastronomy dị ka ihe nkiri nlegharị anya.

Gịnị mere ụbọchị ahụ?

Taa tapas na tapas ga-abụ ndị na-eme ihe nkiri na ụlọ ọrụ niile Ndị Spen nwere ebumnuche ijikọ ihe a na akara Spain yana otu anyị si aghọta ọha mmadụ na gastronomy.

Ma gịnị ka nke a pụtara? N'ụbọchị a, a na-agba ndị na-anya ụlọ nkwari akụ ume sonye site na ịhazi ya ka ụtọ gị. N'ụzọ dị otú a, ị ga-enwe ike ịchọta ụlọ ọrụ nke nwere tapa pụrụ iche, ihe ọṅụṅụ na-enye gbakwunyere tapa, asọmpi tapas nke ndị ahịa ga-eme ntuli aka, ma ọ bụ menus tapas pụrụ iche.

Ị ga-amarakwa na ọ bụ ụlọ ọrụ na-esonye na atụmatụ a n'ihi na ọ ga-enwe akara na ọkọlọtọ nke DMT. Ma echela na ị ga-ahụ naanị ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ mmanya na Madrid, mba, Ọ bụ mmemme na-eme n'ọkwa mba, yabụ ebe ọ bụla ịnọ n'ụbọchị ahụ, ị ​​gaghị enwe ihe ngọpụ ịghara ịga tapas.

Kedu ụdị tapas m nwere ike ịhụ?

Ajụjụ a bụ ihe a na-amaghị mgbe niile, ọ bụ ihe ijuanya nye onye ọ bụla, enwere anwansi: a pụrụ ime ihe mkpuchi nke ihe ọ bụla, ọ ga-adabere n'otú ndị na-ekere òkè si emepụta ihe n'afọ a.

Ihe anyị nwere ike ịgwa gị bụ na ha bụ Ezi ntụziaka ndị ụfọdụ chef tụrụ aro maka mbipụta ikpeazụ. Hà ga-emeghachi onwe ha? Anyị amaghị nke ahụ. Ma, kwadebe ka salivate.

Nke mbụ ọhụrụ amụma Ha bụ salad mgbọrọgwụ na beet tartare, ọhụrụ, na-eri nri, na n'enweghị obi abụọ ọ bụla, mara mma; otu omelet (na-enweghị ọdịdị nke omelet) jupụtara na asparagus na brava sauce na crunchy Manchego cheese; na ụfọdụ ọdụdụ shrimp nwere pasta kataifi na-eso ya na wasabi lactonese.

Ụdị tapas a na-ahụkarị adịghịkwa tomato, anchovy na mozzarella, nwere mmetụta dị iche iche dị ka iji mmanụ ekpomeekpo; croquettes esi nri, na ihe omimi ndị ọzọ dị omimi na ihe ọhụrụ, yana ihe dị mkpa nke ụdị Madrid.

Dị ka ị na-ahụ, enwere tapas maka ụtọ na agba niile, yabụ egbula oge, ma debe ụbọchị ahụ ka gị na ndị ị hụrụ n'anya nwee obi ụtọ na tapas ma na-agbalị ụtọ ọhụrụ.

Debe jụụ ma nwee Tapa!