Kedu ngwa ngwa na ọ tọrọ ụtọ ịgbachitere nsọpụrụ onye nnabata nke ewere na mberede.
Ndị ọkachamara kụrụ efere nri ise kachasị elu .
A na -enyekarị ndị na -eri nri antipasto nke Italiantali tupu usoro ọmụmụ. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nke a bụ iberibe achịcha nwere ndochi, mana n'adịghị ka sandwichi, achịcha a na -akpọnwụ ruo mgbe ọ ga -adị nkọ. N'otu oge ahụ, isi nke ibe ahụ na -adị nro. Nhọrọ kachasị mfe bụ ighe baguette, fesaa mmanụ olive wee tee ya na galik.
A na -akpọ obere sandwiches na skewers nganga "canapes". Ekele maka obere usoro, ha dabara adaba iri nri, ha na-adịkwa mma na ọkaibe. Enweghị mmachi siri ike na ndochi. Ndị a nwere ike ịbụ akwụkwọ nri esiri esi, nri mmiri, anụ nri, ma ọ bụ chiiz akpọrọ akpọọ.
A na -edozi ọkara ikpe ahụ mgbe ị nwere achịcha tortilla ma ọ bụ achịcha pita n'aka, ya bụ, ihe ị nwere ike kechie ma ọ bụ “bukọta” ndochi ahụ. Na mgbe ahụ ị nwere ike ịche n'echiche. Stew anụ, akwụkwọ nri, mpekere chiiz ma ọ bụ ham, na ọbụna mkpo dị mma dị ka ndochi.
Ngwakọta nke salad na -eji mpako emegharị agba nke ọkọlọtọ Italy. Na ezi ihe kpatara ya. Emepụtara ya n'àgwàetiti Capri, nke dị kilomita 36 site na Naples. Chiiz mozzarella na -eto eto, tomato, basil na mmanụ oliv - ọ nweghịkwa ihe ọzọ. Ihe ngosi na -enye ohere maka echiche. Ị nwere ike ịbelata ihe ndị dị na mpekere ma ọ bụ tinye ha na skewers. Mgbe ahụ ị ga -enweta canapes na ụtọ Italiantali.
O zuru ezu ịgbakwunye otu achịcha n'elu n'elu sanwichi, ị ga -enwetakwa nri nwere aha mpako "Sanwichi". Dị ka otu akụkọ si kwuo, Lord John Montague, 4th Earl of Sanwichi, nwere mmasị na egwuregwu kaadị nke na maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, ọ gwara ohu ahụ ka o jee anụ ehi oyi n'etiti mpekere achịcha abụọ ka ọ ghara imerụ aka ya. Maka onyenwe anyị, ọ bụ naanị nri, nri ọhụrụ pụtara na akụkọ gastronomic.