Onye ọ bụla nke nọworo na-eri nri maara nke ọma gburugburu ajọ omume: iku agụụ, nlọghachi azụ, iribiga nri ókè, ikpe ọmụma na agụụ ọzọ. Anyị na-ata onwe anyị ahụhụ, ma n'ikpeazụ ibu ahụ na-abawanye. Gịnị mere o ji esi ike ijide onwe gị na nri?
Ndị otu na-akatọ ise siga, mmanya na-aba n'anya na ọgwụ ike, mana ọ na-atụgharị anya na iribiga ihe ókè. Mgbe mmadụ na-eri hamburger ma ọ bụ chocolate mmanya, ọ na-esiri ike onye ọ bụla ga-agwa ya: ị nwere nsogbu, hụ dọkịta. Nke a bụ ihe ize ndụ - nri aghọwo ọgwụ kwadoro ọha mmadụ. Psychotherapist Mike Dow, bụ ọkachamara n'ịmụ banyere ihe riri ahụ, dọrọ aka ná ntị na nri bụ ihe riri ahụ na-adịghị mma.1
Na 2010, Scripps Research Institute ndị ọkà mmụta sayensị Paul M. Johnson na Paul J. Kenny nwalere na oke. - A na-enye ha nri nwere kalori dị elu site na nnukwu ụlọ ahịa. A na-enye otu ìgwè òké ohere nri otu awa n'ụbọchị, nke ọzọ nwere ike iri ya mgbe niile. N'ihi nnwale ahụ, ịdị arọ nke oke si n'ìgwè nke mbụ nọgidere n'ime oke nkịtị. Oke ndị si n'ìgwè nke abụọ bịara ngwa ngwa buru ibu na nri riri ahụ.2.
Ihe atụ na òké na-egosi na nsogbu nke iribiga ihe ókè adịghị ebelata ike na-adịghị ike na nsogbu mmetụta uche. Oke anaghị ata ahụhụ site na mmerụ ahụ nwata na ọchịchọ na-emezughị, mana n'ihe metụtara nri ha na-akpa àgwà dị ka ndị na-enwekarị ike iribiga ihe ókè. Iri oke oriri nke shuga na abụba juru na ya gbanwere kemịkalụ ụbụrụ nke oke, dị ka cocaine ma ọ bụ heroin si eme. Ebe ntụrụndụ juru eju. E nwere mkpa anụ ahụ́ nke ịnara ọtụtụ nri dị otú ahụ maka ndụ nkịtị. Ị nweta nri nwere kalori na-enweghị oke emewo ka oke riri ahụ.
Nri abụba na dopamine
Mgbe anyị na-agba ịnyịnya ígwè, ịgba chaa chaa, ma ọ bụ na-aga n'ụbọchị mbụ, ụbụrụ na-ewepụta dopamine neurotransmitter, nke na-ebute mmetụta nke obi ụtọ. Mgbe ike gwụrụ anyị na enweghị ọrụ, ọkwa dopamine na-agbada. Na steeti nkịtị, anyị na-enweta dopamine na-agafeghị oke, nke na-enye anyị ohere ịdị mma ma na-arụ ọrụ nke ọma. Mgbe anyị "na-akwalite" mmepụta nke hormone a na nri abụba, ihe niile na-agbanwe. Neuron ndị na-etinye aka na njikọ nke dopamine na-ebufe ibu. Ha na-akwụsị imepụta dopamine nke ọma ka ha na-emebu. N'ihi ya, anyị chọrọ ọbụna mkpali karịa site n'èzí. Otu a ka e si emepụta ahụ ahụ.
Mgbe anyị na-agbalị ịgbanwe gaa na nri ahụike, anyị na-ahapụ ihe na-akpali akpali na mpụga, na ọkwa dopamine na-agbada. Anyị na-enwe nkụda mmụọ, nwayọ na ịda mbà n'obi. Mgbaàmà nke ezigbo ndọrọ ndọrọ ọchịchị nwere ike ịpụta: ehighi ura, nsogbu ebe nchekwa, itinye uche na-adịghị mma na ahụ erughị ala n'ozuzu.
Sweets na serotonin
Ihe nke abụọ dị mkpa neurotransmitter n'ihe gbasara nsogbu nri bụ serotonin. Ọkwa dị elu nke serotonin na-eme ka anyị dị jụụ, nwee nchekwube na ntụkwasị obi. A na-ejikọta ọkwa serotonin dị ala na mmetụta nke nchekasị, egwu, na ùgwù onwe onye dị ala.
N'afọ 2008, ndị ọkà mmụta sayensị na Mahadum Princeton mụọ ọrịa riri ahụ na oke oke. Oke ndị ahụ gosipụtara mmeghachi omume dị ka mmadụ: agụụ maka sweets, nchegbu banyere mwepu shuga, na ọchịchọ na-abawanye ụba nke itinye ya.3. Ọ bụrụ na ndụ gị jupụtara na nchekasị ma ọ bụ na ị na-enwe nsogbu nchekasị, ọ ga-abụ na ọkwa serotonin gị dị ala, na-ahapụ gị ngwa ngwa na shuga na carbohydrates.
Rie nri na-akpali mmepụta nke serotonin ma ọ bụ dopamine
Ngwaahịa ntụ ọka ọcha na-enyere aka ịbawanye ọkwa serotonin nwa oge: pasta, achịcha, yana ngwaahịa ndị nwere shuga - kuki, achịcha, donuts. Dị ka ọ dị na dopamine, mmụba na serotonin na-esote mbelata dị nkọ ma anyị na-enwe mmetụta nke ka njọ.
Nrụzigharị ihe oriri na-edozi ahụ
Iri oke abụba na nri nwere shuga na-egbochi mmepụta eke nke serotonin na dopamine n'ime ahụ. Nke a mere na ịgbaso nri dị mma anaghị arụ ọrụ. Iwepụ nri ratụ ratụ na nri pụtara ịwepụ onwe gị na nkwụsị na-egbu mgbu nke na-adịru ọtụtụ izu. Kama mmekpa ahụ onwe onye nke ga-ada ada, Mike Doe na-enye usoro nhazigharị nri iji weghachi kemịkalụ eke. Mgbe usoro kemịkalụ na ụbụrụ laghachiri na nkịtị, a gaghị enwe mkpa maka sweets na abụba maka ahụike dị mma. Ị ga-enweta ihe mkpali niile dị mkpa site na isi mmalite ndị ọzọ.
Webata nri n'ime nri gị nke na-akpali mmepụta nke serotonin ma ọ bụ dopamine. A na-akwalite ọgbọ Serotonin site na ngwaahịa mmiri ara ehi dị obere abụba, osikapa agba aja aja, pasta ọka dum, buckwheat, apụl na oroma. A na-akwado mmepụta Dopamine site na nri dị ka àkwá, ọkụkọ, anụ ehi na-adịghị ahụkebe, agwa, akị na eggplant.
Mee ihe omume ndị na-akpali mmepụta nke serotonin na dopamine. Ịga ihe nkiri ma ọ bụ ihe nkiri, iso enyi gị na-ekwurịta okwu, ịse ihe, ịgụ ihe, na ịga ije nkịta nwere ike inye aka bulie ọkwa serotonin gị. A na-abawanye ọkwa dopamine site na ịgba egwu, egwuregwu, ịgụ karaoke, ihe omume ntụrụndụ na-ewetara gị obi ụtọ.
Jikwaa iri nri ndị na-eri ahụ. Ị gaghị echefu maka hamburgers, french fries na macaroni na cheese ruo mgbe ebighị ebi. O zuru ezu iji belata ugboro ole ha na-eri ma nyochaa nha nke akụkụ. Mgbe usoro kemịkal na-eweghachi, ọ gaghị esi ike ịjụ nri ratụ ratụ.
1 M. Dow "Nri Rehab: Ụbọchị 28 Iji N'ikpeazụ Kwụsị Ịchọ Nri Na-eme Ka Ị Abuba", 2012, Avery.
2 P. Kenny na P. Johnson «Dopamine D2 anabata ndị na-eri ahụ-dị ka ụgwọ ọrụ akwụghị ụgwọ na mmanye iri nri na oke oke» (Nature Neuroscience, 2010, vol. 13, № 5).
3 N. Avena, P. Rada na B. Hoebel "Ngosipụta maka ịṅụ ọgwụ ọjọọ: Omume na mmetụta neurochemical nke nkwụsịtụ, ịṅụbiga mmanya ókè" (Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 2008, vol. 32, № 1).