Iji mee ka poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ dị nro ma dị nro, gbazee n'ọnụ gị ma jupụta kichin na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma ghara ịgha ụgha na efere nke nwere isi awọ na-enweghị isi, a ghaghị esi ya nke ọma.
Akpa, ị kwesịrị ịkpụcha poteto ma sie ha na mmiri nnu, ma kpochapụ mmiri ahụ, kpokọta tubers na-azọpịa. Ọ ga-adị mfe ma dị mfe, gịnị kpatara na ụfọdụ ndị nwunye anaghị enweta nri a mgbe niile? Nọgide n'ụkpụrụ ụfọdụ, site na nri a ị ga-emekarị ezigbo ụtọ puree.
Họrọ nduku odo maka poteto a ghere eghe maka ọdịdị dị mma.
Nduku kwesịrị obụpde nke ọma - lelee nri ha na ndụdụ.
Akwụsịla bọta, ị ga-achọ 100 grams kwa ọkara kilogram nke poteto, ma ghara iji mgbasa ma ọ bụ dochie ya.
Tinye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ utoojoo na poteto kama mmiri.
Ejila ngwakọta, ọ gaghị abụ poteto a gweriri, mana mado.
Iji mee ka puree ahụ dịkwuo ụtọ, ị nwere ike itinye akwa raw, galik grated, cheese ma ọ bụ yabasị e ghere eghe na ya.
Ọtọ ụtọ nduku!