Annette duru ụdị ndụ onye anaghị eri anụ afọ iri ise na anọ, ma mgbe oge ahụ gachara, ọ kwalitere nri ya ka ọ bụrụ nri anaghị eri anụ, wee gaa nri nri raw. Dị ka o kwesịrị ịdị, nri ya sitere n’osisi adịghị agụnye ihe ndị sitere n’anụmanụ, nri nile ọ na-eri adịghịkwa edozi ya nke ọma. Nwanyị ahụ na-ahụ mkpụrụ osisi raw, raw zukini "chips", chili na-esi ísì ụtọ, ma ọ dịghị eri mmanụ aṅụ, n'ihi na ọ bụ ngwaahịa fermentation nke nectar site na aṅụ. Annette na-ekwu na ọ dịghị mgbe akaha ịmalite irite uru nke ibi ndụ anụ anaghị eri anụ maka onwe gị.
“Amaara m na agaghị m adị ndụ ebighị ebi, ma m na-agbalị ibi ndụ nke ọma,” ka Annette na-ekwu. "Ọ bụrụ na ị na-eri ihe dị n'ụdị agwa ya, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya na ị na-enwetakwu nri."
Annette na-eto ọtụtụ akwụkwọ nri ya, herbs na mkpụrụ osisi n'azụ ụlọ ya Miami-Dade na South Florida. Site na October ruo May, ọ na-ewe ihe ubi nke nwere letus, tomato na ọbụna ginger. Ọ na-elekọta ubi ahụ n'onwe ya, bụ́ nke o kwuru na ọ na-eme ka ọ na-arụsi ọrụ ike.
Di Annette Amos Larkins dị afọ iri asatọ na anọ. Ọ na-aṅụ ọgwụ maka ọbara mgbali elu na ọrịa shuga. Ọ bụ ruo mgbe afọ 84 nke alụmdi na nwunye ka o jidere nwunye ya ma gbanwee gaa na nri anụ anaghị eri anụ n'onwe ya. Ọ na-akwa ụta na o meghị ngwa ngwa.
“Chineke m, ahụ́ adị m mma karị. Site na ọbara mgbali elu ugbu a, ihe niile dị mma!” Emọs kwetara.
Annette edeela akwụkwọ atọ n'ụzọ nke ndụ ahụike wee pụta n'ọtụtụ ihe ngosi telivishọn na redio, gụnyere Steve Harvey Show na Tom Joyner Morning Show. O nwere nke ya, ebe ị nwere ike ịtụ akwụkwọ ya na kaadị ekele, nke ọ na-eme onwe ya, na ọwa na, ebe ọ na-ebipụta ajụjụ ọnụ ya.