Kranberị

Cranberries nwere nnukwu vitamin C ma nwee ike ịsọ mpi na mkpụrụ osisi “oyi” - lemon, oroma na mkpụrụ osisi grepu.

Ihe dị iche iche nke beri bụ na enwere ike idobe ya ruo oge owuwe ihe ubi na-esote na-enweghị vitamin. Mgbe oyi kpọnwụrụ, kranberị anaghị efunahụ njirimara ya bara uru, nke bara uru n'oge oyi.

Cranberries so na otu osisi ifuru nke ezinụlọ Heather. Osisi osisi na-akpụ akpụ nke na-acha uhie uhie na-eto na swamps na ọdọ mmiri ọdọ mmiri, pine, na ọhịa ndị jikọtara ọnụ.

Na mbu, ana akpo cranberi kranberi (“krane berry”) nihi na myirita nke okooko osisi emeghe ya na olu ya na isi kreenu.

Cranberries: uru

Na mgbakwunye na ọdịnaya ascorbic acid dị elu, kranberị bara ụba na vitamin B1, B2, B5, B6, PP, acids organic na shuga. Site na ọdịnaya nke vitamin K1 (phylloquinone), beri adịghị ala na kabeeji. Tomato nwekwara nnukwu potassium na ígwè.

Cranberries na-egbochi scurvy, nwere ike ịgwọ oyi, ma ọ dị mma maka mmelite izugbe.

N'ihi ọdịnaya nke benzoic na chlorogenic acid na cranberries, beri nwere ihe ndị na-akpata antimicrobial, ndị mmadụ na-ejikwa ya agwọ ọrịa nke akụrụ na urinary tract.

Na beri na -akpali secretion nke gastric ihe ọ juiceụ juiceụ. Na mgbakwunye, cranberries nwere ọtụtụ antioxidants, nke na -enyere aka belata mmetụta ọjọọ nke radicals n'efu. Ọzọkwa, beri na -ebelata cholesterol ma na -egbochi imepụta mkpụkọ ọbara.

Ọ ga-akachasị mma ma ọ bụrụ na ị rie mkpụrụ osisi ndị a na gastritis na ọrụ nzuzo nzuzo dị elu, yana ọnya afọ.

Cranberries na isi nri

Cranberries na-atọ ụtọ nke ukwuu - ihe a na-ewu ewu na isi nri ma na-ewepụ isi ụtọ ya.

A na -eri mkpụrụ osisi berry n'ụdị cranberries, ndị mmadụ na -ejikwa ya akwadebe ọtụtụ ihe ọ drinksụ --ụ - ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, ihe ọ juụ, ụ, jelii, mmanya ogbugbu, tinctures, mmanya na -egbu egbu. Ha bụ nnukwu ihe eji eme jelii na ihendori kranberị a ma ama, nke a na -enye ya na toki.

Ke ini etuep, ụtọ na utoojoo kranberị jam karịsịa ewu ewu. Berry epupụta dị mma maka ịme tii. A na-agbakwunye ha n'ọtụtụ ụdị muffins, achịcha, na achịcha. Ndị mmadụ na-agbakwunye beri na efere dị ụtọ, dị ka ofe, anụ, azụ, na sauerkraut.

Ihe ojoo nwere ike ime

Cranberries nwekwara ike imerụ ndị mmadụ ahụ. Nke mbụ, ụmụ nwanyị dị ime nke nwere nsogbu na-arịa ọrịa allergies kwesịrị izere iri ya. Ndị na-arịa ọnya afọ ma ọ bụ enterocolitis anaghị atụ anya ịtụ anya oge obi ụtọ mgbe ha risịrị mkpụrụ osisi ndị a. Ndị mmadụ a kwesịrị ịkpachara anya maka mkpụrụ osisi ahụ siri ike.

Emegiderịta

N'agbanyeghị ụdị ndepụta bara uru dị otú ahụ, cranberries nwekwara ọtụtụ contraindications:

• Ọnya nke afọ ma ọ bụ duodenum
• Mbufụt nke eriri afọ tract.
• Onweghi ndidi nke ndi mmadu mejuputara ihe ndi mejuputara.
• Ọrịa afọ acid.

Na urolithiasis, a pụrụ iwere cranberries naanị mgbe ị natara ndụmọdụ ahụike. Dị mkpa! A naghị atụ aro ka a na-eji Cranberries mee ihe n'oge ị na-enye ara ara, yana maka ụmụaka nọ n'okpuru afọ atọ. Ekwesịrị iji nlezianya jiri kranberị mee ihe ma ọ bụrụ na hypotension ebe beri na-ebelata ọbara mgbali. Ndị dọkịta ezé na-atụ aro na mgbe ọ bụla a na-a ofụ ọgwụ nke kranberị, ọ dị mkpa ịmịpụ ọnụ ọnụ ka acids mejupụtara ghara imebi ezé ezé.

Uru na nsogbu nke cranberries n’oge afọ ime

Iri oke nke kranberị n’oge afọ ime ga - enyere aka igbochi ma ọ bụ wepu ọtụtụ nsogbu ahụike na - echere nwanyị n’oge a. N'oge ịmụ nwa, nne na-atụ ime na-enwekarị ọrịa nke usoro ọmụmụ genitourinary na akụrụ.

Ụ ihe ọ drinksụ drinksụ dabere na ihe ọ juiceụ juiceụ kranberị na-egbochi mgbasa nke nje bacteria ma nwee mmetụta dị njọ n'ọtụtụ ụdị nje. Ma na-eguzogide ọrịa cystitis, urethritis, na pyelonephritis. Uru na-enweghị atụ nke kranberị maka nwanyị na-akwadobe ịbụ nne dị n'ike nke iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike, ịhazi usoro ọbara ọbara nke akpanwa, na igbochi uto nwa ebu n'afọ.

Ọzọkwa, ihe ọ drinksụ drinksụ sitere na beri a na-eme ka mmeghachi omume anụ ahụ dị na nwanyị dị ime. N'ihi ya, ụmụ nwanyị nwere ike izere ọdịda na edema.

A na - ejikọkwa uru nke cranberries n’oge afọ ime na antioxidants na - eme ha. Mkpụrụ osisi a nwere mmetụta dị mma na ebe nchekwa na usoro ụjọ nke ọrụ ma belata ihe ize ndụ nke ịda mbà n'obi. Agbanyeghị, ị kwesịrị ịmara na ụmụ nwanyị nwere ọrịa nke sistemu nri anaghị eripịa kranberị, yana nne na-atụ anya na-a drugsụ ọgwụ sulfonic.

Esi echekwa?

N'ezie, ịnwere ike idobe kranberị n'ụlọ n'oge oyi niile ma ọ bụrụ na ịmee nke ọma. Enwere ike ịchekwa ha ruo ọtụtụ ọnwa, ọbụlagodi na ime ụlọ obodo - ọ bụrụ na ha nọ n'ọchịchịrị ma dị mma. Ọzọkwa, tomato dị mma ịchekwa na igbe osisi, ma ọ bụrụ na ọ bụghị nnukwu plastic.

Simplezọ dị mfe iji chekwaa cranberries bụ itinye ha n'ime ite mmiri mgbe ha sie ma sie ha ike ma kpoo mkpụrụ osisi.

Anyị enwere ike ifriizi kranberị?

Mgbe oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa, kranberi anaghị atụfu àgwà ha niile bara uru. N'eziokwu, nke a na - eme ma ọ bụrụ na oyi kpọnwụrụ otu oge. Ọ bụrụ na ị na-agbaze ma kpụkọrọ akpụkọ cranberries ọzọ, ha bara uru Njirimara na-budata belata.

Esi esi nri ihe ọ juiceụ juiceụ?

Isi ụkpụrụ nke ịkwadebe efere kranberị nkịtị - ihe ọ juiceụ --ụ - dị mfe: ihe ọ juiceụ fromụ sitere na beri ekwesịghị isi nri. Ya mere, afanyekwa tomato n'ime efere dị iche. Ịnwere ike ịgbakwunye obere shuga ma ọ bụ mmanụ a honeyụ na ya. Ihe niile dị mfe - weta obụpde, obụpde maka nkeji 5, igbapu, jikọta ya na ihe ọ juiceụ squeeụ squeezed.

Kedu ihe ọzọ ị nwere ike isi?

Cranberries na shuga (gbanye mkpụrụ osisi na shuga sirop ma ọ bụ akwa ọcha, mgbe ahụ, tụgharịa na sifted powdered sugar);

Ndenye kranberị ihendori (ebe 1 iko tomato ke ekpri saucepan, tinye 0.5 iko nke greepu ma ọ bụ oroma ihe ọ juiceụ juiceụ, na nke atọ iko shuga, simmer ihe 10 nkeji, i nwere ike tinye ngwa nri nụrụ ụtọ).

Cranberry eji megharịa ọnụ mousse (grate na tomato site sieve, nwuo na mmiri na shuga, na -a obụpde, tinye semolina - esi nri ruo mgbe thickened. Jụụ igwe nrụaka, njikere iji garnish na pịa ude na cranberries).

Ice cream na cranberries (Ghee mkpụrụ osisi ahụ, tinye ha na ice cream ọ bụla a kwadebere, na uto ahụ ga-egbukepụ n'ụzọ ọhụrụ.

Ma ọ bụ na ị nwere ike ịme ụtọ bọọlụ ahụ ụtọ. Iji mee nke a, a na -apị yolks ọcha na shuga ntụ ntụ, na -etinye obere mmanya dị ụtọ na ngwakọta ma sie ya na nchekwa mmiri ịsa ahụ. Iche iche, ihe dị ka nkeji 4 n'ọkụ, “kpoo” mkpụrụ osisi na obere vodka. N'ime akpa nke atọ, ịkwesịrị iji shuga ntụ ntụ tie ndị ọcha ahụ. Kwadebe sirop shuga na saucepan ọhụrụ. Mgbe ọ malitere ịkpa oke - mgbe ihe dị ka nkeji ise - jiri nlezianya tinye ihe niile dị ebe ahụ, weta ihe niile dị n'otu, wụsa ha n'ime akpụ ice cream wee ziga ha na friza maka awa 5).

Ntụziaka ndị ọzọ

Achịcha kranberị (mkpụrụ osisi beri bụ nnukwu ndochi maka achịcha ọ bụla dị ụtọ, ka anyị na -ejikwu ụdị nri a ma ọ bụ oyi akwa, ka achịcha ahụ ga -adị. Maka njuputa ahụ, were shuga ghaa mkpụrụ tomato, tie ya na bọta, akwa , mkpụrụ).

Cranberries kpochapụrụ na shuga (Ihe eji eme ka ọ dị mfe ma dị mma bụ mkpụrụ osisi a na-ete na shuga. Cranberries abụghị ndị ọzọ. Ma ụmụaka ma ndị okenye ga-eji obi ụtọ rie ya otu a).

Sauerkraut (Ntụziaka sauerkraut nkịtị ga-enweta uto na-enwu gbaa ma na-esi ísì ekele maka agbakwunye mkpụrụ osisi ndị a).

Salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (gwakọta salad nwere obere walnuts toasted, ewu rụrụ arụ ma ọ bụ chiiz ndị ọzọ yiri ya, mpekere oroma, na kranberị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị.

Mịrị cranberries

Ọ bụ ihe na-akpali mmasị ịmara na uru nke kranberị a mịrị amị bụ ndị na-erughị ọhụrụ.

Ya mere, usoro a nke owuwe ihe ubi ndị a tomato juru ebe niile ma na ọdabara ebe nile. Nke mbu, ikwesiri ichota nkpuru osisi, sachaa ha, ma debe ha nkeji ole na ole n’elu uzuoku di oku.

Mgbe ahụ gbasasịa ha n'elu obosara (nke sitere na osisi ma ọ bụ jiri akwa linen kpuchie ya) ma hapụ ikuku nkụ na ndò ma ọ bụ mpaghara nwere ezigbo ikuku. I nwekwara ike iji oven, draịva mkpụrụ osisi pụrụ iche, ma ọ bụ oven microwave maka ebumnuche a. Mgbe ahụ, tomato adịghị arapara ọnụ n'ime lumps ma kwụsị staining mkpịsị aka na ihe ọ juiceụ juiceụ. Mgbe ahụ gbasasịa ha n'ime akpa ákwà ma chekwaa ha ruo afọ atọ.

Lelee vidiyo na-eto eto nke kranberị na-eto eto: