ọdịnaya
Description
Wiski (sitere na Celt. baugh mmiri -mmiri bụ ndụ)-ihe ọ alcoụ alcoụ na-egbu egbu (ihe dị ka 40-60) nke enwetara site na ntụ ọka ọka, ọka bali, na rye.
Ndị ọkà mmụta sayensị enweghị ike ịkọwapụta ebe etiti ihe ọ theụ drinkụ ahụ si malite ọtụtụ afọ. Okwu a bụ na ebe wiski sitere bụ mba abụọ - Ireland na mpaghara UK - Scotland. Otú ọ dị, a na-echekwa ihe ndekọ ndị mbụ na akwụkwọ ndị Scottish na 1494. Ọ bụ ndekọ nke ndị mọnk na-eme ihe ọ drinkụ firstụ mbụ.
Site na mgbe ọ dị ruo narị afọ nke 17. A na-emepụta Whiskey na mba niile site na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọrụ ugbo ọ bụla, na-etinye n'ihe ize ndụ nke ịkọ achịcha zuru oke maka ndị bi na ya. N'ezie, ha jiri ọka bali na-emepụta wiski na achịcha. N'ihi nke a, a tụbara ụtụ ndị na-emepụta wiski n'ụba. Mana gọọmentị a mere ka ogo mmanya a ka mma. A sị ka e kwuwe, obere ndị na-emepụta enyemaka, na-enweghị ike iguzogide ụgwọ ụtụ isi, laghachiri n'azụ, si otú a na-enye ndị buru ibu ndị malitere ịmalite ịlụ ọgụ maka onye na-azụ ahịa, na-emezi ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ. Yabụ, ịnwere ike ịrụ ụka na wiski karịrị afọ 500.
Nkà na ụzụ nke mmepụta ntụrụndụ agbanweela ntakịrị kemgbe oge omume ma nwee isi nke ise:
Agba 1: Ịmepụta ọka wit, rye, ọka bali, na ọka. N'ihi ya, ụfọdụ bekee starch na -atụgharị ghọọ shuga. N'ikpeazụ, ha na -ata ọka.
Kwụpụ 2: Ndị na-emepụta ihe na-egweri ọka ndị kpọrọ nkụ ma jupụta na mmiri ọkụ. A na-etinye obere yist na ngwakọta na-esi na ya pụta ma hapụ ya ka ọ gbaa ụka na vats pụrụ iche maka ụbọchị 3-4.
Kwụpụ 3: Mass ferment ерун nọ n'okpuru distillation ugboro abụọ iji nweta mmanya dị ka 70-80.
Agba 4: Na-eto eto mmanya ha wunye ke ọhụrụ akpu orù na afọ nke a nke kacha nta nke afọ atọ. Ọtụtụ mgbe, ọ kachasị mma ị ageụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ maka afọ 5-8 maka ike kacha mma. Na njedebe nke usoro ịka nká, ihe ọ aụ drinkụ nwere ike ihe dị ka 50-60.
Agba 5: Tupu ịmalite ị drinkụ ihe ọ drinkụ drinkụ gwụchara, jiri ya na-agwakọta - ngwakọta nke whiskeys dị iche iche maka ekpomeekpo na esi ísì ụtọ, na ịzụlite mmiri dị ọcha karịsịa, iji belata ike.
Emechara ihe ọ drinkụ drinkụ nwere ike ịbụ site na acha odo odo na aja aja miri emi na ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara inwe shuga.
Ihe karịrị otu narị ndị na-emepụta wiski, mana ndị ama ama bụ Jameson, Connemara, Black Velvet, Crown Royal, Auchentoshan, Black & White, Hankey Bannister, Johnnie Walker, Scottish Prince, wdg.
Wiski uru
A na -eji 30 g kwa ụbọchị. na -egbochi omume nke nkụchi obi. Scots na -agbakwunye ya ebe niile. Ha na -etinye ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmanya niile: tii, kọfị, cola, na juices. E wezụga nke ahụ, whiskey na -ewu ewu na ihe ntecha dị ka ntọala maka ime ude mmiri na mkpuchi ihu. N'ihi ike ya, whiskey bụ ezigbo antiseptik ma nwee mgbochi mkpali. Nke a bụ ngwaahịa dị mma maka ịme ụdị tinctures ọgwụ na compresses dị iche iche.
Althaea Officinalis na-etinye na whiskey bụ onye na-atụ anya, na-ekpuchi ya, na onye na-egbochi mgbochi mkpali na ọrịa ọrịa iku ume nke elu. Nke a ọgwụ ogwu (20 g) wunye na wiski (500 ml) na inye maka 10 ụbọchị a ọchịchịrị ebiet. Were 10-15 tụpụ nke tincture ugboro 3 n'ụbọchị.
Diuretic, stimulant, na tonic Njirimara nwere tincture nke mgbọrọgwụ nke lovage na wiski. Jiri 100 g nke comminuted mgbọrọgwụ na 300 ml nke wiski. Ihe ngwọta sitere na ya na-agbanye ụbọchị 15-20 ma jiri okpokoro ngaji tupu nri ọ bụla.
Mgbe ọbara mgbali, ọrịa obi, mgbaze ọjọọ, na gastritis, jiri tincture nke walnuts na whiskey. Maka nke a, 100 g mkpụrụ akụ etinyere na 500 ml whiskey wee sie ọnwụ na karama iko gbara ọchịchịrị n'ime izu abụọ. Ikwanye ngwakọta kwa ụbọchị. Njikere infusion dị njikere ma drinkụọ otu tablespoon tupu nri ugboro atọ n'ụbọchị. Otu infusion ahụ ga -enyere aka na bronchitis ma ọ bụrụ na ị tinye ya na tii na mmanụ a honeyụ.
Tincture nke-acha uhie uhie klova na wiski bụ ihe ngwọta dị irè maka isi ọwụwa, atherosclerosis, mkpọtụ na ntị. Maka nkwadebe ya, jiri 40 g. nke okooko osisi nke klova na 600 ml nke wiski. Ihe ndị ngwakọta na-ahapụ izu abụọ. Njikere infusion na-a drinkụ tupu nri ehihie ma ọ bụ na mgbede tupu alakpu ụra na olu nke 20 ml. Ọgwụgwọ kachasị mma iji mechaa ọnwa atọ yana nkwụsịtụ n'etiti ọnwa maka ụbọchị iri. Re-na-a N'ezie bụghị tupu ọnwa isii.
Nsogbu na contraindications wiski
Ị useụbiga mmanya ókè ma ọ bụ ihe ọ alcoụ alcoụ na -aba n'anya ọ bụla nwere ike ibute nnukwu mmịnye nke anụ ahụ, na iji ogologo oge eme ihe n'ụzọ na -adịghị mma nwere ike ibute mmanya. Nnukwu ibu na akụrụ na imeju nwere ike ibute mmebi ma ọ bụ ọdịda.
Ọ ga-enyere gị aka ma ọ bụrụ na i jighị mmanya a nwee nsogbu uche, ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye nwa ara, yana ụmụaka.
Nri bara uru ma dị egwu nke ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ: