Na mmanya, ihe niile doro anya: a na -enye ọbara ọbara anụ, ọcha - yana azụ na ọkụkọ. Enwekwara iwu ole na ole n'ozuzu na -emetụta biya nke nwere ike ịgwa gị ụzọ ị ga -achọ.
Nke mbụ, buru n'uche na ale na-aga nke ọma na anụ yana eriri ọkụ na-aga azụ na ọkụkọ. Nke abuo, lezienụ anya otú ọhụụ hops dị na biya, ya bụ, ilu ilu ahụ. N'ebe a, ị nwere ike ịbịaru ihe atụ na acidity dị na mmanya: ka obi ilu, nke na-enwusi ike karịa nke efere kwesịrị. N'ikpeazụ, ọ bụrụ na ị na-anabata nri abalị biya pụrụ iche, cheta ịmalite na ihe ọveraụ lụ na-adị mfe ma kwụsị ya karịa.
Na icha mmirimmiri na ọla edo, ndi na-adighi nma ilu A naghị akpọpụta ngwa nri malt ma ọ bụ hop karịsịa, ha bụkwa ezigbo ndị na-agụ mmiri. A na-ahụta oseose, oseose na nri nnu nnu ma ha soro ha. Ọ bụrụ na ị sie nri ndị Mexico ma ọ bụ nke ndị India na-ekpo ọkụ, ị nweghị ike ịme na-enweghị eriri ọkụ: naanị ya nwere ike ime ka nri dị ụtọ nwee ume ọhụrụ, mmanya ga-efu kpamkpam, mmiri agaghị enye nsonaazụ achọrọ. Igwe ọkụ dị mma na nri Thai dị ụtọ na sushi ndị Japan. N'eziokwu, ka njikọta ahụ wee zuo oke, ọ bara uru ịchọ ihe ọ drinksụ drinksụ na-eme na mba ndị a.
White ma ọ bụ ọka wit biya na nke mbụ utoIhe na-eko achịcha bụ ihe ọ drinkụ drinkụ dị nro nke ga-adaba na ụtọ dị nro dị ka ofe nwere obere abụba, obere pasta na chiiz dị nro, na-agakwa nke ọma na akwụkwọ nri ghere eghe na ọkụkọ. Enwere ike inye ya nri mkpụrụ osisi citrus - ha ga -emesi ndò yiri ya na biya.
Amber, ma ọ bụ amba ale, - oke nhọrọ maka nri dị iche iche. Isi ihe bụ na ha adịghị ụtọ - shuga na-egbochi uto nke malt. Amber ale na-eji sandwiches, ofe bara ụba, pizza; ọ zuru oke na-emeju efere tex-mex ma ọ bụ ahịhịa amịkpọ na oseose.
Dị ka amba, A pụrụ ịkpọ lager Viennese, German martzen na bock zuru ụwa ọnụha adịghịkwa enwe calorie dị ka ales. Achịcha ndị a bụ ihe nkwado zuru oke maka nri anụ mara mma dị ka paprikash ọkụkọ, goulash ma ọ bụ anụ ezi agbazere. Ndị Germany amụtala imepụta ngwakọta nke soseji anụ ezi na biya. N'ebe a ụkpụrụ nke dabara ụtọ ụtọ malt na -atọ ụtọ nke biya na abụba, mana ọ bụghị ibu na ngwa nri, anụ ezi ka ekpughere nke ọma.
Isi atụmatụ nke iwe, German na Czech biya “Pils” - nke a bụ obi ilu na -egbu mara mma, ekele nke ha na -eje ozi dị ka ezigbo aperitif. Mgbe ị na -ahọrọ ụzọ gastronomic maka mmanya ndị a, ịkwesịrị ịkpachara anya, n'ihi na ha nwere ike "gbuo" ụtọ nri. Mana nchịkọta ziri ezi na -ahapụ ahụmịhe agaghị echefu echefu, dị ka ọ dị n'ihe banyere nri mmiri eghe: obi ilu, dị ka mma dị nkọ, na -agafe ụtọ nke nri mara abụba. Ndị a biya nwekwara ọkaibe na efere aghụghọ nwere mmanya. Ndị na -agbawa obi na ndị na -esi ísì ụtọ na -eme ka anwụrụ ọkụ, sie, sie nri na -esi nri ma na -emesi ngwa nri ike na efere osere. N'Ingland, nchikota nke ihe ilu na chiiz cheddar na -acha osere na ọbụna stilton na -acha anụnụ anụnụ abụrụla ihe ama ama.
English na American aja aja ale na -aga nke ọma na hamburgers na soseji, yana oke ero ero maka ọkụkọ ma ọ bụ toki. Bekee ale dị mma na azụ a na -ese anwụrụ, yana ihe ilu America ọzọ dị mma maka efere egwuregwu.
Okpokoro osisi na-ebupụ mmiri A na -eji nri dị arọ, nke na -emesapụ aka, enye ya nri: anụ nwere ihendori na ghere eghe, stews na anụ casseroles. A na -amata nnukwu anụ Irish na oporo dị ka ngwakọta zuru oke: ọka bali na -ere ọkụ na -ewepụta uto nnu nke nri mmiri. Ihe ọ drinksụ drinksụ ndị a dịkwa mma ịnye ya na chiiz siri ike.
Na-amị mkpụrụ biya, onye Belgium lambic ha na -ahọrọ nri nwere mkpụrụ osisi, dị ka ara ọbọgwụ na ihendori utu, yana soufflé mkpụrụ ọkụ.
Stotọ stouts ezubere maka chocolate. Uzo di nma karisiri bu nkpuchi alaeze na chocolate. Ihe bara uru ịnwale bụ desserti chocolate na mkpụrụ osisi, cheesecake na utu ihendori ma ọ bụ desserts na caramel na mkpụrụ.
Biya siri ikeỌmụmaatụ “mmanya bali” bụ mgbagha kacha mma digestif. Enwere ike iji ya chiiz siri ike, chocolate gbara ọchịchịrị nwere ọdịnaya koko dị elu. Ma ọ bụ jiri ya dị ka ihe ọzọ na cognac.