Vitamin B12 maka vegans: nkọwa, isi mmalite nke ọdịnaya, ụkọ
 

Enwere ọtụtụ isi mmalite ahụike na ahụike nke, mgbe ha na-ekwenye na ajụjụ nke uru enweghị mgbagha nke vitamin B12, n'ụzọ bụ isi ekwenyeghị na ihe ọ bụla ọzọ - site na nkọwa na ndepụta ngwaahịa nwere mmewere ahụ chọrọ nke ukwuu.

Mgbe mgbanwe gafere na nri siri ike dabere na ụkpụrụ nke anaghị eri anụ na veganism, nsogbu na-ebilite mgbe mgbe - kedu ka ndị mmadụ na-agbaso ụkpụrụ bụ isi nke ịnọgide na-enwe ahụ ike nke anụ ahụ na-anagide ọrụ siri ike dịka ụkọ nke ihe a, ọ kachasị n’ahụ nwata.Gịnị bụ Vitamin B12? Ajuju izizi nke na - ebili tupu ndi choro ighota nsogbu - gini bu vitamin a na gini kpatara o jiri di mkpa na aru ike?

Ọ bụrụ na ịgaghị asụsụ nke nkọwapụta ahụike, mgbe ahụ Vitamin B12 bụ naanị vitamin nwere ike ịgbakọ mmiri nwere ike ịgbakọta n'ime ahụ - a na-etinye ya n'ime imeju, akụrụ, ngụgụ na splin.

Ọ dị oké mkpa maka ịmepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie nakwa maka ịrụ ọrụ nke ọma nke mkpụrụ ndụ akwara. Na-enweghị ya, mmepe nkịtị nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie agaghị ekwe omume, nke uto nke mkpụrụ ndụ DNA nke na-ebu data mkpụrụ ndụ ihe nketa na-ewere ọnọdụ. Nke ahụ bụ, ịmepụta usoro ihe nketa anyị na-enyefe ụmụaka nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa agaghị ekwe omume ma ọ bụrụ na enweghị ngwongwo a!

Ọ bụrụ na ị leba anya na nkọwa nke encyclopedias, mgbe ahụ vitamin B12 ka a na-akpọ otu cobalt nwere ihe ndị na-arụ ọrụ nke ọma na-akpọ cobalamins. Mgbe ụfọdụ n ’ụzọ dị warara, a na-akpọ ya cyanocobalamin, ebe ọ bụ n’ụdị a ka nnukwu vitamin B12 na-abanye n’ahụ mmadụ.

Otú ọ dị, nke a abụghị ebe niile! Ekwesịrị m izute nkwupụta ahụ na B12 abụghị ihe ọ bụla karịa nje nke na-etolite onwe ya na ihe ọ bụla, ọ bụghị ụdị ụfọdụ. Ebee ka o di

N'ezie, B12 na-emepụta site na microorganisms (bacteria). Ya mere, a na-achọta ya n'ụzọ bụ isi na ngwaahịa anụmanụ na-emebi ngwa ngwa dị ka anụ, eriri afọ na mmiri ara ehi. Otú ọ dị, nri oké osimiri bụkwa ebe a pụrụ ịdabere na ya nke ihe a. Ọ dị n'elu osisi na ụdị elu dị iche iche, ọ bụ ezie na e nwere ụfọdụ isi mmalite nke nkwuputa na ọ dịghị ngwaahịa osisi nwere ya. A na-ahụkwa ya na obere ego na ụfọdụ mushrooms, dị ka champignons.

Kedu ihe kpatara na ọ kachasị na ngwaahịa anụmanụ? Maka otu ihe dị mfe, a na-emepụta ha n'ime afọ nke herbivores site na nsị anụ ahụ nke nje bacteria. Ndị na-eri anụ, na-eri ahịhịa ahịhịa, na-enweta vitamin site na akụkụ ahụ ya. Fermentation na-apụtakwa na ahụ mmadụ na a na-emepụta ụfọdụ ego nke ihe a bara uru, Otú ọ dị, ọ dị mwute ikwu, nke a na-eme n'akụkụ ndị ahụ nke eriri afọ nke absorption nke nri adịghị eme mgbe niile ruo n'ókè zuru ezu.

Esi ewepu vitamin erughiOtú ọ dị, ọ ga-abụ nnukwu ndudue ime nkwubi okwu dị iche iche na mperi ahụ nwere ike jupụta naanị anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi!

Naanị nri vegan kwesịrị ịgụnye nhọrọ dị iche iche dị ka o kwere mee!

Ebe ọ bụ na onye ahụike siri ike chọrọ naanị microkilogram 2,4 kwa ụbọchị maka ịrụ ọrụ nke hematopoietic, o zuru ezu iji tinye nri dị ukwuu, letus, spinach na green green, na ahịhịa n'ime nri gị. Enwere ike itinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na salads, ofe na isi ọmụmụ. Ọ bakwara uru iji nri ụtụtụ-wusiri ike nke vitamin dị ka mgbakwunye na isi nri. Ọ bụ ezie na anaghị ewere ya dị ka ihe okike zuru oke, ha ga - enyere aka idobe nguzozi vitamin na ahụ.

Ọ dịkwa mma iri nri ndị nwere vitamin - ndị na-abụkarị mmiri ara ehi soy siri ike, yist na-edozi ahụ siri ike, ọka ọka, wdg. Iji chọpụta ma ọ bụrụ na otu nri bụ isi iyi nke vitamin B12, chọọ okwu ahụ bụ "cyanocobolamin" na ndepụta nke ihe ndị mejupụtara . A ghaghị ịchekwa nri ndị enara na ya na friji, pụọ na ọkụ.

Maka mgbochi, ịnwere ike iji vitamin ma ọ bụ vitamin na-eri nri na capsules nwere site na 500 ruo 1000 μg nke B12 1-2 ugboro n'izu. Njikwa ọgwụ. Iji nwee obi ike na ahụike gị, ị kwesịrị ịdị na-eme nyocha oge niile maka ogo B12 n'ime ọbara. Otú ọ dị, nke a abụghị mgbe a pụrụ ịdabere na-egosi; mmụba na ogo nke homocysteine ​​n'ime ọbara ka a na-ahụta ka a tụkwasịrị obi, nke na-egosi enweghị B12 n'ime ahụ, nke a nwere ike ibute mmalite nke mbibi vaskụla na ịkpasu ọrịa obi.

Ọ ga-ekwe omume ịme ihe siri ike n'ụdị ọgwụ mgbochi B12 ma ọ bụ na-a aụ ọgwụ pụrụ iche yana ọdịnaya dị elu nke vitamin ahụ ekwuru, ọ bụ naanị mgbe ịnata nsonaazụ ule na-egosi nhụjuanya nke ahụ n'ime ahụ gị yana mgbe ị gụsịrị dọkịta. .

N'otu oge ahụ, echefula na vitamin B12 ekwesịghị ị additionụ ọzọ maka ụfọdụ ọrịa dị oke njọ (n'ihe banyere erythrocytosis, thromboembolism).

    

Nkume a-aza