1. Zụrụ site na ibu
Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile dị ọnụ ala! Ekebere ntụkwasị obi: ngwaahịa site na ịdị arọ na-adị ọnụ ala karịa site… 89%! Ya bụ, ndị na-azụ ahịa na-akwụ ụgwọ dị ukwuu maka nkwakọ ngwaahịa mara mma nke onye ọ bụla (- ihe dị ka onye anaghị eri anụ). Na mgbakwunye, mgbe ịzụrụ site na ibu, ị nweere onwe gị ịzụta kpọmkwem ihe ịchọrọ maka ụbọchị ndị na-abịanụ, ebe ngwaahịa ndị a zụtara na nnukwu ngwugwu "na ebe nchekwa" na-enwe ihe ize ndụ nke imebi mgbe emechara: dịka ọmụmaatụ, nke a nwere ike ime na ọka zuru oke. ntụ ọka.
Ọ bara uru karịsịa ịzụta ngwaahịa dị arọ dị ka mkpụrụ, mkpụrụ na mkpụrụ, ngwa nri, ọka dum, agwa na mkpo ndị ọzọ. N'otu oge ahụ, mara na ụfọdụ ngwaahịa anaghị eri anụ ka dị oke ọnụ, ọbụlagodi n'ịdị arọ, dị ka walnuts ma ọ bụ mkpụrụ osisi goji a mịrị amị. Ya mere, ị kwesịrị ị na-elele mkpado ọnụahịa mgbe niile ka ọ ghara iju anya na ndenye ọpụpụ.
2. Zụrụ oge
Naanị chefuo banyere mkpụrụ osisi ọhụrụ na oyi na persimmons n'oge okpomọkụ. Zụrụ ihe kacha chara acha ma dị ọhụrụ n'oge a - ọ dị mma yana ọnụ ala! A na-ere akwụkwọ nri oge ọhụrụ dị ka kabeeji, ugu, poteto na ihe ndị ọzọ n'ime ọnwa ụfọdụ. Na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ n'ahịa, ọ ka mma ka ị ghara ilekwasị anya n'ịzụta ngwaahịa ndị ama ama, ọkacha mmasị. Kama, gagharịa n'okporo ụzọ wee hụ ihe dị n'oge yana ọnụ ala. Ọdịiche dị na ọnụahịa maka ngwaahịa ụlọ bụ nke a na-ahụ anya karịsịa.
Na-agbaso usoro nke "mkpokọta mkpofu refrjiraeto": esi nri sitere na ọtụtụ ngwaahịa na akwụkwọ nri n'otu oge: dịka ọmụmaatụ, ofe, lasagna, pies arụrụ n'ụlọ, ma ọ bụ ngwakọta ahụike na ọkacha mmasị nke "isi iyi protein + ọka dum + akwụkwọ nri".
N'ikpeazụ, atụmatụ "evergreen": na-ahụ n'anya iri nri dị ka karọt, celery, leeks, poteto, broccoli - ha "na oge" n'afọ niile ma ọ dịghị mgbe ha dị oke ọnụ.
3. Cheta unyi iri na abuo na Ime Anwansi iri na ise
Ịzụ akwụkwọ nri organic agbaziri agbaziri oge niile dị mma, mana ọ ga-efu gị otu penny mara mma. Ị nwere ike ime ya nke ọma: were ndepụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị na-enwekarị ọla dị arọ (ma ọ bụrụ na akwadoghị ha dị ka "organic") na ndepụta nke nri vegan 15 kasị dịrị nchebe (ị nwere ike, na Bekee; ọ na-achịkọta ya. nzukọ). O doro anya na ọ ka mma ịzụta ngwaahịa sitere na ndepụta Dirty Dozen ọ bụghị na nnukwu ụlọ ahịa, kama na ụlọ ahịa ugbo pụrụ iche ma ọ bụ ahịa. Mana ngwaahịa 15 "obi ụtọ" anaghị enwe kemịkalụ na-emerụ ahụ, na - maka akụ na ụba - ha anaghị adị ize ndụ ịbanye na ụlọ ahịa ahụ.
»: apụl, celery, tomato cherry, kukumba, mkpụrụ vaịn, nectarines, piich, poteto, peas, akwụkwọ nri, strawberries (gụnyere Bulgarian), kale () na elu ndị ọzọ, yana ose na-ekpo ọkụ.
asparagus, ube oyibo, kabeeji, egusi (ụgbụ), kọlịflawa, eggplant, grapefruit, kiwi, mango, yabasị, pọọpọ, painiapulu, ọka, green peas (oyi oyi kpọnwụrụ), poteto ụtọ (yam).
Iwu ọzọ: ihe ọ bụla nwere akpụkpọ anụ nwere ike zụta "mgbe niile", ọ bụghị "organic": unere, ube oyibo, painiapulu, eyịm, na ihe ndị ọzọ.
Na n'ikpeazụ, otu ihe ọzọ: ndị ọrụ ugbo ahịa jupụtara na ngwaahịa ndị bụ n'ezie organic, ma na-adịghị gbaara organic. Ọ na-adịkarị ọnụ ala karịa. Karịsịa, ọ nwere ike ịbụ akwa "organic", yana mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi.
4. Esi nri si ọkọ
Ọ na-adịkarị mma ịnweta peas mkpọ sitere na refrjiraeto ma ọ bụ ụlọ nri, isi ofe n'ime ite, osikapa emebere "naanị kpoo ọkụ", na ihe ndị ọzọ. Ma ihe a niile, Ewoo, ga-azọpụta naanị oge, ma ọ bụghị ego gị. Na uto nke ngwaahịa ndị a anaghị adịkarị mma! Ọ bụrụ na ị naghị enwekarị oge iji sie nri, ọ kacha mma ịkwadebe nri tupu oge eruo (dị ka steamer jupụtara na osikapa) na refrigerate ihe ọ bụla ịchọrọ ịchekwa maka emechaa n'ime akpa rọba.
Mara: ị nwere ike esi osikapa agba aja aja, tinye ya na mpempe akwụkwọ ma kpoo ya ka ọ dị na friza, wee gbajie osikapa "efere" nke si na ya pụta ma tụba ya n'ime friza, na-ewepụ ikuku. Na efere inine emebere emebere ma ọ bụ agwa esiri ya tupu oge eruo nwere ike ichekwa ya na ite pụrụ iche.
Isi mmalite -