Akwukwo nri na veganism
 

Maka onye ọ bụla n'ime anyị, echiche a nwere ihe ọ pụtara. Fọdụ na-eri nri onye anaghị eri anụ dabere n’echiche omume na nke omume, ndị ọzọ - maka ahụike, ụfọdụ n’ime ụzọ a na-achọ ịkwado ọnụọgụ ma ọ bụ na-agbaso usoro ejiji.

Ọbụna ndị ọkachamara anaghị enye nkọwa doro anya. Agbanyeghị, ọ bụ eziokwu na anaghị eri anụ bụ usoro nri nke na-ewepu ma ọ bụ kpachie oriri nke ngwaahịa anụmanụ. A ghaghị iji nlezianya na-emeso ụdị ndụ a nke ọma, n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ma mara ma na-agbaso iwu ndị bụ isi ka nri onye anaghị eri anụ na-eje ozi n'ezie maka ahụike, ma ghara ibibi ya.

E nwere ụzọ atọ anaghị eri anụ:

  • veganism - nri onye anaghị eri anụ siri ike, nke a na-ewepụ ụdị anụ ọ bụla: anụmanụ, azụ, nri mmiri; ọbụna akwa, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ndị ọzọ adịghị eji, na n'ọtụtụ ọnọdụ mmanụ aṅụ; A na-akpọkwa ndị anaghị eri anụ dị otú ahụ ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ.
  • lactogetarianism - anaghị eri anụ, nri nke gụnyere mmiri ara ehi, yana ngwaahịa mmiri ara ehi;
  • lacto-anaghị eri anụ - anaghị eri anụ, nke na-enye ohere, na mgbakwunye na ngwaahịa osisi, na mmiri ara ehi na akwa anụ ọkụkọ.

Uru nke akwukwo nri

Lacto-vegetarianism na lacto-ovegetarianism anaghị emegide isi ụkpụrụ nke ezigbo nri dị mma. Y’oburu n’inwe ihe oriri di iche-iche di iche-iche di nkpa maka robot nke aru, yabụ nri anaghị eri anụ nwere ike ịba uru. Nri nlezianya nri anaghị eri anụ bara uru maka ifelata, yana maka atherosclerosis, nsị dyskinesia na afọ ntachi, gout, nkume akụrụ, karịsịa na nká. Nri nke vegans fọrọ nke nta ka ọ kpochapụ abụba abụba na cholesterol kpamkpam, yabụ, ụdị nri a na-enye aka na mgbochi iji gbochie atherosclerosis na ụfọdụ ọrịa ndị ọzọ, mana ọ bụrụ na ejiri vitamin na mineral na mgbakwunye nri.

 

Mmetụta na ahụike

Site na nri onye anaghị eri anụ, ahụ na-ejupụta na nri na vitamin, gụnyere: carbohydrates, omega-6 fatty acids, fiber, carotenoids, folic acid, vitamin E, wdg. asịd, cholesterol na protein sitere na nri sitere na osisi.

Nsonaazụ nke ọmụmụ kachasịrị pụta egosiwo na ọrịa na ọrịa dị iche iche dị obere n'etiti ndị anaghị eri anụ:

  • N'etiti ndị anaghị eri anụ na-agbaso nri karịa afọ ise, ndị ọrịa 24% pere mpe na-arịa ọrịa obi.
  • Ọbara mgbali elu nke ndị anaghị eri anụ dị ntakịrị karịa nke ndị anaghị eri anụ, yabụ ọbara mgbali elu na ihe ndị ọzọ na-akpata mgbanwe mberede na ọbara mgbali dị obere n'etiti ha.
  • Achọpụtala na ndị anaghị eri anụ anaghị adịkarị ebute ọrịa kansa dị iche iche karịa ọria eriri afọ.
  • Nri akwukwo nri na nke ndi anaghị eri anụ na-ebelata ohere nke ịrịa ụdị ọrịa shuga XNUMX. A na-ejikọkwa nri onye anaghị eri anụ yana enwere ike belata ọrịa metabolic, nsogbu dị iche iche bụ ihe kpatara ọrịa obi na ọrịa shuga.
  • Nri anaghị eri anụ nwere ike inye aka lụso oke ibu ọgụ. Ndị buru oke ibu dị obere n'etiti ndị anaghị eri anụ.
  • N'ime ndị anaghị eri anụ, cataracts na-eme site na 30%, na na vegans ọ bụ 40% anaghị adịkarị karịa ndị gụnyere gụnyere ihe karịrị 100 g nke anụ ha na-eri kwa ụbọchị.
  • Diverticulosis na - eme 31% obere oge na ndị anaghị eri anụ.
  • Ibu ọnụ, mgbe nri onye anaghị eri anụ, nwere mmetụta dị mma na ọgwụgwọ rheumatoid.
  • Nri anaghị eri anụ na-enyere aka ịhazi urinary na ọkwa ọbara dị elu, na-akwado nkwado nke ọrịa akụrụ na-adịghị ala ala.

Mmetụta na ahụike uche na ndụ ndụ

  • Ndị anaghị eri anụ nwere ọnọdụ mmụọ mara mma ma kwụsie ike karịa ndị anaghị eri anụ.
  • Nchịkọta zuru oke ma ọ bụ nke ọkara nke anụ oriri na-atụnye ụtụ na mmụba dị ịrịba ama na ndụ ndụ. Isoro nri onye anaghị eri anụ ruo afọ iri abụọ ma ọ bụ karịa nwere ike ime ka ndụ gị dị afọ 20.

Ntuziaka bụ isi maka anaghị eri anụ

  1. 1 Ọ kacha mma ịrapagidesi ike na nri ndị anaghị eri anụ na-adịchaghị mma, n'ihi na ụfọdụ ngwaahịa anụmanụ dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke ahụ.
  2. 2 N'okpuru anaghị eri anụ, ịkwesịrị itinye na nri nri ndị dị mkpa dị ka protein, abụba, yana multivitamins na nri dị elu na vitamin na mineral.
  3. 3 N'ime afọ ime, inye nwa ara na ịkụziri ụmụaka anaghị eri anụ, ọ dị mkpa ị paya ntị n'eziokwu ahụ nke nne na nwa na-achọkwa nri sitere na anụmanụ. Ileghara ihe a anya nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma.
  4. 4 Ntinye na nri nke anaghị eri anụ na pollen n'ụdị ọ bụla agaghị enwe ike inye ahụ ahụ vitamin na mineral niile dị mkpa.

Ihe nnọchi maka ihe ndị dị mkpa

  • protein - enwere ike nweta ya site na mkpo ọkụ, akwụkwọ nri, kọlịflawa, na ọka wit;
  • abụba - nwere mmanu akwukwo nri di iche iche: oliv, linse, sunflower, hemp, aki oyibo, cottonseed, ukpa, wdg;
  • ígwè - a na -ahụ ego achọrọ na mkpụrụ, mkpụrụ, agwa na akwụkwọ nri;
  • calcium na zinc - enwere ike ịnweta site na ngwaahịa mmiri ara ehi, yana akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, karịsịa kale, na cress, mkpụrụ osisi, Brazil na, mkpụrụ osisi mịrị amị na tofu;
  • omega-3 fatty acids - isi mmalite ya bụ flax osisi, mkpụrụ dị iche iche, agwa na ọka;
  • vitamin D – ahụ juputara na ụzarị anyanwụ, yana ngwaahịa ndị dị ka yist,,, pasili, germ wheat, nkochi ime akwa.

Njirimara dị egwu nke anaghị eri anụ

Y’oburu n’itule nri gi ma tufuo ihe di nkpa n’ime ndu onye anaghị eri anụ, mgbe ahụ, nke a ga - ebute nsonaazụ dị egwu. Ọtụtụ mgbe, ndị anaghị eri anụ nwere ụkọ nri, protein, omega-3 fatty acids, vitamin, wdg.

Ikekwe ọrịa na anaghị eri anụ

  • Enweghị vitamin D na B12 n'ime ahụ na-eduga ná nsogbu nke usoro hematopoietic, yana na-arụ ọrụ nke usoro ụjọ ahụ.
  • Na enweghị amino acid na ụfọdụ vitamin (ọkachasị vitamin D), a na-akụghasị uto na mmepe nwatakịrị (ọbụlagodi na nwata ahụ ka nọ n'afọ nne ya), nke na-ebute rickets, anaemia na ọrịa ndị ọzọ metụtara adịghị ike. Site na otu ihe ndị okenye, ezé na ntutu na-amalite ịdapụ, ọkpụkpụ na-emebi emebi.
  • Mgbe ị jụrụ ngwaahịa mmiri ara ehi, ahụ enweghị vitamin zuru oke.
  • Enweghị ihe ndị nwere naanị ngwaahịa anụmanụ nwere ike ịkpata, na-ebute mbelata nke anụ ahụ na ọrịa ọkpụkpụ.
  • N’agbanyeghi na enwere ike inweta calcium, ọla kọpa, iron na zinc site na nri sitere n’osisi, ntughari nri ha nwere ike pere mpe.
  • Nri anaghị eri anụ anaghị enye anụ ahụ ezigbo calcium nwere ike ịba uru maka ụmụ nwanyị ndị na-eto eto, yana nke ndị agadi na ndị na-eme egwuregwu. N'otu oge ahụ, enwere nnukwu ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa osteoporosis.

Gụọkwa banyere usoro ike ndị ọzọ:

Nkume a-aza