Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Ntụziaka nri ndị anaghị eri anụ

Emere ihe nkiri oge ezumike iji wepụta oge iji soro ezinụlọ na ndị enyi nọrịa. Mụaka nwere ike inwe ọ ofụ dị ukwuu na okike, ndị toro eto nwere ike ịkwụsị ezumike ụbọchị ha. O nweghịkwa ụzọ ị ga-esi mee ebe ị ga-eri nri. Isi ihe bụ iburu n'uche ihe niile masịrị gị ma echefukwala itinye nri ndị anaghị eri anụ maka picnic na menu.

Soy gbasaa

Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Nchịkọta nhọrọ a abụghị naanị na salads nke akwụkwọ nri na ahịhịa. Kwekọrịta, jiri ihe na -atọ ụtọ na ihe na -adịghị ahụkebe hụ ndị ị hụrụ n'anya n'anya. Otu nhọrọ bụ ịme pasta soy mbụ. Tinye 400 g nke soybean n'ime nnukwu efere nke blender, wụsa ha 2 tbsp. l. mmanụ olive, 1 tbsp. l. mmanya, ¼ iko mmiri na oge na ncha nke nnu. Ghichaa ihe ndị a na -eme ya ruo mgbe ịdị n'otu nke mado. Ọ bụrụ na ọ dị oke oke, jiri mmiri ghaa ya. Jikọta pasta ahụ na 1 ọkara yabasị nke dị mma nke ọma ma jiri blender kụọ ya. Ihe edere edere nke nri ga-enye ginger grated ma ọ bụ eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ-enwere ike ịgbakwunye ha dị ka achọrọ. A na -enye pasta ahụ emechara achịcha achịcha pita, akpọnwụ na grill, ma ọ bụ jiri croutons. 

Akwukwo nri impromptu

Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Tortilla akwụkwọ nri nwere agba ga -akwado nke ọma onye anaghị eri anụ. Uru ha bụ isi bụ nhọrọ nke ihe ndị mejupụtara ya. Anyị na -ehicha ose 2 mgbịrịgba mgbịrịgba site na mkpụrụ na nkebi ma bee ha n'ime akụkụ 4. Ime na -ede ede na oven na 180 ° C ruo mgbe ha na -amalite na -nwa. Mgbe ahụ, anyị na -ekechi ha nke ọma na akwụkwọ, hapụ ha maka nkeji ise ma jiri nlezianya wepụ akpụkpọ ahụ. Bee otu ube oyibo dị nro, bee n'ime mpekere. Ka ọ dị ugbu a, jikọta 5 g chiiz mozzarella, 180 g nke akwụkwọ nri, 150 balsamic mmanya na mmanụ oliv 1 n'ime nnukwu efere. Gwakọta ihe niile mejupụtara ruo mgbe etinyere oke. Gbasaa ose a na -eme achịcha na tortilla tortilla Mexico, were chiiz na akwụkwọ nri tee ha, tinyekwa nkeji tomato tomato, ube oyibo, akwụkwọ letus n'elu. Nyefee tortillas n'ime tortillas. Na iji mee ka ihe na -atọ ụtọ karịa, tupu ị na -eje ozi, ị nwere ike ịcha ya nchara nchara.

Ọnwụnwa nke sanwichi

Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Ndị Ịtali hụrụ sandwiches mechiri emechi panini n'anya. Enwere ike ịnabata echiche a. Achịcha rye ga -adị anyị mkpa, anyị ga -ebipụ ya obere iberibe. Site na ibe ọ bụla, wepụta obere achicha ahụ ma jujujujujujujujujujujujujujujujujujujujujuju. Bee 3 zukini na-ajụ ọkara n'ime efere ogologo ogologo, fesaa ha mmanụ wee ghee ya n'ekwú ruo mgbe aja aja aja. Ka ha na -esi nri, bee ube oyibo dị nro, bee n'ime efere. Anyị na -eji ọkara pesto ma ọ bụ ihendori ọ bụla ọzọ tee ụtọ gị. Gbasaa zucchini na ọkara nke Sanwichi, fesaa ya na ube oyibo, iko abụọ nke cheese mozzarella, akwụkwọ nri akwụkwọ nri, alaka 2-3 nke oregano na iko 1-2 ọzọ nke mozzarella, were ọkara achịcha abụọ kpuchie sandwich ahụ. Kechie sandwiches ahụ na ihe nkiri nri wee hapụ ha n'ime friji n'abali. Nri dị ụtọ dị otú a ga -eme ka ọ dị gị ka ọ bụ ezigbo ndị Italiantali, na -enweghị mgbagha, ga -achọ oriri ahụ mma.

Onyinye nke okike

Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Ntụrụndụ na-enweghị anụ ekwesịghị ịdị na-agwụ ike. Enwere ike dochie anụ kebabs na mgbanwe ndị anaghị eri anụ. Mushrooms kacha mma maka ọrụ nke isi ihe. Ihe dị iche iche nke ọkacha mmasị gị na -erikpu 300 g marinated na ngwakọta nke 2 tbsp. l. lemon ihe ọ andụ andụ na 2 finely chopped garlic cloves. Bee n'ime akụkụ 4 ụzọ isi nke eyịm, kewaa n'ime mpekere nke 100 g nke galik a mịrị amị. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye zucchini, tomato, eggplants ma ọ bụ ose dị ụtọ na uzommeputa. Enwere ike ibugharịa ihe niile mejupụtara na akpa wee ghee ya n'ọhịa, jiri nnu na ngwa nri na -esi ísì ụtọ. Ma ọ bụ mee ha na oven n'ime ụlọ, kegide ha na skewers, wee kpoo ya na icheku ọkụ. Akwụkwọ nri nwere anwụrụ ọkụ - ihe ọ bụla picnic enweghị ike ime na -enweghị ya. Sitekwa na kebabs ero na -esi ísì ụtọ, nnọkọ ezinụlọ ga -aga nke ọma.

Obi ọmịiko

Picnic Vegetarian: menu kwekọrọ na okike

Ị maghị ụdị ụtọ na -amasị ndị enyi gị anaghị eri anụ? Kwadebere ha mango pastille pụrụ iche. Were mkpụrụ osisi abụọ chara acha na -enweghị mmebi na ntụpọ ọ bụla, wepu okwute ahụ, bee ma bee n'ime obere mpekere. Jupụta ha mmiri 2-100 ml na saucepan wee sie maka nkeji 150-20. N'otu oge, anyị na -atụgharị 30 g shuga na 350 ml mmiri wee sie sirop ọ na -emebu. Wepu mmiri na -ejupụta na pan site na mango, a na -eji blender mee ihe nke ọma. Ghichaa akwa ahụ na -acha ọcha n'ime ụfụfụ na -egbu egbu ma gbakwunye na mango yana 200 tsp nke pawuda. Jiri nke nta nke nta webata syrup dị ụtọ ma kpoo oke ahụ na obere ọkụ maka minit 1-10 ọzọ. Gbasaa ya na mpempe achịcha na akwụkwọ akpụkpọ anụ mmanụ na akwa oyi akwa 12-3 mm. Ime achịcha pastille na oven na 5 Celsius maka nkeji 120-40. Hapụ ya ka ọ jụọ oyi. 

You nwere ike ịhazi picnic maka ndị anaghị eri anụ, ọbụlagodi na ezinụlọ gị nwere mmasị ma rie nri anụ. Ọ gaghị afụ ụfụ iji gbanwee nri gị kwa ụbọchị. Ọzọkwa, nri dị mma nwekwara ike ịdị ụtọ ma nwee ike inye ezinụlọ na ndị enyi gị ọtụtụ obi ụtọ.   

Nkume a-aza