Omelet Omelet USA Nnukwu Oge
 

Kemgbe afọ 1985, na ngwụcha izu mbụ nke ọnwa Nọvemba n'obodo Abbeville (Louisiana, USA), ndị bi emeela mmemme Nnukwu Omelet Day (Nnukwu Omelette Ememme).

Mana n’afọ 2020, n’ihi ajọ ọrịa oriọna coronavirus, akagbuola mmemme ememme.

Ha na -ekwu na ya onwe ya bụ onye nwere mmasị na omelet. Dị ka akụkọ si kwuo, ozugbo Napoleon na ndị enyi ya kwụsịrị n'abalị n'obodo Bessières, ebe a na -emeso ya nri pụrụ iche nke obodo akpọrọ "onyinye ọkụkọ".

Mgbe ọ detụrụ “onyinye” ahụ, Vladyka nwere oke ọ joyụ ma nye ya iwu ka ọ chịkọta akwa ọkụkọ niile dị nso na ya wee kwadebere ha nnukwu omelet maka ndị agha niile. N'icheta emume a, a na -eme ememme omelet na Bessieres ruo taa.

 

Dị ka ndị ọkachamara na-esi nri, omelet bụ nri na-enweghị atụ: emechara, ọ bụghị naanị Napoleon na-asọpụrụ nri a, kamakwa ndị ọchịchị ndị ọzọ dị ike. Were dị ka ihe atụ, onye nwe obodo Ọstrịa ahụ bụ́ Kaiser Franz Joseph, onye kpọrọ omelet “onyinye magburu onwe ya nke Chineke.”

Dabere na akụkọ mgbe ochie, elu igwe kpuchiri Franz Joseph na "onyinye" mgbe ọ dị afọ iri abụọ - rue oge ahụ ọ anụbeghị maka omelet ọ bụla, ebe ọ bụ na a na-ewere nke ikpeazụ a nri nke ndị nkịtị, abụghị maka nri nke eze.

N'otu oge, Vladyka, ebe ọ na -ejegharị, ụjọ tụrụ ya ịhụ na ọ kpafuru akpafu ya wee fuo n'oké ọhịa. Ka ọ na -agafe n'oké ọhịa, o mechara hụ ọkụ wee banye n'otu obere ụlọ ndị ọrụ ugbo, ebe a nabatara ya nke ọma. Onye nnabata ahụ ji ọsọ wulite ome ome maka Franz Joseph: ọ gwakọtara mmiri ara ehi, àkwá, ntụ ọka na shuga, wụsa ngwakọta n'ime ite eghere eghe, ghee ya nke ọma, wee were mma dị nkọ bee ngwa ngwa wee maa mma a niile. , fesara ya na shuga ntụ ntụ wee jeere ndị Kaiser ya na kọmpat pọmpụ.

Ọchịchọ Franz Joseph nwere maka etu o si atọ ụtọ nri a na-atọ ụtọ, mgbe ọ laghachitere n'ụlọ, o nyere ndị isi ụlọ ikpe iwu ka ha kwadebere ya nri “nri ugbo.” Kemgbe ahụ, a na-akpọ omelet ụtọ "Kaiserschmarren" - na ntụgharị site na German "Kaiser warara".

Ndị ọkachamara na-emesi obi ike na ezigbo omelet kwesịrị ịdị oke-nnukwu, ọ ka mma ị rie oriri na ya na ụlọ ọrụ enyi.

Ndị ọkachamara na -eri nri sitere na steeti Louisiana nke America na -eso ndụmọdụ a n'ụzọ nsọ, onye na -akwadebe kwa afọ omelet nke àkwá 5000, lita 6 nke mmiri ara ehi, lita 25 nke mmiri ara ehi na kilogram iri nke ahịhịa ma lekọta ha ọbịa.

Nkume a-aza