Ndị na -ahụ maka nri na -ekwu mgbe niile maka uru mkpo dị na nri anyị. Agwa, lentil, na agwa ndị ọzọ nwere nnukwu eriri na nri; ha na -enyere aka belata cholesterol, triglycerides, na nrụgide ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi akwara, ọrịa shuga, na ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Ahịhịa na -enye afọ ojuju mgbe ha na -etinyeghị pound n'úkwù gị. Kedu ụdị agwa a na -ahụta na ọ bara uru maka ahụ mmadụ?
Peas
Peas - isi iyi nke vitamin A, B1, B6, C. Green peas na-akwalite nsị ọbara ka mma, na-eme ka ọkpụkpụ sie ike, ọ nweghịkwa cholesterol. Na peas, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba, mana ọdịnaya fiber dị elu. Isi akwukwo nri akwukwo nri a nwere ike dochie anu; ọ ka mma agbari ma na-etinye obi gị dum na-ebuteghị afọ na afọ.
Peas nwekwara ọtụtụ antioxidants, nke pụtara na akpụkpọ ahụ gị na ntutu gị ga -enwu na ahụike, melite mgbaze na ọrụ afọ. Iri chickpeas mgbe niile na -ebelata ohere nke ịrịa kansa.
Tupu isi nri, peas niile chọrọ ịmịnye mmiri n'ime awa ole na ole. Tupu nri, igbapu mmiri, wukwasi ọhụrụ. Esi nri maka 1-1. 5 awa. Ekewa peas nwere ike esi nri ozugbo site na nkeji iri anọ na ise ruo elekere 45.
Agwa
Agwa - isi iyi nke eriri nri, nke na - ebelata cholesterol na ọbara shuga, ka enwere ike iji ndị nwere ọrịa shuga. Agwa na-enye ahụ ahụ nwere obere abụba, protein dị elu nke na-agbari ngwa ngwa.
Na agwa, enwere otutu ihe eji eme ihe, ihe na-edozi mmiri na nke a na-adịghị edozi. Ihe na-adịghị edozi mmiri na-egbochi nsogbu nchịkwa na ọrịa obi, belata ihe ize ndụ nke nkụchi obi.
Agwa bụ isi iyi folic acid, manganese, eriri nri, protein, phosphorus, ọla kọpa, magnesium, iron, na vitamin B1. Iri agwa na -enye gị ike, na -eme ka shuga dị n'ọbara guzosie ike, na -enye ahụ ahụ antioxidants, ma na -enyere aka melite ebe nchekwa.
Tupu nri, a na-etinye agwa ahụ na mmiri oyi maka awa 6-12. Ekem igbapu mmiri na esi nri na freshwater otu awa.
Lentils
Onye ndu Lentils n’agbụrụ niile na ọdịnaya iron. Ọ dịkwa ọgaranya na vitamin B1 na amino acid bara uru. Na ọdịbendị a, ọtụtụ magnesium bụ ihe dị mkpa maka arịa na usoro ụjọ. Magnesium na-eme ka ọbara, oxygen, na ihe ndị na-edozi ahụ na-eruwanye n’ahụ́.
Lentil dị mma maka mgbaze, na - eduga n'ọkwa shuga dị n'ọbara nkịtị.
Lentils tinye na mmiri esi na esi na 10 ruo 40 nkeji dabere na ọtụtụ.
Chickpeas
Chickpea bụ isi mmalite dị mkpa nke lecithin, Riboflavin (vitamin B2), thiamin (vitamin B1), nicotinic na pantothenic acid, choline, protein, na carbohydrates, nke na -agwakọta nke ọma. Ezigbo ọdịnaya nke chickpea potassium na magnesium. Chickpeas nwere ike belata ọkwa cholesterol n'ime ahụ mmadụ ma mee ka ọkpụkpụ sie ike n'ihi calcium na phosphorus.
Chickpeas bara ọgaranya na manganese, nke na -enye ahụ ike. Ọ dị obere kalori ma dịkwa mma maka nri.
Tupu isi nri, a na-etinye chickpeas maka awa 4 wee sie ya ruo awa abụọ.
Mash
Mash - obere peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke nwere eriri bara uru, vitamin, mineral, potassium, calcium, sodium, magnesium, iron, phosphorus. Mash na-eme ka ọbara dị ọcha, bara uru maka usoro obi obi, na-arụsi ọrụ ike na-ewepụ nsị na ihe mkpofu.
Mash na -akwalite ọrụ ụbụrụ, na -enyere aka ịgwọ ọrịa ndị dị ka ụkwara ume ọkụ, allergies, na ogbu na nkwonkwo, na -enyere aka ịhazi mgbaze n'ihi ọdịnaya eriri dị elu na eriri. B vitamin B na -akwalite sistemụ akwara, na -ebelata ụda akwara, na -enyekwa mgbanwe na nkwonkwo.
Yet Mash na esi mmiri ruru 1 iko nke Masha 2.5 iko mmiri na simmer 30 nkeji na obere okpomọkụ.
Na mbụ, anyị gwara gị na ndị na-eri anaghị eri ọka ọ na-efu ma nyekwa ndụmọdụ ka esi edozi mkpo nke ọma.