TOP 4 carbohydrates dị mma

N'otu n'ime isiokwu ndị ahụ, anyị kọwara n'ụzọ zuru ezu ọdịiche dị n'etiti carbohydrates bara uru na nke na-abaghị uru. Taa, anyị ga-ekwu n'ụzọ zuru ezu banyere ndị carbohydrates na-nkewa dị ka bara uru na-nọgide na-eduga ọnọdụ na ya. A na-ekwu ọtụtụ okwu gbasara mkpụrụ osisi a n'ihi nnukwu ọdịnaya shuga na starch dị na ya. Mgbe banana chara nke ọma, ọ na-enwe agba odo na-acha odo odo na ntụpọ gbara ọchịchịrị, ebe shuga dị n'ime ya na-erute oke ya. Ọ bụ ezie na banana na-etobeghị bara ụba na starch na-eguzogide ọgwụ. Ụdị starch a adịghị agbari site na ahụ. Nke a pụtara na ọ naghị etinye ya n'ime ọbara, ya mere, ọ naghị enwe mmetụta ọjọọ na ọkwa shuga dị n'ọbara. Ọ dị mma ịmara na starch na-eguzogide ọgwụ bụ nri maka nje bacteria bara uru na otu n'ime "site na ngwaahịa" nke nbibi nke starch na-eguzogide bụ butyric acid. Nke a acid bụ otu n'ime ihe kacha mkpa dị mkpụmkpụ yinye fatty acids maka ahụ ike eriri afọ. Akụkọ a nwere ike iju ọtụtụ mmadụ anya. Ee, poteto bụ ezigbo carbohydrate, dabara maka nri dị mma. Ọ bụ maka otu esi esi ya. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-akụ poteto, ọ ga-ebute mmụba na shuga ọbara n'ihi nnukwu glycemic index nke poteto a wụsara. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị tinye poteto na refrjiraeto ruo ọtụtụ awa, a ga-enwe mmụba nke starch na-eguzogide ọgwụ na uru niile na-abịa na ya. Enwere ike ịgbakwunye poteto ndị a na salad. Ihe niile metụtara beri dị mma maka anyị na microflora symbiotic anyị. Berries nwere ndepụta glycemic dị ala ma anaghị eme ka mwepụta insulin n'ọtụtụ buru ibu. Na mgbakwunye, carbohydrates ndị a bara ụba na antioxidants na kwesịrị ịdị na tebụl onye anaghị eri anụ na onye ọ bụla n'oge oge. Ọtụtụ ndị mmadụ na-emegide ahịhịa siri ike maka ọtụtụ ihe kpatara ya. N'ezie, maka ụfọdụ ndị mmadụ, ọrụ nke ịgbari agwa nwere ike isi ike maka usoro nri nri. N'otu oge ahụ, agwa nwere eriri bara uru, dịka ọmụmaatụ, oligosaccharides. Ọtụtụ nchọpụta na-egosi na iri mkpụrụ osisi na-ebelata ohere nke ọrịa obi. Agwa dị iche iche - enwere ike ịgbakwunye ya na ofe, stews, salads, ma rie ya n'onwe ya. N'ezie, nri dị otú ahụ abụghị maka ụbọchị ọ bụla, ma a na-atụ aro ka ịgbakwunye agwa na nri otu ugboro n'izu.

Nkume a-aza