ọdịnaya
Description
Mmanụ sunflower bụ ngwaahịa osisi nke a na-enweta site na ịpị ma ọ bụ na-ewepụta n'ụdị mmanụ sunflower mmanụ. Ọ bụ ụdị mmanụ kachasị ewu ewu nke a na-eji esi nri na ihe ịchọ mma.
Sunflower sitere na North America, na, dị ka akụkọ ihe mere eme si kwuo, ndị bi na kọntinent a na-eji mmanụ ya eme ihe maka nkwadebe ọgwụ na ihe eji esiji ihe dị ka puku afọ ise gara aga. A na-ewere osisi a dị ka ihe dị nsọ, ma ọ bụghị nke a na-akụ ya.
Ọ pụtara na Europe n'ihi ndị ọrụ ụgbọ mmiri Spanish na mmalite narị afọ nke 16. Otuto dị ukwuu maka ịkwalite teknụzụ maka imepụta mmanụ bụ nke ndị Britain, bụ ndị natara akwụkwọ ikike mbụ maka mmepụta ya. Taa, a na-eji mmanụ sunflower eme ihe na ụlọ ọrụ nri, ọgwụ, cosmetology, agriculture, nakwa maka ebumnuche ọrụ.
Site n'isiokwu a, ị ga-amụta banyere ụdị ndị bụ isi, ụzọ nhicha, ebe a na-eji mmanụ sunflower eme ihe, ihe mejupụtara ya, kedu ka mmanụ sunflower bara uru na ma ọ nwere ihe ọ bụla contraindications maka ojiji.
Akụkọ banyere sunflower
N'oge ndị nna ochie chefuru, a na-ewere ifuru sunflower dị ka osisi ornamental jikọtara ya na anyanwụ, a na-efe ya ofufe, weere ya dị ka ifuru dị nsọ nke na-anọchi anya akụ na ụba, ahụike na ọmụmụ.
A na-akụ mkpụrụ osisi sunflower na ogige ntụrụndụ, ala na ụlọ, ubi, ha na-achọ ubi akwụkwọ nri mma, mana ejighị ya nri ma ọ bụ ọgwụ. Naanị na 1829, ndị ọrụ ugbo Russia Daniil Bokarev, na-akụ ọtụtụ sunflowers n'ubi ya, gbalịrị ịbụ onye mbụ na-eti mmanụ sitere na sunflower site na iji aka pịa.
Mgbe mwepu nke ọma nke mmanụ sunflower, a na-emepụta ude mbụ n'ime obodo. Na njedebe nke narị afọ nke 19, a na-eji mmanụ sunflower eme ihe n'ọtụtụ ebe ọ bụghị naanị na Russia, kamakwa na Europe na mba ndị ọzọ dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ.
Taa, mmepụta nke mmanụ sunflower bụ ihe dịka 70% nke mmanụ ihe oriri niile ma na-eji ya eme ihe na mba niile nke ụwa. E nwere ihe dị ka ụdị 50 nke sunflower, ma mmanụ sunflower mmanụ, nke a na-akụ n'ụwa nile, na-eji maka mmepụta mmanụ ihe oriri.
N'oge anyị, a na-ewere mmanụ sunflower dị ka ihe ọkụkụ dị mkpa nke a na-ejikarị esi nri. Tụkwasị na nke ahụ, nyere ihe mejupụtara ya pụrụ iche na ọgwụgwọ, a na-eji ngwaahịa a na-agwọ ma gbochie ọtụtụ ọrịa.
N'oge mmepụta mmanụ ihe oriri, mkpụrụ osisi sunflower na-agafe ọtụtụ usoro nhazi iji nweta ụdị mmanụ a chọrọ, nke nwere ísì ụtọ na ụtọ kpọmkwem.
Oildị mmanụ mmanụ sunflower
A na-enweta mmanụ sunflower n'ụzọ abụọ: site na ịpị na mmịpụta. Nhọrọ nke mbụ bụ ndị enyi na gburugburu ebe obibi, Ọzọkwa, na ngwaahịa ikpeazụ ọ ga-ekwe omume ichekwa ọtụtụ ihe ndị na-edozi ahụ: vitamin, antioxidants. Nke mbụ, nke a metụtara mmanụ oyi na-atụ.
A na-enweta mmanụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ site na ikpo ọkụ mint na brazier, nke na-enye ngwaahịa ahụ ụtọ àgwà nke na-echetara mkpụrụ osisi a ṅara n'ọkụ. Usoro mmịpụta gụnyere iji ihe mgbaze organic. A na-eme usoro ahụ na ndị na-emepụta ihe pụrụ iche, nke nwere ngwakọta mmanụ na ihe mgbaze, yana ngwaahịa siri ike - nri.
A na-enweta mmanụ site na distillation na distillers, na-esote filtration. Usoro a bụ nke akụ na ụba, Otú ọ dị, uru nri nke ngwaahịa a na-amịpụtara dị ntakịrị karịa nke mmanụ a na-enweta site na iji usoro ígwè ọrụ. Crude (mpịakọta nke mbụ) bụ mmanụ oyi ma ọ bụ ọkụ na-ekpo ọkụ nke nwere ụtọ ụtọ ma nwee ike ịsacha ngwa ngwa (filtration ma ọ bụ centrifugation).
Mgbe oyi na-atụ oyi, a na-edobe ọtụtụ vitamin na phytosterols na mmanụ, ma a naghị eji nkà na ụzụ a mee ihe n'ụdị ya dị ọcha, ya mere ntinye uche nke nri nwere ike ịdịgasị iche nke ukwuu.
Ịpị ọkụ na-ekpo ọkụ gụnyere ikpo ọkụ mint ruo ogo 100, n'ihi nke a na-ebibi ọtụtụ vitamin na phytosterols. Dabere na usoro nke ịdị ọcha, a na-ekewa ụdị mmanụ ndị a:
Akọwapụtabeghị.
Enwetara site na nrụpụta igwe na-esote site na nchacha mmanụ dị mfe. Ọ nwere ísì ụtọ na agba amber bara ụba. Ọ bụ onye ndu na ntinye nke nri na vitamin. Ndụ nchekwa mmanụ dị iche site na ọnwa 3 ruo 4.
Nụchara anụcha.
Emepụtara site na nchara nke ọma site n'ịrụ usoro nhicha zuru oke. Ngwaahịa ndị dị otú ahụ nwere obere vitamin (obere vitamin E, A, K na-edobe na ya, na vitamin B na C, phytosterols na-ebibi kpamkpam). Ndụ nchekwa mmanụ dị ihe dị ka otu afọ.
Mmiri juru.
Ọ bụ ngwaahịa a na-enweta site na iji mmiri na-agwọ mmanụ na-adịghị edozi, nke na-ewepụ protein na ihe ndị nwere phosphorus na ya. N'ile anya, mmanụ dị otú ahụ na-egbuke egbuke ma na-egbuke egbuke karịa nke a na-adịghị edozi, na-echekwa vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru na ya karịa ka a nụchara anụcha. Enwere ike ịchekwa ya ruo ọnwa isii.
Oyi kpọnwụrụ.
A na-eme ha site na ma mmanụ a nụchara anụcha na nke a nụchara anụcha site na iwepu waxes site na friza. Usoro a na-egbochi igwe ojii na imepụta sludge ngwaahịa. A na-eji mmanụ a eme ihe na nkwadebe nke nri nri, na nri ụmụaka.
Achacha ọcha.
Mmanụ ahụ na-enweta nzacha ọzọ, nke na-ewepụ carotenoids, waxes ma mee ka ọ bụrụ nhọrọ kacha mma maka frying. Ọ bụ mmanụ kacha dị mfe karịa mmanụ niile dị adị.
Deodorized.
A na-ewepụ ihe niile na-ahụ maka uto na isi nke ngwaahịa ahụ na mmanụ dị otú ahụ. A na-ejikarị ya eme ihe maka frying.
Ebe a na-eji mmanụ sunflower
Mmanụ sunflower bụ otu n'ime mmanụ nri ndị a na-ahụkarị, nke a na-ejikarị eme nri (maka frying, salads mgbakwasa), na ụlọ ọrụ nri (maka ime abụba, na mmepụta nke nri mkpọ), yana maka ebumnuche teknụzụ (maka ihe eji eme nri). agba agba mmanụ, na-eme ncha, agba na ụlọ ọrụ varnish).
Ihe mejupụtara na uru nke mmanụ sunflower
Ngwakọta mmanụ sunflower dị nnọọ agbanwe ma dabere na ụdị sunflower dị iche iche na ebe a na-akọ ya, usoro nke inweta ngwaahịa na ụzọ nke ịdị ọcha ya. Ngwaahịa nwere nnukwu abụba na-adịghị arụ ọrụ n'ime ahụ ma ga-esi n'èzí pụta, phytosterols, vitamin.
Mmanụ ahụ nwere acids fatty ndị a, nke na-ekere òkè na ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, na ịmepụta membranes nke anụ ahụ akwara na membranes cell:
- linoleiki;
- oleicha;
- nkwụ;
- anụ ụlọ;
- linolenic;
- arachidonic.
Njirimara bara uru nke mmanụ sunflower na-adabere n'ụzọ bụ isi na usoro nke iche ya na nhazi ya. Vitamin ndị a dị na mmanụ a nụchabeghị:
- Vitamin A (Retinol). Ọ bụ ihe dị mkpa na-ekere òkè na metabolism nke anụ ahụ. Nri ya zuru oke n'ime ahụ na-enye ohere idobe akpụkpọ ahụ na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na steeti nkịtị. Nwere mmetụta bara uru na ọrụ nke ọtụtụ akụkụ ahụ dị n'ime.
- Vitamin D (calciferol). Ọ bụ ya na-ahụ maka uto nkịtị na mmepe nke usoro skeletal, na-enyere aka igbochi mmepe nke rickets na osteoporosis. Ọ bụrụ na oriri ezughi oke, thyroid gland na-akpaghasị, na mgbochi na-ebelata. Ọtụtụ nchọpụta egosila ọrụ dị mkpa nke vitamin D n'igbochi imepụta mkpụrụ ndụ ọjọọ.
- Vitamin E (tocopherol). Ọ nwere ọrụ nchebe, na-egbochi oxidation nke akụkụ cellular. Ọ na-ekere òkè n'ọtụtụ usoro dị mkpa n'ime ahụ: ọ na-achịkwa ọrụ mmekọahụ, na-eme ka anụ ahụ anụ ahụ na-arụ ọrụ nkịtị, na-akpali ọrụ nke mkpụrụ ndụ, na-egbochi ịba ụba nke ọbara, na-ebelata usoro ịka nká, wdg.
- B vitamin (B1, B2, B3, B5, B6). Ha na-ahụ na arụ ọrụ nkịtị nke sistem ụjọ na obi, na-eme ka ọrụ nke eriri afọ nke eriri afọ na-arụ ọrụ, ọnọdụ akpụkpọ ahụ, na-enye ohere ka mma nke mmega ahụ dịkwuo mma, ọnọdụ nrụgide.
A na-egosipụta uru mmanụ sunflower maka ahụ mmadụ n'ime ihe ndị a:
- imeziwanye ọrụ nke sistem obi obi (ịbelata ọkwa cholesterol, na-ewusi mgbidi vaskụla ike, na-echebe megide atherosclerosis, ọrịa vaskụla siri ike na obi obi);
- mmetụta bara uru na ụbụrụ (ịkwalite ọrụ ọgụgụ isi);
- normalization nke eriri afọ tract;
- mmetụta dị mma na usoro endocrine na genitourinary;
- mgbochi nke ịka nká (n'ihi nnukwu ọdịnaya nke tocopherol, nke dị okpukpu atọ karịa mmanụ oliv).
contraindications maka mmanụ sunflower
Mmanụ sunflower enweghị ihe ọ bụla contraindications maka ojiji, mana a ga-eri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Mmegbu na-emetụta ahụike nke ndị buru oke ibu, na-ebute mmụba nke glucose ọbara.
A naghị atụ aro iji mmanụ sunflower maka ndị na-arịa cholelithiasis, na-enwekarị allergies. Enwere ike ime mmerụ mmanụ sunflower na ahụike mmadụ site na iji ngwaahịa dị ala.
Usoro nhọrọ mmanụ sunflower
Mgbe ị na-azụta mmanụ sunflower, nye mmasị na nke a na-echekwa na ebe gbara ọchịchịrị - n'okpuru mmetụta nke ìhè, ngwaahịa ahụ na-efunahụ uru bara uru, na ndụ ndụ ya na-ebelata. Ka ụbọchị njedebe nke ngwaahịa ahụ dị nso, ọnụ ahịa peroxide ya dị elu, nke na-emetụta oxidizability nke mmanụ.
Ngwaahịa nwere uru peroxide dị elu ngwa ngwa na-efunahụ ihe mbụ ha na-aghọ rancid. Mmanụ ígwé ojii bụ ihe ịrịba ama na ngwaahịa ahụ emebiwo. N'okwu a, a na-ahapụ ọnụnọ nke sedimenti na mmanụ a na-edoghị anya, ebe ọ bụ na ọtụtụ mgbe ihe mejupụtara ya bụ phospholipids bara uru maka ahụ.
Mmanụ sunflower na cosmetology
N'ihi ihe na-agwọ ọrịa mmanụ ihe oriri, a na-ejikarị ya eme ihe na cosmetology dị ka ihe na-eme ka mmiri na-eme ka ọ dịghachi ndụ. Ọzọkwa, a na-eji ngwaahịa a eme ihe maka ntutu isi, akpụkpọ anụ, ihe mkpuchi, ntutu isi, ude na ihe ịchọ mma ndị ọzọ sitere n'okike na ya.
Nkpuchi ihu na-edozi ahụ. Ị ga-achọ 20 ml nke mmanụ sunflower na-adịghị edozi, tinye na swab owu ma tinye na akpụkpọ ahụ maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, were akwa dị ọcha tinye ya na mmiri ọkụ ma wepụ mmanụ ahụ. Enwere ike iwepụ mmanụ fọdụrụnụ site na akwa akwa nhicha mmiri.
Mmanụ sunflower maka nlekọta ntutu isi. Mmanụ sunflower nwere mmetụta dị mma na nhazi ntutu, na-azụ ha ihe bara uru, na-eme ka ha dị mma ma dị ike. Enwere ike ịgbakwunye mmanụ sunflower ntakịrị ntakịrị na nkpuchi ntutu ọ bụla.
Mgbe ị na-eme ihe nkpuchi ihu ọ bụla n'ụlọ, ị nwere ike itinye ntakịrị ntakịrị mmanụ sunflower, nke a ga-eme ka akpụkpọ ahụ dị nro, na-agbanwe ma mara mma.
Dabere na nke a dị n'elu, anyị nwere ike ikwubi na mmanụ sunflower na-adịghị edozi bụ ngwaahịa pụrụ iche n'ezie maka ọgwụgwọ na mgbochi nke ọtụtụ ọrịa.
Ma n'otu oge ahụ, e kwesịghị iji ngwaahịa a mee ihe dị ka nanị ọgwụgwọ maka ọgwụgwọ nke a ma ọ bụ ọrịa ahụ. Naanị dọkịta, mgbe nsonaazụ nyocha ahụ gasịrị, nwere ike ịkọwa ọgwụgwọ dị irè, mmanụ sunflower nwere ike ịbụ ngwá ọrụ dị mma maka ọgwụgwọ mgbagwoju anya.