Uhie mullet

Nkọwa zuru ezu

Mullet uhie bụ obere azụ dị n'oké osimiri, dị ụtọ nke ukwuu ma nwee ọmarịcha ọdịdị. Nke mbu Ọ bụ ama ama ọ bụghị naanị maka ụtọ ya, kamakwa maka ihe bara uru maka ahụ mmadụ. Ị ga -amụtakwa ihe niile gbasara ụdị, ebe obibi, ọdịdị na nkọwa ndị ọzọ nke njirimara ya.

Nkọwa nke ụdị

Mullet uhie bụ ụdị obere azụ. Ọ dị ka azụ azụ ma ọ bụ goby. Ọ bụ akụkụ
ezinụlọ nke azụ na-acha ọkụ ọkụ, dị na Black, Azov, Mediterranean. Na-ewu ewu, o nwere aha nke abụọ, nke jikọtara ya na etu o si dị.

Ọ dị ka "sultan". Red mullet azu na-eto na nkezi ruo 20 centimeters, ogologo kachasị ruo 45 centimeters. N'ihi ọdịdị pụrụ iche ya, enweghị ike ịmegharị ya na ụdị ụdị mmiri ndị ọzọ.

Ihe pụrụ iche nke mullet uhie, otu o si adi:

  • Ogologo, warara aru na akuku;
  • nnukwu isi ya na ọkpọiso dị elu;
  • anya buru ibu guzo ọtọ n'egedege ihu;
  • akpịrịkpa buru ibu, nke nwere ndo dị iche iche dabere na ụdị ahụ;
  • obere ezĂ© - bristles;
  • aji, nke dị n'okpuru obere agba.
Uhie mullet

Pesdị uhie mullet

E nwere ụdị azụ anọ dị iche iche. N'etiti ha:

  • Onye Argentine;
  • ọla edo;
  • nkịtị;
  • nkea uhie uhie mullet.

Speciesdị niile nwere ọdịdị njirimara maka ụdị azụ azụ, nke ekwuru n'elu. Iche iche nwere ike oké site ahụ na agba, akpịrịkpa na ntù.

Inweta uhie mullet

Ndị ọkụ azụ̀ ahụ na-akụ azụ n’Oké Osimiri Ojii na n’ụsọ oké osimiri Crimea na-egbute ụdị azụ ahụ ihe karịrị otu ugboro. Ọ bụla novice angler nwere ike ijikwa ya. Mullet mullet, dị ka azụ na-edozi ahụ ma dị ụtọ, dị nnukwu mkpa. Maka ịkụ azụ, ha na-eji ọkpụkpọ dị iche iche na ngwaọrụ dị iche iche, yana mkpara dị mfe. I nwedịrị ike ijide ya n’ikpere mmiri.

Ogologo oge nke azụ dị otú a sitere na afọ 10 ruo 15. Ndị ọkụ azụ nwere ahụmihe maara na ọ dị nso ma ọ bụ dị nso n'akụkụ ụsọ mmiri, dabere na oge. Azụ ndị okenye nọ n'ụsọ oké osimiri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ niile, yabụ na ọ naghị esiri ike ijide ha. Ọ bụ naanị n'oge oyi ka ha na -akwọga n'oké osimiri. Mgbe ha na -akụ azụ, ha na -eji anụ oporo, nshịkọ, mussel, oké osimiri na ikpuru nkịtị. Na mgbakwunye, a na -enye azụ azụ tupu oge eruo. Mussel dị mma maka ebumnuche ndị a.

Red Mullet Uru na nsogbu

Uhie mullet

Yabụ, uhie mullet abụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ bara ezigbo uru maka ahụ dum. Enweghị nsogbu ọ bụla site na ya. Na ihe mejupụtara, ọ bara ọgaranya na vitamin, mineral na ndị na-emepụta ihe. Onu ogugu nke ihe ndi a ruru 4.5%. Ọdịnaya nke nri ndị na-apụghị ịgbanwe agbanwe na nkịtị na-arụ ọrụ nke ahu:

  • vitamin - A, B, E, B 1, B 12;
  • mineral - magnesium, potassium, sodium, phosphorus, iron, chlorine, sọlfọ, wdg;
  • ihe ndi ozo - choline, creatine, inositol, lactic acid, glycogen, wdg.

Onye ọ bụla nke na-enyocha ahụ ike ha ma rie nke ọma na-atụ aro ka ọ rie azụ eghe, ma ọ bụ n'ụdị ọ bụla ọzọ 2 - 3 ugboro n'izu. Otu oge kwesịrị ịbụ gram 100-200. Nke a ga-emeju ahụ maka mkpa vitamin na mineral dị mkpa.

Ọgwụgwọ Njirimara

Due to the high content of nutrients, red mullet is an indispensable product for children, pregnant women, and the elderly. It’s beneficial properties help too prevent the appearance of certain diseases and alleviate the course of existing ones.

Njirimara ogwu:

Uhie mullet

Anụ anụ Sultanka na-enyere aka ịlụ ọgụ eczema na ọrịa anụ ahụ ndị ọzọ. Whosemụaka nri ha gụnyere anụ mullet na-acha uhie uhie bụ 25% anaghị enwe ike ibute ọrịa anụ ahụ karịa ụmụaka ndị ọzọ. Ya mere, ngwaahịa a kwesiri ụmụ ọhụrụ site na ọnwa 9.

Red mullet nwere nnukwu ọdịnaya nke Omega 3 - fatty acids, nke dị mkpa maka uto na mmepe nke ahụ nwatakịrị ahụ. Ha na-enyekwa aka na ọrụ nke sistemu obi na ụjọ na ọ bụ ngwaahịa na - enweghị ike ịgbanwe na nri nke ndị agadi.

N'ihi ọdịnaya nke ayodiin. Ọ bụ akụkụ nke homonụ thyroid. Ya mere, mullet uhie bara uru maka ndị na -arịa ọrịa thyroid, oke ibu, ntutu isi na ahụkarị.

Azụ na-enwekwa protein nwere ike ịgbari ngwa ngwa, yabụ ụmụ nwanyị dị ime kwesịrị ịgụnye ya na nri. Nnukwu ọdịnaya nke ihe ndị na-ewepụta ihe na-akwalite mmepụta nke ihe ọ juiceụ gastụ nke afọ. Ya mere, ụmụaka nwere oke agụụ kwesịrị iri azụ a ọtụtụ mgbe.

Etu esi eri Red Mullet n'ụzọ ziri ezi

Uhie mullet

Red mullets anụ dị nro ma nwee nlezianya na-atọ ụtọ. N'agbanyeghị otu esi esi azụ ahụ, ọ ga-amasị onye ọ bụla hụrụ nri ahịhịa anya. Ọ gaghị ekwe omume imebi ya, naanị ma ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ abụghị nke ọhụrụ.

Pkwadebe mullet uhie maka isi nri agaghị ewe oge dị ukwuu. O nweghi bile ma oli, ya mere, odighi mkpa ichi ya. N’obodo ụfọdụ, mmadụ na-eji isi ya ata ya.

Enwere ike sie sultanka n'ụzọ ndị a:

  • akọrọ;
  • egwu;
  • anwụrụ ọkụ;
  • ighe ke pan, imi ihe;
  • mkpọ;
  • akpọọ ọkụ n’ime oven;
  • ime.

Dị ka ndị ọkachamara n'ihe oriri na -edozi ahụ si kwuo, efere anụ mullet na -enyere aka weghachite ike ma mejupụta ume. Ya mere, ọ nọ na tebụl n'oge ochie wee were ya dị ka nri ụtọ. Na mgbakwunye na anụ, a na -esikwa imeju azụ, ọ na -atọ ụtọ nke ukwuu ma dịkwa mma maka ahụ.

Enwere ọtụtụ usoro nri dabere na anụ azụ a. Ha na -agbasa ebe niile n'ụlọ nri dị na nchịkọta azụ. Otu n'ime usoro nri ama ama bụ Red muller stewed na mmanya ọcha.

Na vidio a ị nwere ike ịmụta otu esi esi mee mullet red mullet:

Mullet na-acha uhie uhie, mmanụ oliv ojii na bruschetta

Sultanka na-acha ọcha mmanya

Efrata

Kwa na-eje ozi

Calorie: 956 kcal
Ndi na-edozi: 99.9 g
Abụba: 37 g
Carbohydrates: 38.5 g

Ikpe ikpe site na nyocha, usoro nhazi a dị mfe, na efere wee bụrụ ezigbo ụtọ.

Otu esi echekwa

Uhie mullet

Naanị azụ dị ndụ ka a na-emikpu n'ime ice. Yabụ ndụ ndụ ga-anọ ruo ụbọchị atọ. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịchekwa ya ogologo oge, a na-atụ aro ka ị belata Red Mullet ma tinye ya na friza. Azu azu a na adi ndu ya ruo onwa ato.

Esi fillet na Red Mullet

Nwere ike ịhụ na vidiyo dị n'okpuru:

Nkume a-aza