Raw nri na karọt

Nri erimeri dị na Russia, ọkachasị n'akụkụ ugwu ya, bụ ọrụ siri ike, ọ bụghị naanị maka ụmụ mmadụ, kamakwa maka anụmanụ. Dịka ọmụmaatụ, ehi, ịbụ anụ na-ekpo ọkụ nke na-enweghị ajị anụ, na-arụ ọrụ arụ ọrụ na mba anyị siri ike na enweghị mmadụ ha na-anwụ n'oge oyi mbụ n'ihi oyi na ụkọ nri.

Nwoke ahụ chọtara ụzọ isi na ọnọdụ a wee gbanwee iji kpoo onwe ya ọkụ, yana ibuga nri sitere na ndịda. Ma ngwaahịa ndị a anaghị adị ọhụrụ, eke na ọnụ ala. Mana isi mmanụ maka mmadụ bụ glucose (ọ bụghị n'efu ka eji ya dị ka nri maka ndị nọ na coma). Ebe kachasị mma nke glucose bụ, n'ezie, mkpụrụ osisi ọhụrụ, chara acha, mana karọt dịkwa ukwuu! Ọ bụ ya mere o ji nwee ụtọ ụtọ ụtọ.

Carrots bụ akwụkwọ nri gbanyere mkpọrọgwụ, mana n'agbanyeghị nke a, ha na -atọ ụtọ nke ọma, yabụ na ọ na -atọ ha ụtọ nke ukwuu ọtụtụ ndị na -eri nri na -adịghị ahụkebe na -ebi na ọnọdụ ihu igwe dị larịị. Ọ dị elu na kalori ma nwee calorie 40 kwa gram 100 - ọ dị ka piich! N’ezie, ọtụtụ mmadụ maara na karọt nwere ọtụtụ beta-carotene na vitamin A, mana n’agbanyeghi nke a, egosighi njikọ dị n’etiti imezi ọhụụ na iri karọt. Maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị na -eri nri niile, karọt dị mfe mgbaze na anaghị ebute nsogbu ọ bụla. Na mgbakwunye, enwere ike ịchekwa karọt ogologo oge ma nọrọ na shelf ụlọ ahịa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oge oyi niile, ọnụ ahịa dị ala na -enye gị ohere belata ọnụ ahịa dị elu maka nri ndụ. N'ezie, karọt bụ onye nzọpụta nke ndị na -ahụ maka nri ndị Russia! Ụzọ dị mma isi rie carrots bụ ime salads dị mfe.

Ntụziaka maka otu n'ime salads ndị a:

- Carrots grated na grater

- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (dil, arugula, onye ọ bụla ọzọ ka ọ nụrụ ụtọ)

- lemon ihe ọ Bonụ Bonụ Bon agụụ!

Nkume a-aza