ọdịnaya
Description
Pecan bụ otu n'ime mkpụrụ osisi na -atọ ụtọ, ọ bụghị naanị na -edozi ahụ nke ọma, kamakwa jupụta na vitamin na mineral.
A na-ahụ mkpụrụ osisi pecan ahụ nke ọma na mpụga ka ọ dị ka ukpa. Otú ọ dị, pecan nwere ọdịdị ọzọ elongated, ọ dị ntakịrị ibu, na grooves n'elu ya abụghị nke miri emi ma dị omimi. Ikpokoro pecan dị larịị, na ukpa n'onwe ya, dị ka ukpa, nwere halves abụọ. A maara nke ọma na Pecans na-eto na Mexico, na ndịda steeti USA na mba Asia, ya bụ, ebe okpomọkụ dị.
A na-ahụkwa pecans dị ka mmanu mmanu ma nwee 70% abụba, yabụ ha na-emebi ngwa ngwa ma rie nri nke ọma ozugbo enwere ike. Nke abuo ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa onyinye nke pecans, edebela mkpụrụ ahụ ọkụ, ma tinye ha na friza ka ha wee ghara imebi ma jigide vitamin.
Pecan akụkọ ihe mere eme
Pecan na-eto na nnukwu osisi nwere ike iru elu mita iri anọ. Osisi ndị ahụ na-anọ ogologo ndụ ma nwee ike ịmị mkpụrụ ruo afọ 300.
A na-ahụta ala osisi ahụ dị ka North America, ebe ndị India na-achịkọta mkpụrụ ọhịa ahụ. Ha kwadebere ha maka ọdịnihu ma ọ bụrụ na oyi na-agụ ha, maka na mkpụrụ dị ka anụ. N'oge a, a na-akọ ọtụtụ ụdị pecans na United States, ma ha ka bụ ọkacha mmasị nke ndị America.
Mpụta, na aku bụ ukpa, ma ọ bụ onye ikwu. Ma uto na okpukpo pecan dị nro ma na-enwu gbaa, na enweghị obi ilu na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye dị mma na desserts.
Ebee na etu mkpụrụ si eto?
Pecan, nwa afọ nke North America, na -eto taa na Australia, Spain, Mexico, France, Turkey, Central Asia, na Caucasus. Na mba dị iche iche, ejiri ya mee ihe n'ụzọ dị iche iche, dịka ọmụmaatụ: na North America, mkpụrụ abụrụla ihe dị mkpa na nri, ma n'ụbọchị nkịtị ma n'ụbọchị ezumike.
Na Meksiko, a na -akwadebe mmiri ara ehi na -edozi ahụ, nke na -enye ume site na mkpụrụ ndị a site na -egwepịa mkpụrụ osisi pecan ma gwakọta ya na mmiri. A na -enye ụmụaka na ndị agadi nri siri ike. Ekwenyere na ha na -enyere aka ịlanarị n'ọnọdụ ọ bụla.
Osisi pecan bụ osisi thermophilic. Ma nnwale nke ndị na-amụ banyere ihe ọkụkụ egosila na mkpụrụ akụ ejirila nke ọma gbanye mgbọrọgwụ na our country, na-anagide okpomọkụ dị ogologo na oyi. Ebe ndị a ga-akụ maka ịkọ ihe bụ mpaghara ndịda, ọdịda anyanwụ na ndịda ọdịda anyanwụ nke obodo ahụ.
Enwere olile anya na ihe ọgaranya mara mma na ọtụtụ ihe bara uru nke mkpụrụ pecan ga-abụ ihe a na-apụghị ịgbanwe agbanwe na nke bara uru na nri anyị na ọgwụgwọ anyị.
Mejupụtara na kalori ọdịnaya
- Ihe caloric 691 kcal
- Ndi na-edozi 9.17 g
- Abụba 71.97 g
- Carbohydrates 4.26 g
Pecans na mkpụrụ bara ọgaranya na vitamin na mineral dị ka: vitamin B1 - 44%, vitamin B5 - 17.3%, potassium - 16.4%, magnesium - 30.3%, phosphorus - 34.6%, iron - 14, 1%, manganese - 225% , ọla kọpa - 120%, zinc - 37.8%
Pecan uru
Pecans nwere nnukwu calorie, n'ihi na ha bụ abụba 70%. Site na nri na-ezughi oke, mkpụrụ ndị a dị oke mkpa, ọnụ ọgụgụ buru ibu n'ime ha nwere ike ịmịkọ ma nwee ume. A na-ahụta pecans dịka abụba kachasị akụ niile.
Pecan bara ọgaranya na vitamin A, B, C, E, nweekwa ihe ndị na -achọpụta: iron, calcium, phosphorus, magnesium, potassium, zinc. A na-etinye vitamin A na E nke ọma na pecans ebe ha na-agbaze abụba. Ha na -emezi ọnọdụ akpụkpọ ahụ, mbọ na ntutu.
Pecan nwere kpọmkwem ụdị vitamin E, nke emere ọgwụ ahụ nke na -egbochi uto mkpụrụ ndụ kansa. Ọ ga -ekwe omume na iji pecans mgbe niile nwere ike belata ihe ize ndụ nke ọrịa kansa.
Pecans, dị ka mkpụrụ ndị ọzọ, dị na polyunsaturated fatty acids (omega-3 na omega-6). Ekele dịrị ha, yana eriri nri, pecans na-enye mmetụta nke njupụta maka ogologo oge.
Pecan nsogbu
Ihe ojoo ojoo pecan bu ihe di n'ime kalori di elu. Ọbụna ndị na-ebughi oke ibu ekwesịghị iji mkpụrụ osisi a buru ha, ebe ọ bụ na ịribiga nri ókè nwere ike ibute nri afọ.
Maka oke ibu, nsogbu imeju, na ọchịchọ nke anụ ahụ siri ike, ọ kacha mma ịghara iri pecans ma ọlị iji zere ime ka ọnọdụ ahụ ka njọ. Mkpụrụ bụ ihe nfụkasị siri ike, yabụ ndị nne na -enye nwa ara na ụmụaka na -erubeghị afọ 3 kwesịrị iwepu pecans na nri.
Ojiji nke pecan na ọgwụ
Na nkà mmụta ọgwụ nke oge a, a naghị eji pecans eme ihe, ọbụnakwa na ọgwụ ndị mmadụ, a maara obere akụ ahụ. Agbụrụ dị na North America mgbe ụfọdụ na-akụ epupụta osisi ma ọ bụ wepụ mmanụ site na mkpụrụ, na-ewere ya dị ka ọgwụ.
A na-eme masks-scrubs na ndabere nke pecans na-echi ọnụ iji zụchaa ma mee ka akpụkpọ ahụ dị nro dị nro. A na-etinye mmanụ Pecan na ihe ịchọ mma dị iche iche iji mee ka mmetụta ha dịkwuo mma. N’ụdị ya dị ọcha, mmanụ ahụ na-etekasị akpụkpọ ahụ ma na-enye aka ịlụso mgbatị ọgụ.
Ojiji nke pecans na isi nri
A na-eghere eghe mgbe ụfọdụ tupu eji ya, ma ọ bụrụ na efere nri ahụ, a na-eji mkpụrụ ya eme ihe. Mịkpọ ahụ na-eme ka ekpomeekpo dị ụtọ nke mkpụrụ ahụ na-ekpughe ihe ndetu caramel.
A na-ejikarị pecans eme ihe na America, na-agbakwunye ya ọ bụghị naanị na ngwaahịa, ma ọbụna na ofe na salads. N'oge ezumike, ndị nnabata na-akụkarị achịcha pecan.
Pecan achịcha
Enwere ike inye nri a naanị oge ụfọdụ, ebe ọ bụ na calorie dị oke elu. Mmanụ a inụ na-ejuputa nwere ike dochie ya maple sirop ma ọ bụ ọbụlagodi yogọt - mana ị ga-edozi ihe ụtọ site na itinyekwu shuga. Achịcha ahụ buru ibu, ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị nwere ike belata ma ọ bụrụ na achọrọ obere akụkụ.
Maka ule
- Ntụ ọka wit - iko 2
- Bọta - 200 gr
- Akwa - 1 ibe
- Ude (site na 33% abụba) ma ọ bụ abụba abụba ude - 4 tablespoons
- Uwa aja aja - 4 okpukpu
Maka njuputa
- Pecans - 120 g
- Akwa buru ibu - iberibe 2
- Brown sugar - nụrụ ụtọ
- Mmiri mmanụ a orụ ma ọ bụ sirop syrup - 250 gr
- Bọta - 70 gr