Ahụekere - kọwaa mmanụ. Uru ahụike na nsogbu

Description

Achịcha ahụekere bụ ihe oriri na-enweta site na agwa nke ahụekere (ahụekere) site na-egweri mkpụrụ osisi site na iji teknụzụ oyi. E nwere ụdị ahụekere dị iche iche atọ - nke a na - emezigharị, nke a na - emezigharịghị ma dezie ya.

A na-ahụta South America dị ka ebe ahụekere, nke ọmụmụ ihe ochie nke narị afọ 12-15 gosipụtara. Ndị mmeri Spain si na Peru bute ahụekere na Europe na narị afọ nke iri na isii. Mgbe e mesịrị, a kpọgara ya n'Africa na North America, wee banye China, India na Japan. Ahụekere pụtara na Russia n'afọ 1825.

Na America, ndị ọrụ ugbo anaghị eme ọsọ ọsọ itinye ịkọ ahụekere na iyi, ebe ọ bụ na n'oge ahụ, a na-ewere ya nri ndị ogbenye, Ọzọkwa, tupu e mepụta ngwa ọrụ pụrụ iche maka ịkọ ihe ọkụkụ a na narị afọ nke iri abụọ, ọ bụ kama na-agwụ ike usoro.

N'ọgwụgwụ narị afọ nke iri na itoolu na mmalite narị afọ nke iri abụọ, a na -eji ahụekere emepụta mmanụ ahụekere na bọta, nke ghọrọ akụkụ dị mkpa na tebụl nke ndị bi n'etiti America.

N'ụwa nke oge a, a na-eji mmanu akwukwo nri eme ihe na mba niile maka uru bara uru yana nri na-edozi ahụ. Ahụekere ahụekere nwere protein, abụba na carbohydrates, tinyere vitamin na mineral.

Akụkọ banyere mmanụ ahụekere

N’afọ 1890, otu onye Amerịka, bụ́ ọkachamara n’ihe banyere nri, jiri nri ahụekere mee mmanụ. Nke a mere n'oge ọ na-arụ ọrụ na mmepụta nke ngwaahịa yiri ume na ekwukwa n'akwụkwọ dị ka anụ (kalori).

Kemgbe ahụ, a na-ahụ mmanụ ahụekere na nri ndị mmadụ niile n'ụwa, mana amalitekwara iji ya mee ihe maka ọgwụgwọ.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

Mmanụ ahụekere nwere Omega-6 na Omega-9 - ndị a bụ abụba fatty na-enyere obi aka, meziwanye ọgụ, na-ewusi sistemụ ụjọ ahụ ike, na ịhazi ọkwa cholesterol n'ọbara.

Na mgbakwunye, mmanụ a bara uru n'ihi na ọ gụnyere vitamin dịka A, B2, B3, B9, B1, D, E na ihe ndị dị ka calcium, magnesium, iodine, phosphorus, zinc na ọtụtụ ndị ọzọ.

• Ndi na-edozi: 0 g.
• Abụba: 99.9 g.
• Carbohydrates: 0 g.

Mkpụrụ calorie nke ahụekere bụ ihe dị ka 900 kcal.

Oildị mmanụ ahụekere

E nwere ụdị ahụekere dị iche iche atọ: nke a na-emebeghị nụchara anụcha, nke a nụchara anụcha ma ọ bụghị nke edozi. Ka anyị lebakwuo anya na ụdị nke ọ bụla.

Mmanụ a na-anụchabeghị

Mmanụ a na-agwaghị agwa, ma ọ bụ mmanụ nke isi ịpị oyi, na-enweta naanị nzacha usoro site na mkpofu na irighiri ihe ndị fọdụrụ mgbe egweri agwa.

Nsonaazụ bụ mmanụ na-acha nchara nchara nke nwere ụdị isi na ụtọ ya, mana ọ naghị adabara maka ighe, ebe ọ na-agba ọkụ ngwa ngwa ma na-ewepụta soot. Mmanụ a nwere ndụ dị oke oke ma kwesiri idobe ya na jụụ, ebe gbara ọchịchịrị. Emeputara ya karia na mba Asia.

Nụchara anụcha deodorized mmanụ

Mmanụ deodorized a nụchara anụcha na-aga n'ọtụtụ usoro nhazi - site na nzacha ruo nchacha ọcha site na adịghị ọcha niile, pesticides na oxidation ngwaahịa - na-eji teknụzụ ọgbara ọhụrụ dị ka hydration, refining, neutralization, friza na deodorization.

Mmanụ a bụ agba odo odo na enweghị isi na uto, mana ọ dị mma maka ighe. A na-eji mmanu a eme ihe na ulo na nri nke ulo oru, ya na ihe ndi ozo. Ọ bụ ihe a ma ama na America na Europe.

Nụchara anụcha, na-abụghị deodorized mmanụ

Nụchara anụcha, na-abụghị deodorized mmanụ na-aga site na otu nhazi nkebi dị ka deodorized mmanụ, ma e wezụga n'ihi nke ikpeazụ - deodorization, ya bụ, uzuoku agụụ mwepụ nke aromatic bekee. Mmanụ a nwekwara agba na-acha odo odo ma, dị ka mmanụ deodorized, a na-ejikarị ya na Europe na America.

Rite uru

Abamuru nke mmanụ ahụekere bụ n'ihi ọtụtụ nri nri dị na ya, dịka vitamin E, B, A na D, yana mineral iron, manganese, potassium, zinc na selenium. Na ọgwụ, a na -eji ya dịka ihe mgbochi na ọgwụgwọ maka ọtụtụ ọrịa, gụnyere:

• Ọrịa ọbara kpatara mgbanwe na ngwongwo plasma;
• Ọrịa Cardiovascular;
• Ọrịa nke usoro ụjọ;
• Ọrịa nke imeju na eriri afọ;
• Ọbara shuga na-arịa ọbara shuga;
• Ọrịa nke usoro ihe nkiri;

Ọrịa ọnya na akpụkpọ ahụ na ọnya ndị ọzọ siri ike ịgwọ.
A na-ejikarị mmanụ ahụekere eme ihe na cosmetology. A na-agbakwunye ya na ihe mkpuchi dị iche iche na ude akpụkpọ anụ na ngwaahịa nlekọta ntutu isi.

Ahụekere Nsogbu na contraindications

Mmanụ ahụekere nwere ike imerụ ndị mkpụrụ akụ na -asọ oyi na, ọkachasị, ahụekere. Ọ bụ ihe na -adịghị mma iji ya maka bronchitis na ụkwara ume ọkụ, ọrịa nkwonkwo, ịkpa oke ọbara.

Dị ka ngwaahịa ọ bụla, mmanụ ahụekere nwere ọ bụghị naanị ọtụtụ uru bara uru, mana ọ nwekwara ike imerụ ahụ mmadụ, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị jiri ya n’amaghị ihe ọ tụrụ.

Peee butter na mmanụ ahụekere - gịnị bụ ihe dị iche?

Isi ihe dị iche na etiti ahụekere na ahụekere bụ na a na-apịpụta mmanụ site na ahụekere ahụekere ma nwee mmiri mmiri, nke a na-eji edozi efere dị iche iche.

A na-eji ahịhịa a roara n'ọkụ tinye ahụekere ahụekere na mgbakwunye nke mmanụ, shuga na ihe ụtọ ndị ọzọ. Ọtụtụ mgbe, a na-agbasa butter bred na sandwiches.

Ọtụtụ ndị mmadụ na-emegharị abụọ ndị a ma na-akpọkarị ya bọta, mana ndị a bụ ihe dị iche iche dị iche iche ma enweghị ike ịme mmanụ ahụekere n'ụlọ.

Ahụekere mmanụ Isi ngwa

A na -eji mmanụ ahụekere esi nri n'otu ụzọ ahụ ka sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv. Nri akwadoro na mgbakwunye ngwaahịa a nwere ọmarịcha ụtọ na isi.

A na-ejikarị ya:

• Dị ka mgbakwasa maka salads;
• Na pickles ma na-echebe;
• Maka ịkwadebe ọmụmụ ihe nke mbụ na nke abụọ;
• Tinye na nri;
• Eji maka ighe na nsị.

N'oge a, a na-eji mmanụ ahụekere eme ihe n'ụwa niile. N'ihi vitamin na mineral ya bara ụba, yana uto, a na-ejikarị ya eme ọgwụ ndị mmadụ, cosmetology, yana ịkwadebe efere dị iche iche.