Mgbe ụfọdụ ọ na-adị ka ịchọ ihe na-atọ ụtọ n'anụ ahụ nke ọma bụ ikuku ozi. Amalitere m ide banyere stevia na 1997, laa azụ n'oge ndị FBI jidere ngwaahịa stevia wee jide ndị nwe ụlọ ọrụ ndị mere ha. Ma taa, stevia aghọwo ebe nile dị ka ihe nchekwa, eke sweetener. N'ezie, nke a anaghị eme ka ọ bụrụ nnukwu ewu ewu. Ọtụtụ ndị mmadụ na-eme mkpesa banyere ihe ụtọ dị iche iche nke stevia, yana eziokwu na ọ naghị agbaze na enweghị ike iji ya na-esi nri dị ka shuga. Ya mere, ọchụchọ na-aga n'ihu.
Ihe ọṅụṅụ agave, shuga dị ala-glycemic nke sitere na mgbọrọgwụ bọlbụ dị ka osisi agave, ka akwadoro na mpaghara nri ahụike anụ ahụ ruo ọtụtụ afọ. Agave na-atọ ụtọ nke ukwuu ma nwee ndepụta glycemic dịtụ ala, mana a na-arụrịta ụka na-aga n'ihu maka etu o si dị n'ezie yana ma ndepụta ahụ ọ dị ntakịrị. N'oge gara aga, a chọpụtala ụfọdụ ndị na-ebunye ihe ọṅụṅụ agave iji dochie sirop ọka fructose dị elu maka ya.
Ma ugbu a, ihe ụtọ ọhụrụ na-atọ ụtọ sitere n'okike na-apụta n'ihu, nke ahụ dịkwa ezigbo mma. Aha ya bụ sugar palm.
Nkwụ shuga bụ ihe ụtọ na-edozi ahụ nke kristal dị ala nke na-agbaze, gbazee, na-atọkwa ụtọ dị ka shuga, mana ọ bụ ihe okike na nke a nụchabeghị. A na-esi na okooko osisi na-eto n'elu osisi aki oyibo ma na-emeghe ya ka ọ na-anakọta nectar ifuru. A na-akpọzi nectar a ka ọ bụrụ kristal aja aja nke bara ụba na vitamin dị iche iche, mineral, nri ndị gụnyere potassium, zinc, iron, na vitamin B1, B2, B3 na B6.
Anụchaghị shuga nkwụ ma ọ bụ ịcha ọcha, n'adịghị ka shuga ọcha. Ya mere, nri eke eke na-anọgide na ụgbụ. Na nke a dị oke ụkọ maka sweeteners, ebe ọ bụ na ọtụtụ n'ime ha na-enweta nhazi na ịdị ọcha siri ike. Ọbụna stevia, mgbe a na-eme ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ ọcha, a nụchara anụcha (n'ozuzu ọ bụ ahịhịa ndụ ndụ).
Site n'ụzọ, ọ bụ ezie na ị nwere ike ime ihe niile na nkwụ sugar dị ka sugar mgbe niile, ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu!