ọdịnaya
Description
Mkpụrụ oroma a ma ama na-amasị ọtụtụ ndị ọ bụghị naanị maka uto ya. Orange nwere ọtụtụ ihe bara uru nke ọgwụ ọdịnala mara. Anyị ga-amụta otú e si eri mkpụrụ osisi n’ụzọ ziri ezi, na onye kwesịrị iji nlezianya na-emeso ya.
Akụkọ ihe mere eme nke oroma
Orange bụ citrus kacha ewu ewu na ebe niile. Mkpụrụ ndị ahụ na-eto n'elu osisi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ifuru oroma buru ibu, na-esi ísì ụtọ, a na-anakọta ha maka tii ma ọ bụ sachets. Dị ka echiche ụfọdụ ndị ọkà mmụta ihe ọkụkụ si kwuo, oroma pụrụ ịbụ ngwakọ nke pomelo na mandarin.
Osisi oroma mbụ ahụ dị nnọọ iche. Ọ dị ala, kpuchiri ya na ogwu ma nwee mkpụrụ osisi na-elu ilu. A naghị eri ha, ma a malitere ịkụ osisi n'ihi ọmarịcha agba na-egbuke egbuke nke mkpụrụ osisi. Ọ mere na China na 2300 BC. Nke nta nke nta, ndị China gafere osisi nwere mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke ma dị ụtọ, wee nweta ụdị ọhụrụ.
Na Europe, a ghọtara oroma naanị na narị afọ nke 15. Onye ọ bụla nwere ekele maka mkpụrụ osisi a na-adịghị ahụkebe na nke mara mma, ma gbalịsie ike ịkụ osisi ahụ na ihu igwe ọhụrụ. Maka nke a, ọ dị mkpa iji wuo ụlọ greenhouses pụrụ iche nke na-echebe mkpụrụ osisi si mba ofesi pụọ na oyi. A na-akpọ ha greenhouses (site na okwu oroma - "oroma").
Anyị gbaziri aha Russian "oroma" site na Dutch. Ha kpọrọ ya "appelsien" - nke sụgharịrị n'ụzọ nkịtị dị ka "apple sitere na China."
Ndị na-eweta oroma ka bụ mba ndị nwere ihu igwe na-ekpo ọkụ na ebe okpomọkụ: India, China, Brazil, na steeti ndị America na-ekpo ọkụ. Na mba ndị nwere ihu igwe oyi, oranges nwere ike ịkụ naanị na greenhouses, ka osisi na-agbaze n'èzí.
Ihe mejupụtara na calorie ọdịnaya
- Ihe caloric 43 kcal
- Ndi na-edozi 0.9 g
- Abụba 0.2 g
- Carbohydrates 8.1 g
- Eriri nri 2.2 g
- Mmiri 87 g
Otu esi ahọrọ oroma ụtọ
- Lelee peel - agba kwesịrị ịbụ otu na nke na-egbuke egbuke. Peel nke ezigbo oroma ụtọ na-adị ire ụtọ ma nwee obere ntụpọ uhie;
- Mkpụrụ osisi ekwesịghị ịdị nro, nke na-adịghị mma ma ọ bụ nwee nkwarụ;
- Oranges na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ kwesịrị ịdị ụtọ, ya mere dị arọ - họrọ mkpụrụ osisi dị arọ. Jide n'aka na ị na-esi ísì - mkpụrụ osisi chara acha nwere ísì ụtọ.
- Ọ bụrụ na ịchọta oroma nwere otubo a na-akpọ (n'elu mkpụrụ osisi), mgbe ahụ n'ezie mkpụrụ osisi dị otú ahụ ga-atọ ụtọ ma dị ụtọ.
- Azụtala oroma buru ibu - ha anaghị atọkarị ụtọ.
Uru nke oroma
Orange bara uru nke ukwuu maka ụkọ vitamin, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ vitamin na ntinye uche dị elu: vitamin C, A, E, B.
Pectin na eriri dị na oroma na-enyere aka na ọrịa dị iche iche nke afọ na eriri afọ. Ha na-ekpuchi akpụkpọ ahụ mucous, mee ngwa ngwa peristalsis ma ọ bụrụ na afọ ntachi, na-azụta microorganisms bara uru na eriri afọ. Site n'ụzọ, ọ bụ pectin na-enye jam oroma jam dị otú ahụ dị ka usoro jelii.
Ọzọkwa, a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ oroma na nri iji kpalie agụụ, nke ga-enyere aka iri nri kwesịrị ekwesị n'oge ọrịa. Phytoncides dị na mkpụrụ osisi a nwere mmetụta antibacterial. Ọ bụrụ na ị na-eri ọkara oroma n'oge oyi, adịghị ike na adịghị ike ga-alaghachi ntakịrị, ị ga-agbake ngwa ngwa.
A na-akpọ oroma mkpụrụ osisi anwụ na-acha maka ihe kpatara ya - o nwere ntọala sayensị. Ahịhịa mkpụrụ osisi ahụ nwere mmanụ dị mkpa nke a na-ejikarị eme ihe na aromatherapy ma tinye ya na manu dị iche iche. Mmanụ oroma nwere mmetụta na-atụrụ ndụ ma na-eme ka ọnọdụ dịkwuo mma. Isi nke oroma bụ ọnụ ọgụgụ isi nke atọ kachasị ewu ewu. Ọ bụ nke abụọ naanị chocolate na vanilla.
A makwaara mmetụta dị mma nke oroma na obi na arịa ọbara. Anthocyanins na mkpụrụ osisi a nwere mmetụta antioxidant, na-echebe mkpụrụ ndụ site na usoro oxidative na-emerụ ahụ. Flavonoids na-ebelata ohere nke ọrịa obi site na ibelata adịghị ike nke vaskụla. Ha na-egbochikwa mkpụkọ ọbara site n'igbochi mkpụkọ ọbara na ịba ụba nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie.
Mkpa
Mkpụrụ osisi citrus ọ bụla bụ ihe nfụkasị siri ike; E kwesịghị inye ụmụaka na-erubeghị otu afọ mkpụrụ osisi a. Enwere ike inye ndị na-arịa ọrịa na-adịghị ahụ ọkụ ka ha rie oranges mgbe otu afọ gasịrị, ụmụaka na-enwekarị allergies - ọ bụghị tupu afọ atọ.
Orange nwere nnukwu acidity, nke dị njọ maka enamel eze. Maka ndị nwere nsogbu na enamel na ihe ize ndụ nke mbibi ya dị elu, ọ ka mma ịsacha ọnụ gị mgbe ị risịrị oroma. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na ahịhịa iji chebe ezé gị.
Maka otu ihe kpatara ya, ịṅụ ihe ọṅụṅụ oroma ọhụrụ amịkọrọ na afọ efu ma ọ bụ iri mkpụrụ osisi abaghị uru maka ndị na-arịa ọnya, gastritis, nnukwu acidity nke ihe ọṅụṅụ gastric. Ka mma iri mkpụrụ osisi mgbe ị risịrị nri, na naanị na remission
Iji oroma na nkà mmụta ọgwụ
Ọgwụ ọgbara ọhụrụ na-eji tumadi mmanụ oroma ewepụtara na bee. A na-eji ya na-arụsi ọrụ ike na aromatherapy ma tinye ya na ihe ịchọ mma dị iche iche.
A na-atụ aro ịṅụ ihe ọṅụṅụ na iri oroma maka ndị ike na-adịghị ike nwere vitamin. Orange na-abakwa uru maka njigide bile, mmamịrị, afọ ntachi; ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi nwere mmamịrị dị mfe - mmetụta choleretic na mee ngwangwa peristalsis eriri afọ.
Ikike a ma ama nke oroma na-agba "abụba ọkụ" n'oge nri oroma adịghị akwado nkà mmụta sayensị. N'ezie, ihe naringin dị na mkpụrụ osisi a nwere ike ibelata agụụ ma mee ka imeju malite usoro ọkụ abụba.
Ma na obere dose, mmetụta a adịghị ahụ anya ma ọlị, na oranges di na nwunye, kama nke ahụ, ga-akpọte agụụ ahụ. Iri mkpụrụ osisi iri na abuo ole na ole n'ihi ifelata, o yighị ka ọ ga-abụ mkpebi amamihe dị na ya.
Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, a na-eji akwụkwọ, peel oroma mee ihe n'ụdị decoctions dị ka ihe na-edozi ahụ.
Iji oroma esi nri
Na Russia, a na-eji oroma eme ihe na nri dị ụtọ, jams, pies, cocktails. Ma na mba ndị ọzọ, a na-eghe pulp ahụ, tinye ya na efere nnu dị iche iche na ose.
Ha na-eri ọ bụghị naanị pulp na ihe ọṅụṅụ si na ya, kamakwa peels n'onwe ha - ị nwere ike ịme mkpụrụ osisi candied site na ha, wepụ mmanụ na-esi ísì ụtọ.
Oroma achịcha
Efrata
- Akwa - 3 iberibe
- ntụ ọka - 150 gr
- Sugar - 180 gr
- Oroma - 1 ibe
- Mmanụ nri - ọkara otu teaspoon
- sugar ntụ ntụ - 1 tablespoon
- Nnu - a tuo
- Ime ntụ ntụ - 1 tsp
nri
- Na-asacha oroma nke ọma ma kpoo zest na grater dị mma, na-enweghị imetụ akụkụ ọcha - ọ na-atọ ụtọ. Ị nwekwara ike iji peeler bee zest ahụ ma were mma gbue ya n'ime ibe dị mkpa. Na-esote, bee oroma, wepụ pulp na bee ya na fim na osisi. Bee pulp peeled n'ime obere cubes.
- Gbawaa akwa n'ime nnukwu efere ma tie ya na shuga ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ na mixer ma ọ bụ whisk. Tinye nnu, ntụ ntụ, zest, mix. Nke nta nke nta webata ntụ ọka ahụ a kwọchara, na-aga n'ihu na-eti mgwakota agwa na obere ọsọ.
- Gbakwunye cubes oroma, jiri nwayọọ kpalie ya na ngaji, ma wụsa mgwakota agwa n'ime ihe a na-ete mmanụ. Ime na oven preheated ruo 180 degrees maka ihe dị ka ọkara otu awa.
- Mgbe ikwe ka achicha ahụ dị jụụ, wepụ ya na ebu ma fesaa ya na powdered sugar tupu ị na-eje ozi.
Dee ihe ọzọ, nke ahụ bụ ihe m nwere ikwu. N'ezie, ọ dị ka
dị ka a ga-asị na ị dabere na vidiyo iji mee ka isi okwu gị pụta.
Ị maara nke ọma ihe ị na-ekwu, gịnị kpatara atụfuo
ọgụgụ isi gị na naanị ikesa vidiyo na webụọgụ gị mgbe ị nwere ike inye anyị ihe ọmụma ka anyị gụọ?