Nri Mexico: akụkọ banyere nri ose
 

Nri Mexico adịghị ama ama karịa Italiantali ma ọ bụ Japanese, dịka ọmụmaatụ, ma nwee efere na-eme ka amata ya ozugbo. Ejikọtara Mexico na pungency na sauces - ndị Mexico nwere ezigbo mmasị na ose chili ose.

Nri Mexico abụrụla ngwakọta nke ọdịnala nri ndị Spen na ndị America. Ndị India malitere ịrụ ọrụ na mpaghara nke isi obodo n'ọdịnihu na ngwaahịa ndị dị ka agwa, ọka, chili na-ekpo ọkụ, ngwa nri, tomato na cactus Mexico. Ndị Spen na narị afọ nke 16 gbakwunyere ọka bali, ọka wit, osikapa, anụ, mmanụ oliv, mmanya na mkpụrụ akụ na nri ha. N'ezie, ngwaahịa ndị a abụghị nanị na menu, ma ihe ndị a bụ ihe ndabere.

Ndị Spain na -ekpo ọkụ nyekwara nri Mexico nri chiiz, na -ebute ewu ụlọ, atụrụ na ehi n'ókèala ha. A na -ewere atụrụ Manchego dị ka chiiz mbụ Mexico.

Ndabere menu

 

Mgbe anyị kwuru Mexico, anyị chere ọka. Achịcha tortilla a ma ama sitere na ntụ ọka, a na-eri ọka yana nnu na oge maka nri dị n'akụkụ ma ọ bụ nri, na-eme ose ma ọ bụ ụtọ porridge - tamales. Maka isi nri, a na-ejikwa epupụta ọka, ebe a na-esi nri esiri esi mgbe isi nri. Na-ewu ewu na Mexico na ọka ọka, na mmanụ ọka, yana shuga ọka, nke a na-enweta site na ụdị ọka pụrụ iche.

Ihe oriri nke abụọ kachasị ewu ewu bụ agwa, nke ha na-anwale iji obere obere oge dịka o kwere mee. Ọrụ ya bụ isonye nri ndị ahụ na-ekpo ọkụ nke ndị Mexico hụrụ n'anya nke ukwuu. Osikapa na-arụ ọrụ yiri nke ahụ.

A na -eji anụ dị iche iche esi nri anụ na ihe oriri na mmiri na Mexico, nke kacha ewu ewu bụ salsa - dabere na tomato na ọtụtụ ngwa nri, yana guacamole - ube oyibo puree. Anụ kacha mma anụ ezi na anụ ehi, anụ ọkụkọ na -ewu ewu, nke a na -eghe ya niile n'ọkụ.

Nri na -ekpo ọkụ nke ndị Mexico abụghị naanị chili a ma ama nke nwere ike dị iche iche, kamakwa galik, ahịhịa, eyịm, akwụkwọ mmiri, ose Jamaica, mkpụrụ coriander, peppercorns, thyme, mkpụrụ caraway, anise, cloves, pawuda na vanilla. N'otu oge ahụ, a na -enye ofe dị na Mexico nro ma na -atọkwa ụtọ.

Tomato na -ewu ewu na nri Mexico. Na mba a, a na -ewe ihe ubi nke tomato kacha atọ ụtọ n'ụwa. A na -akwado ha salads, ofe, a na -etinye ha mgbe ha na -esi anụ na akwụkwọ nri, ha na -a drinkụkwa ihe ọ juiceụ juiceụ ma na -eme nduku eghe.

N'ime ngwaahịa nri ndị ọzọ, ndị Mexico na-ahọrọkwa mkpụrụ osisi avocado nwere ụtọ ụtọ ya. A na-eme ihendori, ofe, desserts na salad na ndabere nke ube oyibo.

A na -ejikwa unere Mexico, nke buru oke ibu, na nri mba. A na -eghe ha na mmanụ ihe oriri, a na -esi ya sie na ndabere ha, a na -akwadebe mgwakota agwa maka achịcha tortilla, a na -ejikwa akwụkwọ unere kechie anụ na ihe ịchọ mma.

Ose dị ọkụ

A na-ahụta ose chili dị ka nri dị mkpa na nri ndị Mexico, ihe karịrị ụdị 100 na-etokwa na mba a. Ha niile dị iche na uto, agba, nha, ọdịdị na ike nke nsị. Maka ndị Europe, egosiputa ọnụọgụ pụrụ iche maka ịtụle nhụjuanya nke efere site na 1 ruo 120. Ihe kariri 20 - ị na-anwale na ihe ọghọm na ihe egwu gị.

Varietiesdị chili ndị kachasị ewu ewu:

chili ancho - nwere ekpomeekpo di nro nke na-acha uhie uhie;

chili serrano - uto siri ike, nke uto;

chili cayene (ose cayenne) - na -ekpo oke ọkụ;

Chili chipotle dị iche iche na-ekpo ekpo nke ukwuu ma jiri ya maka marinades;

chili gualo - ose na-ekpo ọkụ;

chili tabasco - na-esi ísì ụtọ ma na-ekpo ọkụ, nke e ji esi nri.

Ihe ọ drinksụ Mexụ Mexico

Mexico bụ tequila, ị na-ekwu, ọ ga-abụkwa eziokwu. Otu n'ihi na mba a na ọdịnala nri ya abụghị naanị na ya. Na Mexico, chocolate mmiri mmiri, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, kọfị na-ewu ewu, yana site na mmanya - biya, tequila, rum na pulque.

Ihe ọ drinkụ chocolateụ chocolate adịghị ka koko anyị. A na-akwado ya site na chocolate gbazee, pịa mmiri ara ehi.

A na-eji ọka ọ youngụ youngụ a na-a atụ na Mexico na ọka na-eto eto, nke a na-apịpụta ihe ọ juiceụ juiceụ ma gwakọta ya na shuga, mkpụrụ osisi na ngwa nri.

Ndị Mexico na-akwadebe tonic nwunye tii site na nkwụ, nke nwere ọtụtụ caffeine.

Site na ihe ọ agaụ agaụ agave na -eko achịcha, a na -akwado pulque mba ọ drinkụ drinkụ. Ọ dị ka mmiri ara, mana ọ na -atọ ụtọ ka whey ma nwee mmanya. A na -akwadokwa Tequila, nke na -ewu ewu n'ụwa niile, site na agave. Ha na -a itụ ya na lemon na nnu.

Nri Mexico kacha ewu ewu

Tortilla bụ tortilla dị mkpa emere site na ọka. Na Mexico, achịcha tortilla bụ mgbakwunye na nri ọ bụla, dịka achịcha nye anyị. Maka ndị Mexico, tortilla nwekwara ike dochie efere, bụrụ ihe ndabere maka nri aka ike.

Nachos - Mkpụrụ ọka tortilla. Ọtụtụ mgbe, nachos na-enwe uto na-anọpụ iche ma na-enye ya ihendori na-ekpo ọkụ maka mmanya na-egbu egbu.

Taco bụ achịcha ọka na-eri nri, nke ọdịnala sitere na anụ, agwa, inine, mana ọ nwekwara ike ịbụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ azụ. A na-edozi ihendori maka tacos ma fesa ya na cheese dị ọkụ.

Enchilada dị ka tacos, mana obere nha. Ejiri ya na anụ ma ghee ya ma ọ bụ sie ya na chili ihendori.

Maka burritos, a na-eji otu ụdị achịcha ahụ eme ihe, nke a na-ete anụ, osikapa, agwa, tomato, salad wee tinye ya na ngwa nri na ihendori.

Nkume a-aza