Medlar

Description

Medlar bụ ezigbo onye ikwu hawthorn. A na-ahụta Himalaya, Northern India, na China dị ka ala nna nke medlar. Ọ dịla anya a na-akọ ya na Japan. Ebe, n'ezie, aha ahụ si.

N'ime ụdị omenala, ndị kacha gbasaa bụ Japanese medlar na German medlar. Enwere ihe dị ka ụdị 30 nke medlar Japanese na ihe karịrị 1000 ụdị ya dị iche iche, mana mkpụrụ German bụ naanị ụdị ya.

Ihe dị iche n'etiti ụdị abụọ a bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ. Medlar, nke sitere na China (mana a na-akpọ ụdị dị iche iche "Medlar Japanese" - n'ihi na mkpụrụ osisi ahụ rutere Europe n'ụzọ gbara gburugburu) na-eto na May, na German - n'ụzọ megidere, na mbubreyo mgbụsị akwụkwọ.

Japanese medlar na-eto na Saịprọs. N'èzí, ọ dị ka plum odo. Ụdị a nwere akpụkpọ anụ dị nro, agba oroma na-egbuke egbuke, anụ ahụ dị nro na-esi ísì ụtọ na ụtọ uto na obere uto, n'otu oge ahụ yiri apụl, ube na strawberry. Na ka medlar na-esiwanye ike, ọ na-atọ ụtọ karị, na ọkpụkpụ mara mma nke na ị chọghị ịtụfu ha.

Japanese medlar bụ osisi dị n'okpuru ebe okpomọkụ.
Ọ na-etolite na mba ndị nwere ihu igwe na-ekpo ọkụ - ebe ọ na-ekpo ọkụ nke ukwuu n'oge okpomọkụ, ma ọ bụghị oyi na-atụ n'oge oyi. Yabụ, na Saịprọs enwere ọnọdụ dị mma maka ịkụ ya.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

Ọ nwere selenium, phosphorus, potassium, zinc, yana ígwè, calcium, vitamin nke otu A, B, C, PP. Na mgbakwunye, medlar abụghị naanị ahụike, kamakwa mkpụrụ osisi ọgwụ na-enyere aka ịhazi mgbaze.

Iri medlar mgbe niile na nri na-enyere aka na ọrịa nke eriri afọ, bụ laxative na izugbe tonic maka ahụ mmadụ.

• Caloric uru 47 kcal
• Ndi na-edozi 0.43 g
• Abụba 0.2 g
• Carbohydrates 10.44 g

Uru nke medlar

Mkpụrụ osisi juputara na vitamin na ihe karịrị 80% mmiri. Medlar na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ nke ọma, na-eji ihe bara uru emeju anụ ahụ ma nwee obere shuga, yabụ ị nwere ike iri ya mgbe ị na-atụfu ibu. Ndị nwere ọrịa shuga nwekwara ike iri mkpụrụ osisi; Mkpụrụ osisi nwere ihe na-akwalite mmepụta insulin - triterpene. Mkpụrụ osisi, akwụkwọ na mkpụrụ nwere:

• amygdalin
• flavonoids
• pectin
• ogige phenolic
• Organic acid
• polysaccharides
• tannins
• phytoncides

Medlar na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma bụrụ ezigbo antioxidant eke. A na-eji ogbugbo eme ihe maka tanning akpụkpọ anụ, arịa kichin na ihe ncheta na-esi na osisi eme ihe, a na-eji mkpụrụ osisi eme ihe naanị n'ụdị edozi, ala na breed dị ka kọfị, decoctions na tinctures na-esi na ha.

A na-eji Medlar eme ihe na mgbochi na ọgwụgwọ nke urolithiasis. Ngwakọta pectin na-arụ ọrụ n'ụzọ ndụ, nke bụ akụkụ nke mkpụrụ osisi, na-eme ka ọkwa cholesterol dị n'ọbara na-edozi. N'ihi ọdịnaya nke vitamin A na C na ihe mejupụtara ya, oriri kwa ụbọchị na-enyere aka melite arụ ọrụ nke obi na sistem.

Ihe ọzọ na-enweghị mgbagha gbakwunyere medlar bụ ọdịnaya kalori ya.
Were ụmụ agbọghọ banye ọrụ - naanị 42 kcal kwa gram 100! Ọ bụ naanị mmụọ nsọ! Ọ bụghị n'efu ka medlar bụ nke ngwaahịa nri akwadoro maka mbelata ibu.

Na mgbakwunye, ekele maka medlar, ị nwere ike ịghọ ọ bụghị naanị slim na mara mma!

Site na pulp na ihe ọṅụṅụ nke medlar n'ụlọ, ha na-eme ezigbo masks, ude na lotions na-eme ka akpụkpọ ahụ sie ike, na-egbuke egbuke, na-enyere aka ịnagide ihe otutu.

Nke a bụ ụfọdụ ntụziaka dị mfe ị nwere ike ịkwadebe onwe gị n'ụlọ:

Ihe mkpuchi maka akpụkpọ anụ.

Kpochapụ mkpụrụ osisi ndị ahụ, kpoo pulp ahụ nke ọma ruo mgbe ọ dị ire, tinye otu teaspoon mmanụ oliv ma tinye na akpụkpọ ihu na olu maka nkeji iri abụọ. Ihe nkpuchi nwere mmetụta na-emegharị ahụ.

Nkpuchi maka mmanu mmanu akpụkpọ.

Gwakọta pulp medlar na tablespoon nke kefir na teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon, tinye na akpụkpọ ahụ maka 15 - 20 nkeji, wee kpochaa na mmiri ọkụ. Ihe nkpuchi ahụ na-asachapụ akpụkpọ ahụ nke ọma site na oke abụba, na-ebelata mbufụt, na-agbatị.

Site n'ụzọ, na mgbakwunye na mkpụrụ osisi, ị nwere ike iji akụkụ ndị ọzọ nke osisi ahụ. Dịka ọmụmaatụ, maka ọrịa ngụgụ, ị nwere ike ịkwadebe decoction nke okooko osisi. Ọ na-arụ ọrụ dị ka ihe mgbochi mkpali yana expectorant.

A na-atụ aro maka ụkwara ume ọkụ, ụkwara nke ọdịdị dị iche iche, bronchitis na-adịghị ala ala. A na-eji infusion nke mmiri mee ihe maka ọrịa afọ na eriri afọ, afọ ọsịsa. Enwere ike ịṅụbiga mmanya ókè na nsị dị iche iche.

Otu esi ahọrọ medlar

Mgbe ị na-ahọrọ isi ihe kwesịrị ịbụ otu agba na enweghị mmebi. A na-ewere mkpụrụ osisi kacha mma dị ka ọkara na ọ bụghị nke dị nro. Ọ kacha mma iri mkpụrụ osisi ọhụrụ, mgbe anyị wepụsịrị akpụkpọ ahụ ha, na nke a, anyị ga-enweta uru kachasị na medlar.

Contraindications

A naghị atụ aro iri mkpụrụ osisi maka nsogbu ahụike ụfọdụ:

• ụba acidity nke afo;
• gastritis na ọnya afọ n'oge ọ dị njọ;
• ọrịa nke pancreas.
• Ụmụaka, iji zere mmeghachi ahụ nfụkasị ahụ, enweghị ike iri ihe karịrị mkpụrụ osisi 2 kwa ụbọchị, ndị okenye - mkpụrụ osisi 4.

Medlar na isi nri

Jam, jam, compotes na-esi na mkpụrụ osisi, juices, kvass, liqueur, wine, salads salads, sauces, sherbet, a na-eji dị ka ihe na-ejuputa na mmiri.

Jam si medlar na ugu osisi

Efrata:

• 1 n'arọ nke mkpụrụ osisi
• 300 g shuga
• 4 tbsp. l. ugu mkpụrụ

Nkwadebe:

Bee medlar ma gwakọta ya na shuga, tinye ya na ngwa ndakwa nri maka nkeji iri.
Wepụ uka ahụ ma gbakwunye mkpụrụ ugu.
Nyefee na saucepan na esi nri na stovu n'elu ọkara okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe sirop zuru 1/3.