Longan - nkọwa nke mkpụrụ osisi ahụ. Uru na mmerụ ahụ ike mmadụ

Description

Longan bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke ukwuu, mara onye ọ bụla gara Eshia ma ọ dịkarịa ala otu ugboro. N'okpuru akpụkpọ ahụ na-adịghị ahụkebe, enwere pulp na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ: mkpụrụ osisi a anaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Ihe mgbakwunye mgbakwunye bụ ihe mejupụtara juputara na ihe bara uru maka ahụ, nke nwere ike inye ọtụtụ mkpụrụ osisi ama ama karịa.

Enwere nsụgharị abụọ nke mmalite nke longan: mmalite nke mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ China ma ọ bụ Burma. Okwu mbụ banyere ya malitere na 200 BC. N'oge ahụ, n'ógbè Shenxing nke China, otu onye ọchịchị nke Han na-eme atụmatụ ịkụ ubi ubi mara mma.

N'ime mkpụrụ osisi niile ọ maara, ọ họọrọ nke kacha mma - longan na lychee, ma ha agbanyeghi mgbọrọgwụ na ihu igwe oyi nke ugwu ọdịda anyanwụ nke mba ahụ.

Otú ọ dị, n'ógbè ndịda China na-ekpo ọkụ nke Guangdong na Fujian, bụ ebe ihu igwe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi na-eto nke ọma: obodo ahụ bụ onye na-ebupụ ha. Ha amachaghị ewu ewu na Thailand, ebe ha na-akpọ aha obodo lamayaj (Lam Yai). Enwere ike ịhụ osisi ndị a na-amị mkpụrụ na Cambodia, Indonesia, Vietnam, India, Malaysia, Laos, Philippines, Sri Lanka, na Taiwan.

Laa azụ na narị afọ nke 19, e wepụrụ Longan na Eshia. Kemgbe ahụ, akọwo ya nke ọma na Australia, Puerto Rico, na agwaetiti Mauritius. Ma na Florida na mpaghara ndị ọzọ na-ekpo ọkụ nke United States, osisi ahụ enwetaghị ewu ewu n'etiti ndị ọrụ ubi na ndị ọrụ ugbo, n'ihi ya, ị gaghị ahụ nnukwu ihe ubi na mpaghara ahụ.

Oge Longan

Mkpụrụ osisi Longan chara n'elu osisi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-egbute ihe ọkụkụ ahụ otu ugboro n'afọ: na Thailand na mba ndị ọzọ na ndịda ọwụwa anyanwụ, ọnụ ọgụgụ kasị elu nke mkpụrụ na-apụta n'oge okpomọkụ, site na June ruo August. Agbanyeghị, ọnọdụ ihu igwe dị iche iche na-enye ohere iwe ihe ubi n'afọ niile n'akụkụ dị iche iche nke mpaghara ahụ.
N'akụkụ a, enwere ike ịchọta mkpụrụ osisi na shelf ụlọ ahịa n'oge ọ bụla n'afọ.

Ebe ọ bụ na a na-echekwa mkpụrụ osisi chara acha nke ọma ihe na-erughị otu izu ọbụna na refrjiraeto, a na-egbute ya nke ọma maka mbupụ. Nke a anaghị emetụta uto nke mkpụrụ osisi, n'ụzọ megidere nke ahụ, iji meziwanye uto, a na-atụ aro iri ya tupu ụbọchị 1-2 mgbe owuwe ihe ubi.

Kedu ka ọ dị

Longan na-eto n'elu osisi nke otu aha, nkezi ịdị elu ya bụ 10-12 m, mana ụfọdụ ụdị nwere ike iru 40 m. Njirimara ha bụ okpueze na-acha ohia, nke nwere ike itolite ruo 14 m n'obosara. Ogwe osisi ahụ gbajiri agbaji, sie ike na oke, agba aja aja gbara ọchịchịrị.

Isi ihe na-adọta ndị mmadụ na osisi a bụ mkpụrụ osisi ya. Ha na-eto na alaka na ụyọkọ yiri mkpụrụ vaịn. Ogo nke mkpụrụ osisi dị obere - ihe dịka 2-2.5 cm n'obosara: ha dị ka nnukwu mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mkpụrụ. A na-ekpuchi mkpụrụ osisi ahụ na akpụkpọ anụ siri ike, nke siri ike, nke siri ike, nke agba ya, dabere na ụdị dị iche iche, nwere ike ịbụ odo odo, ìhè beige ma ọ bụ aja aja.

N'okpuru akpụkpọ ahụ na-adịghị eri nri, e nwere pulp translucent na-acha ọcha ma ọ bụ dị ntakịrị pinkish, na-echetara jelii na-agbanwe agbanwe: ọ bụ ya ka a na-eri. Mkpụrụ ahụ nwere uto pụrụ iche nke na-adịghị ka ihe ọ bụla ọzọ, nke na-ejikọta ụtọ nke egusi, ọhụrụ nke kiwi na ekpomeekpo beri. Ihe pụrụ iche bụ ísì ụtọ musky.

Longan dị ụtọ karịa onye ikwu ya kacha nso, lychee, mana ọ na-adịchaghị ụtọ. Mkpụrụ osisi ndị ọzọ yiri ya gụnyere rambutan na lime Spanish.
N'okpuru pulp bụ ọkpụkpụ gbara gburugburu ma ọ bụ ogologo, nke agba ya nwere ike ịbụ ọchịchịrị ma ọ bụ ntakịrị ọbara ọbara. Enweghị ike iri ya n'ihi ụbara tannins na sapotin. Otú ọ dị, a na-eji mkpụrụ osisi emepụta ọgwụ, a na-eji ya na cosmetology na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ.

Aha Longan

A maara Longan dị ka “anya dragọn”: nke a bụ ntụgharị okwu China Longyan. Akụkọ mgbe ochie banyere otu nwa okorobịa aha ya bụ Longan, bụ onye chepụtara otú e si ekpochapụ obodo dum nke dragọn ọjọọ, jikọtara ya na ọdịdị ya. Akụkọ akụkọ ahụ na-ekwu na o kwere nkwa ịtọgbọ n'ikpere mmiri nke dragọn ahụ si pụta, ozu ehi ndị e tinyere na mmanya osikapa. A nwara anụ ọhịa ahụ site n'onyinye, mana mmanya na-egbu ya ma daa ngwa ngwa.

Mgbe ahụ Longan nwere obi ike were ube mapuo otu anya ya ma were mma mapuo nke ọzọ. Ma ọbụna anụ ọhịa ahụ kpuru ìsì batara n’agha kpụ ọkụ n’ọnụ nke were abalị dum. N'ụtụtụ, ndị obodo ahụ hụrụ dragọn ahụ e meriri emeri, ma onye ntorobịa ahụ nwere obi ike anwụwokwa. N'oge na-adịghị anya, otu osisi tolitere n'ili ya, na-amị mkpụrụ nke yiri anya anụ ọhịa ahụ a chụpụrụ.

Enwere eziokwu ụfọdụ n'akụkọ ifo a. Ọ bụrụ na ị kewaa ọkara nke mkpụrụ osisi, nnukwu ọkpụkpụ gbara ọchịchịrị nke fọdụrụ n'akụkụ nke abụọ ga-adị ka nwa akwụkwọ anụ ọhịa.

Longan uru

Ọtụtụ vitamin, mineral, amino acids na ihe ndị ọzọ na-enye Longan ọtụtụ uru ahụike. Otu nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya egosila mmụba dị ịrịba ama na ọnọdụ ndị ọrịa nwere mmebi imeju na akụkụ ndị ọzọ dị n'ime, bụ nke mere mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi a mgbe nile.

• Na-abawanye mgbochi na ụda, na-enye ume, na-alụ ọgụ enweghị mmasị, ehighi ura na mgbakasị ahụ, na-ebelata ihe ịrịba ama nke ike ọgwụgwụ.
• N'ihi ọdịnaya nke ígwè, a na-enye ya maka anaemia.
• Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, a na-eji ya dị ka anthelmintic.
• A na-eji ya maka mgbochi ọrịa cancer na n'oge chemotherapy.

Contraindications

Ngwakọta kwesịrị ekwesị na enweghị ihe ndị na-egbu egbu na ya na-eme ka ojiji nke longan dị nnọọ mma. Naanị ihe ize ndụ dị njọ bụ enweghị ndidi nke onye ọ bụla, nke nwere ike ịkpata mmeghachi ahụ nfụkasị ahụ. N'ihi nke a, ị gaghị enye ya ụmụaka na-erubeghị afọ atọ, ma jiri nlezianya bịaruo mkpụrụ osisi ahụ: rie ihe karịrị 6-8 tomato maka oge mbụ.

Na mgbakwunye, longan nwere mmetụta laxative dị nro, yabụ ndị nwere nsogbu eriri afọ kwesịrị iri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Dị ka ndị ọzọ niile, longan amachaghị onye Europe, nke nwere ike ịkpata nsogbu ndị yiri ya mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi mgbe ị na-eme njem.

Otu esi ahọrọ Longan

Na mba Eshia, enwere ike ịchọta longan na nnukwu ụlọ ahịa na shelf ụlọ ahịa n'afọ niile. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ikpebi n'ọdịdị ma mkpụrụ osisi a chara acha ma ọ bụ na ọ bụghị, ya mere ọ bara uru ị were mkpụrụ osisi abụọ maka ihe atụ. Ọ bụrụ na ha nwere uto utoojoo, mkpụrụ osisi ahụ ka bụ "acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ": ị nwere ike ịhọrọ ogbe dị iche iche ma ọ bụ hapụ mkpụrụ osisi na-adịghị amị mkpụrụ maka ụbọchị 1-2 n'ebe dị ọkụ, wee rie ya. I kwesịkwara ịṅa ntị na bee. Ọ kwesịrị ịbụ nke otu agba, enweghị ntụpọ, ire ere, mgbawa na mmebi.

Ngwa nri

Na omenala, a na-eji mkpụrụ osisi a na-atọ ụtọ na desserts na ihe ọṅụṅụ: agbakwunyere na cocktails, ice cream, mousses, cakes. N'Eshia, mmiri ara ehi aki oyibo na ofe longan ma ọ bụ osikapa osikapa na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi a na-ewu ewu.

Ọ dị mma ịmara ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ, nke nwere mmetụta tonic na ume ọhụrụ. Maka nkwadebe ya, a na-esi nri pulp ahụ na sugar sirop ma wụsa mmiri.

Ụzọ na-adọrọ mmasị iji kpoo longan. Iji mee nke a, a na-ebu ụzọ sie pulp na sirop, wee tinye ya na anyanwụ, na igwe nkụ ma ọ bụ oven ruo ọtụtụ awa. Ihe si na ya pụta bụ calorie dị elu - ihe dị ka 250 kcal, ma ọbụna mkpụrụ osisi a mịrị amị na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ dị ka mịrị amị. A na-etinyekarị ha na salads ma ọ bụ jiri ya mee ihe maka osikapa, azụ̀, ma ọ bụ efere anụ.

Exotic Longan bụ nri nri Eshia ọdịnala nke anaghị ahụkarị na nnukwu ụlọ ahịa oge niile. Otú ọ dị, nnukwu ụtọ ya na ụbara ihe oriri na-edozi ahụ na-eme ka mkpụrụ osisi ahụ bụrụ ọbịa ọbịa na nri nke onye ọ bụla, n'agbanyeghị oge.