Oroma nkịrịsị

Description

Ọ na -ajụ oyi na igwe ojii karịa ka ọ na -adị, ọtụtụ ihe mere ị ga -eji cheta lemon: vitamin C ga -ewusi sistemụ ahụ ike, isi ga -atọ gị ụtọ, tii nwere lemon tart ga -ewusi mmetụta ya ike.

Lemọn (lat.Citrus limon) bụ osisi nke mkpụrụ osisi Citrus nke subtitribe Citreae nke ezinụlọ Rutacea na mkpụrụ osisi a. Ebu ụzọ kwupụta mkpụrụ osisi na -acha odo odo na narị afọ nke 12 wee si na mpaghara India, China na agwaetiti ebe okpomọkụ Pacific.

Taa, a na-akọpụta lemọn n'ọtụtụ mba nwere ihu igwe dịpụrụ adịpụ - a na-egbute nde lemon dị nde iri na anọ n'ụwa niile kwa afọ. Dị ka ọtụtụ mkpụrụ osisi, lemon na-ama ifuru na mmiri ma na-amị mkpụrụ n'oge mgbụsị akwụkwọ. Ndị a ma ama na gourmets bụ lemons French si Menton, ebe a na-arara ememme niile nye ha, na lemọn Italiantali site na Amalfi Coast, site na Sorrento.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

Oroma nkịrịsị
Otu dị iche iche nke lemon chara acha na ákwà iru uju na tebụl osisi ochie

Ihe caloric 34 kcal
Ndi na-edozi 0.9 g
Abụba 0.1 g
Carbohydrates 3 g
Eriri nri 2 g
Mmiri 88 g

Lemọn bara ọgaranya na vitamin na mineral dị ka: vitamin C - 44.4%, ọla kọpa - 24%

Lemọn: uru

Enwere calorie 29 n'ime gram 100 nke lemon. Ọ bụrụ na ị na -eri lemon na shuga, mgbe ahụ ọdịnaya kalori na -abawanye kalori 209. Ma ọ bụrụ na ị na -a lemonụ mmiri ma ọ bụ tii na lemon, ginger na mmanụ a honeyụ, mgbe ahụ iko ọ bụla na -agbakwụnye calorie 60 na nri gị.

Mkpụrụ osisi lemons bara ụba na acid organic dị ka citric na malic acid, ihe pectin, shuga (ihe ruru 3.5%), carotene, phytoncides. Lemọn nwere vitamin: thiamine (vitamin B1), riboflavin (B2), ascorbic acid (vitamin C), rutin (vitamin P), yana flavonoids, ihe ndị na -emepụta coumarin (nke a na -eji agwọ ọrịa), hesperidin (na -enyere aka iwusi mgbidi nke arịa ọbara), eriocitrin na eridictiol (iji nyere aka belata nchekwa abụba).

Oroma nkịrịsị

Mkpụrụ ahụ nwere mmanụ na ihe dị ilu nke limonin. N'ụzọ na-akpali mmasị, lemon epupụta nwekwara vitamin C, a na-ahụ citronine glycoside na ogbugbo.

Ihe na-esi ísì ụtọ nke lemon bụ n'ihi mmanụ dị mkpa (lemon), nke a na-ahụkwa n'akụkụ dị iche iche nke osisi ahụ, na mkpụrụ ndụ aromatic nke terpene, α-limonene (ruo 90%), citral. Na aromatherapy, a na-eji mmanụ lemon maka isi ọwụwa, nchekasị, ọnọdụ ọjọọ, ịda mbà n'obi.

Uru sayensị bara na lemon maka ahụike obi (gụnyere ibelata ihe ize ndụ nke nkụchi obi), iwetulata cholesterol, ịlụ ọgụ anaemia (vitamin C na -amasị nnabata iron site na osisi).

Ekwenyere na lemon na -enyere aka ịlụ ọgụ akụrụ (nke a chọrọ ½ iko ihe ọ lemonụ lemonụ lemon kwa ụbọchị). Lemọn mmanụ dị mkpa na nnukwu ihe nke achọtara na akụkụ ọcha ka enwere mmetụta mgbochi ọrịa kansa n'ọmụmụ anụmanụ.

N'otu oge ahụ, uru nke lemon maka ụkọ ọnwụ wee bụrụ ikwubiga okwu ókè. Ọ bụ ezie na pectin dị na lemon na-enyere gị aka inwe afọ ojuju, a na-ahụ ya na akụkụ ọcha, nke anaghị erikarị. Na mgbakwunye, polyphenols dị na anụ ahụ nwere mmetụta na mbenata uru. Otú ọ dị, a na-eduzi ọmụmụ a na oke, na mmetụta nke lemon na ibu adịghị enyocha n'ime ụmụ mmadụ.

Lemọn: nsogbu

Acit acid citric na emebi aru. Ọ nwere mmetụta na-adịghị mma na enamel ezé, ya mere, mgbe ị drinkingụsịrị lemon ọ na-atụ aro ka ị jiri mmiri dị ọcha kpochapụ ọnụ gị. Contactga n'ihu na-akpọtụrụ ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na akpụkpọ aka aka nwere ike ibute burrs na-egbu mgbu (ọrịa bartender). Ke adianade do, lemon ihe ọ juiceụ juiceụ ga igbari mbọ.

Lemọn maka oyi

Kedu maka mmetụta vitamin C na -enwe n'ahụ mgbochi ma ọ bụrụ oyi? N'ebe a ndị ọkà mmụta sayensị na -arụtụ aka na ọdịnaya nke vitamin C na oroma dị elu karịa nke lemon. Na mgbakwunye, ọ na -ewe 1000 mg nke vitamin kwa ụbọchị iji dị irè n'oge oyi, ebe otu lemon nke ịdị arọ 80 g nwere 42.5 mg. Iji nweta ego kwesịrị ekwesị, ndị dọkịta na -atụ aro iji nkwadebe vitamin C.

Jinja na lemon na mmanụ a honeyụ: uzommeputa

Oroma nkịrịsị

Ọgwụ kachasị ewu ewu maka oyi, mgbe tii utu, bụ ngwakọta nke lemon na ginger na mmanụ a honeyụ, nke a na -agwakọta ya na mmiri esi mmiri ọkụ wee runkụbiga mmanya ókè.

Efrata:

0.5 l mmanụ a honeyụ
0.5 n'arọ lemons
100 ginger
Sichaa lemọn ahụ nke ọma, wụsa ya na mmiri esi wee bee ya na bee. Bee ma belata ginger n'ime iberibe. Nyefee lemon na ginger site na anụ grinder ma ọ bụ gbue ya na ihe na-eme ka submersible, tinye mmanụ a honeyụ na ngwakọta, mix. Dobe n'igwe nju oyi. Rie tii na tii ma obu tugharia na tea di oku.

Kedu otu esi ahọrọ lemon dị mma?

Nwere ike ịhụ lemọn na nnukwu ụlọ ahịa ndị dị iche iche. Ọ bụrụ na ịnwale ha, ọ na-apụta na mkpụrụ osisi ndị a dịkwa iche na ibe ha na uto.

Fọdụ dị obere, nke dị fere fere na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, n’anụ ahụ, buru ntakịrị ibu maka nha ha. Ndị ọzọ bụ ndị buru ibu, buru ibu, nwee anụ na-eme achịcha na-adịkarị kemmiri, dị fechaa. A na-enwekarị ndụmọdụ na ọ dị mkpa ịhọrọ mkpụrụ osisi dị mkpa n'ihi na ha ka mma.

10 na-akpali eziokwu banyere lemon

Oroma nkịrịsị
  1. A na -ahụta India na China ka ọ bụrụ ala nna nke lemon. Enwere echiche dị ka lemons ji ndị agha Alexander Onye Ukwu bịa Gris mgbe ha gbasịrị mkpọsa na India. Mgbe ahụ, a na -akpọ lemon ahụ apụl India. Ozizi ọzọ na -ekwu na ndị Arab wetara lemon na Europe na Middle East.
  2. Ma na narị afọ nke 17 nke dị anya na Russia enweghị lemon. Naanị ndị ọgaranya nwere ike iri ha: ha nyere iwu ka lemọn salted si Holland.
  3. Ihe kpatara okwu a bụ "lemon" bụ asụsụ ndị Malay na asụsụ China. Le-mo na Malay na li-mung n’asụsụ Chinese pụtara ọ dị mma maka ndị nne.
  4. Ọbụna ha na-akọ ilu banyere lemọn ma na-ede akụkọ na-atọ ọchị. Site na ha ị nwere ike ịmụta na site na enyemaka nke lemon ị nwere ike imebi arụmọrụ nke otu ọla: o zuru ezu iri lemon n'ihu ndị na-egwu egwu. Ndị ahụ ga-amalite ịda ụda nke ukwuu, ha agaghịkwa enwe ike ịkpọ ụbọ akwara.
  5. Enwere echiche na lemon bụ ọkpụkpụ esemokwu n'ime Akwụkwọ Nsọ. Dịka ozizi ọzọ si dị, ọ bụ mkpụrụ pọmigranet, dịka anyị derela maka ya.
  6. N'agbanyeghị "ọkpụkpụ esemokwu" sitere na echiche dị n'elu, a na-ewere lemon mkpụrụ nke ọbụbụenyi. Otto Schmidt, onye ama ama na-eme nchọpụta pola, gbara ọgwụ lemon na 1940 - tupu nke ahụ, onye ọrụ ugbo Zorin nyadoro osisi ahụ. Kemgbe ahụ, ọdịnala na-adọrọ mmasị amalitela: ndị si mba dị iche iche malitere ịkpụ osisi a. N’afọ 1957, akpọrọ osisi lemon osisi enyi. Ruo ugbu a, e nyela ọgwụ mgbochi 167 na lemon. Taa, ha karịrị 3,000 n’ime ha, cheedị echiche! Ee, osisi ahụ ka dị ndụ ma na-eto na Sochi.
  7. Ndị nta akụkọ si mba ofesi kpọrọ ụfọdụ ndị egwuregwu lemọn. Dị ka ihe atụ, French kpọrọ Evgeny Kafelnikov lemon - ọ bụ taciturn, oyi na-adịghị na kọntaktị.
  8. A na-ahụkarị lemon na akụkọ ọdịnala Spanish. N'ebe ahụ, ọ na-egosipụta ịhụnanya na-enweghị obi ụtọ. Ma oroma bụ maka onye nwere obi ụtọ.
  9. Kwa afọ, a na-egbute nde lemon dị nde iri na anọ n’ụwa. A na-egbukarị ọtụtụ lemọn na Mexico na India.
  10. Lemọn edepụtara na Guinness Book of Records. Otu onye ọrụ ugbo dị mfe nke Israel etolitela lemon nke karịrị kilogram 5 na atụmatụ ya. Nwere ike iche ụdị nha ọ kwesịrị ịdị? Site n'ụzọ, enweghị ike ịgbaji ndekọ ahụ maka afọ 14 ugbua.

Nkume a-aza