Ezigbo mmasị gbasara chicory

A na-ejikarị chicory eme ihe dị ka kọfị kọfị, ma mmadụ ole na ole maara na na isi nri, a na-agbakwunye ya n'ọtụtụ efere iji nye ha ụtọ pụrụ iche. Nke a bụ ụfọdụ eziokwu gbasara chicory, nke ga-eme ka nghọta gị dịkwuo mkpa maka ngwa ya.

- Dị ka kọfị dochie kọfị, chicory mgbọrọgwụ ejirila na narị afọ nke 17. N'oge Agha Ụwa nke Abụọ, ọchịchọ maka ya abawanyela nke ukwuu, n'ihi na, n'ọtụtụ mba Europe, enwere ụkọ kọfị kọfị.

- Chicory nwere ọtụtụ vitamin na mineral, gụnyere zinc, magnesium, manganese, calcium, iron, potassium, vitamin A, B6, C, E, na K.

– A na-eji akwụkwọ chicory eme ihe na salads nakwa dị ka ihe ịchọ mma maka anụ na azụ. Enwere ike iri akwụkwọ ndị ahụ na ndu, na eghe, sie ya ma sie ya.

– Akwụkwọ nke chicory agbakwunyere na nri anụmanụ ka ha nwere protein na mineral ndị dị mma maka ahụ ike ha. Anụ ọhịa na-erikwa chicory ọhịa n'ime ọhịa.

Ezigbo mmasị gbasara chicory

- Chicory na-agba site na Julaị ruo Ọktọba, na ifuru ọ bụla na-agba naanị otu ụbọchị.

– Na nri ebe tumadi ji abụọ ụdị chicory - chicory salad na chicory nkịtị. Ma ụdị osisi ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

- Chicory bara uru na nsogbu mgbaze nri, ogbu na nkwonkwo, ịṅụbiga mmanya ókè nke akụkụ ahụ dum, ọrịa nje, ọrịa obi, na ndị na-adịghị ahụkebe.

- Tincture nke buds nke chicory na-eme ka usoro ụjọ ahụ kwụsị ma ya mere ọ bara uru maka nchekasị na ịda mbà n'obi ogologo oge.

- mgbọrọgwụ chicory nwere inulin. Nke a polysaccharide nwere ike ime ka efere dị ụtọ, ya mere a na-agbakwunye ya na kọfị kama ịbụ shuga mgbe niile. Na sirop, chicory mgbọrọgwụ na-ọtụtụ ebe na confectionery azụmahịa.

- N'ọtụtụ mba kwenyere na chicory nwere ike ime ka mmadụ ghara ịhụ ya anya.

Maka ihe ndị ọzọ gbasara uru ahụike na mmerụ ahụ chicory gụọ nnukwu akụkọ anyị

chicory

Nkume a-aza