Indian superfood - Amla

A sụgharịrị ya site na Sanskrit, Amalaki pụtara "mkpụrụ osisi n'okpuru nkwado chi nwanyị nke ọganihu." Site na Bekee ka a sụgharịrị Amla ka " gooseberry India". A na-ejikọta uru nke mkpụrụ osisi ndị a na nnukwu ọdịnaya nke vitamin C n'ime ha. Ihe ọṅụṅụ Amla dị ihe dị ka okpukpu iri abụọ na vitamin C ma e jiri ya tụnyere ihe ọṅụṅụ oroma. Vitamin dị na mkpụrụ amla dị ya na tannins na-echebe ya ka ọ ghara ibibi ya site na ọkụ ma ọ bụ ọkụ. Ayurveda na-ekwu na iji Amla mgbe niile na-akwalite ogologo ndụ na ezi ahụike. Iri raw amla kwa ụbọchị na-enyere aka na nsogbu nke eriri afọ n'ihi nnukwu ọdịnaya fiber na mmetụta laxative dị nro. N'okwu a, ọ dị mkpa iji raw amla, ọ bụghị ntụ ntụ ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Ịṅụ ọgwụ, erighị ihe na-edozi ahụ na ịgwakọta nri na-abawanye ụba nke nsị na ahụ. Amla na-enyere aka mee ka imeju na eriri afo na-arụ ọrụ nke ọma site na ịhapụ nsị. Maka mkpochapụ, a na-atụ aro ka ị were otu iko ihe ọṅụṅụ amla kwa ụtụtụ na afọ efu. Amla na-ebelata ohere nke nkume gallstone. A na-emepụta ha site na oke cholesterol na bile, ebe alma na-enyere aka belata cholesterol "ọjọọ". Vitamin C na-agbanwe cholesterol ka ọ bụrụ bile acid n'ime imeju. Amla na-akpali otu sel dị iche iche na-ezobe insulin homonụ. Ya mere, ọ na-ebelata ọkwa shuga dị n'ọbara na ndị ọrịa mamịrị. Ihe ọṅụṅụ dị mma bụ ihe ọṅụṅụ amla nwere ntakịrị turmeric ugboro abụọ n'ụbọchị tupu nri.

Nkume a-aza