Olee uru bụ egusi
Olee uru bụ egusi

Ọ na-abịa site na Cucurbitaceae ezinụlọ, bụ onye ikwu nke kukumba na ụgha-beri… Ma ше bụ ụtọ na nnọọ aromatic. Akpịrị ịkpọ nkụ dị mma na ọtụtụ ihe ọchị na okpomọkụ okpomọkụ. Nke a bụ ihe niile, n'ezie, banyere egusi! Gịnị mere o ji dị mma, ihe bara uru, na ihe oriri na-atọ ụtọ ị nwere ike esi nri na ya - gụọ na nyocha a.

Season

Anyị egusi our country na-enweta site na izu ikpeazụ nke July, niile nke August na Septemba, anyị nwere ike ịnụ ụtọ ọmarịcha ọdịbendị a. Mana ọbụlagodi n'oge, anyị nwere ụdị melon dị iche iche, mana a na-ewetara ihe niile ma ọ bụghị ngwaahịa mpaghara.

Esi bulie ezigbo egusi

Mgbe ị na-ahọrọ egusi, nyochaa ya; ọ ga-enweghị ntụpọ, ntụpọ, na akịrịka. Na-esi ísì ụtọ bara ọgaranya, na jikọrọ ọnụ na-agbanwe agbanwe na mkpịsị aka gị; ọ ga-agbapụta. Na ọdụ nke mfri eke egusi kwesịrị asat, na juu imi.

Bara uru Njirimara nke egusi

  • Melon bara ụba na vitamin B1, B2, PP, na C. o nwere nnukwu ígwè; Na mgbakwunye, ọ bara ụba na potassium, calcium, sodium na chlorine, carotene, folic na ascorbic acid.
  • Nke a beri dị obere kalori nwere naanị calorie 33 kwa gram 100 nke ngwaahịa a.
  • Melon dị mkpa maka ike ọgwụgwụ na anaemia, atherosclerosis, na ọrịa ndị ọzọ gbasara obi.
  • Ọ bụrụ na ị na-a antibioticsụ ọgwụ nje - egusi ike belata ha toxicity.
  • N'ihi ọdịnaya nke enzymes, eriri afọ na-etinye uche ya nke ọma ma na-enyere aka ịrụ ọrụ ya.
  • Ndị dọkịta na-atụ aro iri egusi maka ọrịa imeju ọ bụla na nkume na akụrụ na eriri afo.
  • Melon na-emeziwanye usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, nwere mmetụta dị jụụ na usoro ụjọ ahụ.
  • Melon bụ n'ezie ngwa nzuzo maka ịma mma nwanyị n'ihi na silicon ga-ejigide ịdị mma nke akpụkpọ ahụ na ntutu gị.
  • Ma enzyme superoxide dismutase na - eme ka mmụọ gị dị elu, na - ebelata ụra nke ụra, ike ọgwụgwụ na mgbakasị.
  • Otú ọ dị, kpachara anya. Egusi anaghị atụ aro ya na afo efu ma jikọta ya na nri ndị ọzọ. Rie ya n'etiti nri.
  • A na-egbochi melon na ndị nne na-enye ara ara, ọrịa shuga, ọnya afọ, na ọnya afọ 12 duodenal, nsogbu eriri afọ.

Otu esi eji egusi

A na-eri egusi ọhụrụ. Na nke a mịrị amị, mere ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma. A na-eji ya eme jam, mmanụ aṅụ egusi, jam, jam, marmalade, na mkpụrụ osisi candied. Ọzọkwa, na pickled egusi. Ọ na-eme ka sorbets mkpụrụ osisi mara mma.

Maka ihe ndị ọzọ gbasara uru na ahụ ike melon - gụọ nnukwu isiokwu anyị:

Egwusi

Nkume a-aza