Otu esi akwadebe osikapa na shrimp n'ime usoro atọ dị mfe

Ọ na-amasị gị ụtọ osikapa e ghere eghe na shrimp? Ị chọrọ ịma ka esi akwadebe ya? Mgbe ahụ gụkwuo n'ihi na, n'isiokwu a, ga-akụziri gị ụzọ kachasị mfe isi mee osikapa e ghere eghe na efere shrimp na-atọ ụtọ. Anyị ga-ekpuchi ihe ndị na-emepụta ihe na usoro nri n'ụzọ zuru ezu, ka ị nwee ike ịme nri ọdịnala a n'ụzọ dị mfe. Ị ga-amụta ụzọ kacha mma isi kwadebe osikapa na oporo, yana ihe ndị ị chọrọ iji mee ya.

N'ebe a, ị ga-ahụ ụzọ gị site n'ụzọ mara mma maka nri ọdịnala a. Mana nweere onwe gị ileta https://successrice.com/recipes/easy-shrimp-fried-rice/ ma mụta ụzọ dị iche iche maka otu uzommeputa.

Efrata 

  • 1 ½ iko ma ọ bụ osikapa ọcha ma ọ bụ aja aja.
  • 1 ½ iko oporo emepụtara.
  • 1 yabasị.
  • Mmanụ olive ọzọ na -amaghị nwoke.
  • 2 cloves nke garlic.
  • 1 tbsp ginger ọhụrụ.
  • Ọkpụkpụ.
  • 1 tbsp nke soy sauce.
  • 1 tbsp lime ihe ọṅụṅụ.
  • 1 tbsp mmanụ sesame.
  • Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Nzọụkwụ 1: Esi nri osikapa    

A na-eji osikapa ọcha eme efere a. Otú ọ dị, ị nwere ike iji osikapa ọcha ma ọ bụ aja aja. Ọ bụrụ na ị na-eji osikapa ọcha, sie osikapa n'akụkụ abụọ mmiri ruo otu akụkụ osikapa. Maka osikapa agba aja aja, kama, sie ya n'akụkụ atọ mmiri na otu akụkụ osikapa.

Sachaa osikapa ahụ ka ịwepụ starch na-enweghị oke. Nke a abụghị iwu, mana ọ ga-eme ka osikapa pụta sie ike. Oke starch dị mma maka efere ude, pudding-dị ka textures, nke na-abụghị nke efere a.

Tinye osikapa n'ime ite ma gbakwunye mmiri kwesịrị ekwesị dabere na ụdị osikapa ị kpebiri iji.

Weta mmiri na obụpde wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Kpuchie ite ahụ ma hapụ osikapa ka ọ gbanye ihe dịka nkeji iri na ise. Ewepụla mkpuchi n'oge a.

Ozugbo etinyere mmiri ahụ, gbanyụọ ọkụ ma hapụ osikapa ka ọ nọrọ ọdụ ihe dị ka nkeji iri. Nke a ga-ahụ na a na-esicha ọka ndị ahụ. Ị nwere ike fegharịa osikapa na ndụdụ ma ọ bụ ngaji iji kewaa ọka.

Nzọụkwụ 2: Wụsa shrimp    

Iji gbanye oporo, kpoo mmanụ n'ime nnukwu skillet n'elu ọkara-oke ọkụ. Ozugbo mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, tinye oporo na pan ma tinye nnu na ose. Esi nri nke oporo maka nkeji 2-3, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe esichara ha ma malite ịmalite pink. Wepu oporo na pan ma wepụ ya.

Ọzọ, tinye galik, ginger, na scallions na skillet. Esi nri maka nkeji 1-2, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe galik na-esi ísì ụtọ na scallions dị nro. Mgbe ahụ, tinye soy sauce, ihe ọṅụṅụ lime, na mmanụ sesame na pan ma kpalie ka ị jikọta.

N'ikpeazụ, gbakwunye shrimp esiri esi azụ na pan ma sie nri maka nkeji 1-2 ọzọ, ka ọ kpoo ọkụ. Detụ ire ma mezie ntụ ọka, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Nzọụkwụ 3: Tinye osikapa na shrimp    

Nzọụkwụ nke anọ maka ịme ka ahịhịa shrimp na-atọ ụtọ bụ ịgbakwunye osikapa. Iji mee nke a, ị ga-achọ osikapa nke isiri na mbụ.

Ozugbo osikapa mere, tinye ya na skillet na oporo. Gwakọta ihe niile ọnụ ma sie nri na ọkụ ọkụ maka nkeji abụọ ruo atọ. Nke a ga-enyere osikapa ahụ aka ka ọ na-agbacha ntakịrị ma tinyekwuo ụtọ na efere. Ozugbo esichara ihe niile, gbanyụọ ọkụ ma dị njikere ije ozi.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ntakịrị ụtọ na efere gị, ị nwere ike itinye otu tablespoon nke soy sauce. Nke a ga-enye efere ahụ miri emi, ekpomeekpo. Ị nwekwara ike itinye ntakịrị ntụ ntụ galik ma ọ bụ galik minced ọhụrụ na efere maka mgbaka ekpomeekpo. Ọ bụrụ na ị na-achọ nri na-atọ ụtọ karị, ị nwere ike itinye ụfọdụ herbs dị ka cilantro ma ọ bụ basil.

Nzọụkwụ 4: jee ozi ma nwee obi ụtọ    

Jere efere a dị ka isi nri na nri ọzọ ma nwee ọ enjoyụ pụọ! Ezinụlọ gị ga-ahụ ya n'anya!

Ndụmọdụ ikpeazụ: Ọ bụrụ na ịchọrọ iso nri a na-atọ ụtọ na ezigbo iko mmanya, ị nwere ike ịhọrọ Chardonnay ọcha ma ọ bụ Riesling, ma ọ bụ Malbec na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie.

Nkume a-aza