Achịcha Sponge bụ ihe ndabere nke ọtụtụ desserts na ọ dị mfe ịkwadebe. Ọ dịghị achọ ngwaahịa dị mgbagwoju anya na oge dị ukwuu. N'okpuru iwu ụfọdụ, bisikiiti ahụ na-atụgharị na-egbuke egbuke ma dị nro. Kedu ka esi ekewaa achịcha ogbo ka ọ bụrụ achicha ma ọ bụ mpịakọta mpịakọta? Ọrụ ahụ adịghị mfe dị ka ọ dị na nlele mbụ. N'ezie, ndị ọkachamara pastry chefs nwere ngwá ọrụ ndị dị mkpa iji belata achịcha, ma olee otu esi eme ya n'ụlọ?
#Zọ # 1
Ọ bụghị ụzọ dị mma n'anya bụ iji mma bee bisikiiti ahụ. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụrụ na bisikiiti ahụ dị. Loose nwere ike ịkụda. Mma bisiki kwesịrị ịdị ogologo ma dị nkọ. Yabụ, mee ọkwa site na ịle elu nke achịcha. Jide bisikiiti na otu aka gị na nsọtụ chere gị ihu, na-agbagharị ya na ntanetị. Jiri aka nke ọzọ belata bisikiiti ahụ, na-edobe mma mma n’ebe ị nọ. Debe mma dika akara.
#Zọ # 2
Usoro a chọkwara mma dị nkọ na ogologo. Ọzọkwa, a na-eji mgbanaka efere eme ihe - ọ ga-arụ ọrụ kama akara. Gbanwee mgbanaka ahụ ka o wee tụọ ịdị elu nke achicha n'ọdịnihu, ma bepụ ya na mma n'akụkụ ọnụ.
#Zọ # 3
Ga-achọ eriri dị mkpa ma ọ bụ eriri azụ. Akara akara achicha ma mee ka oku di mfe. Iji eri, belata achịcha ndị ahụ: kechie achicha ahụ na eri, gafee nsọtụ ma jiri nwayọ dọrọ n'akụkụ dị iche iche, na-aga n'ihu eri n'ime bisikiiti.
Bee achịcha niile naanị mgbe ha dị jụụ!