Ya mere, na mmanụ aṅụ bụ ezigbo mma ọzọ shuga. Mana nyocha ndị otu British Action on Suga mere na nso nso a emebiwo echiche a.
Ndị ọkachamara nyochara mmanụ aṅụ na ihe ụtọ ndị ọzọ nke ndị na-azụ ahịa na-eji dị ka ihe dochie shuga ma kwubie na mmanụ aṅụ adịghị “anwansi.”
Ha nwalere ihe karịrị ngwaahịa 200 sitere na nnukwu ụlọ ahịa Britain - mmanụ aṅụ, shuga, na sirop, nke a na-enye ndị na-azụ ahịa dị ka ihe okike na ahụike. N'ihi ya, ndị nchọpụta chọpụtara na mmanụ aṅụ na sirop adịghị iche na shuga a nụchara anụcha. Yabụ, mmanụ aṅụ nwere ike ịnwe ihe ruru 86% nke shuga n'efu na maple sirop - ruo 88%. Ndị ọkachamara gbakwụnyere na “ngwaahịa emechara na mmanụ aṅụ na-emecha nwee nnukwu shuga.”
Nri shuga efu, nke a kpọtụrụ aha n'elu, bụ glucose, fructose, sucrose, na ndị ọzọ. Nnyocha e mere gosiri na ọ bụrụ na tii atụkwasị otu ngaji mmanụ aṅụ dị gram asaa n'ime otu iko, ọ ga-abụ gram 7 nke shuga n'efu, otu ngaji ahụ, shuga na-acha ọcha mgbe niile, ga-enye gram anọ nke shuga n'efu.
Ndị ọkà mmụta sayensị dọrọ aka ná ntị na ọtụtụ calorie na-esi na shuga na-akpata na-akpata ihe ize ndụ nke ibu ibu, ụdị ọrịa shuga 2, ọrịa cancer dị iche iche, ọrịa imeju, na ezé.
Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, ha ekwesịghị itinye aka na ihe ụtọ ọ bụla, ọ bụrụgodị na edobere ha ka ahụike dịkwuo mma. Ọnụego shuga kacha mma maka okenye bụ gram 30 kwa ụbọchị.