Oyi kpọnwụrụ

"Enwere ike na-enye ndụ n'ime oyi!" - yabụ ọ ga -amasị m ịmalite otu edemede gbasara oyi ngwa ngwa.

Ntu oyi bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma iji chekwaa vitamin. Ọ bụ ekele ya na anyị nwere ohere ịnata ọhụrụ, na kasị mkpa elu-edu mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri niile n'afọ. Mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mushrooms na herbs na-enye maka nchekwa ogologo oge nke ngwaahịa n'ụdị na-agbanweghị agbanwe.

General nkọwa nke usoro

Ka ngwaahịa ndị oyi kpọnwụrụ wee mezuo ihe niile GOST chọrọ, ọ dị mkpa iji lekọta ihe ndị dị mma. Nke a na-egosi mkpa ọ dị n'ịhụ ịdị ọcha ndu nke ntu oyi n'ọdịnihu. A ghaghị iwepụ akụkụ osisi niile mebiri emebi ma mebie. Ahọpụtara ụmụ irighiri ihe niile na-emerụ emerụ. Na tomato ndị a gbajiri agbaji kwesịrị ka oyi kpọnwụrụ dị iche na nke ahụ dum.

Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi ndị dị nro dị ka raspberries, blakberị na mulberries na -adịkarị mfe ịmị ngwa ngwa, ọ dị mkpa ka ebu ụzọ hazie ha.

Ka o wee bụrụ na, mgbe agbazechara, ngwaahịa ndị ahụ adịghị aghọ ọgba aghara na-enweghị nghọta, ma na-anọgide na-adọrọ mmasị ọ bụghị naanị maka afọ, kamakwa maka anya, ọ dị mkpa ka ha mee ngwa ngwa oyi. Ọ bụ usoro a na-enye gị ohere idobe ọdịdị na-agbanweghị agbanwe nke nri oyi oyi. N'ihi oyi ngwa ngwa, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mushrooms na herbs na-ekpughere okpomọkụ dị oke ala, na-eru -25 Celsius.

N'ihi obere okpomọkụ dị otú ahụ, mmiri mmiri dị na mkpụrụ osisi ahụ na-efe ngwa ngwa nke na kristal akpụrụ akpụ n'ime mkpụrụ ndụ enweghị ike itolite ogologo oge. Kama nke ahụ, ọtụtụ obere kristal na-etolite. N'ihi oke oyi dị otú ahụ, a na-echekwa ọdịdị nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, yana oke ụtọ ha na uru bara uru.

Ka ọ dị ugbu a, enwere ahịrị ndị pụrụ iche maka ajụ oyi ngwa ngwa. Ị nwere ike ịmara ngwaahịa ha na nnukwu ụlọ ahịa, na ngalaba nke ngwaahịa ndị emechara. Ọ bụ ebe a ka enwere nnukwu nhọrọ nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, sitere na peas green na mgbịrịgba ose ruo strawberries, raspberries na currant ojii.

Ihe ndi choro maka akwukwo nri, nkpuru osisi na ero bu ihe ndia:

• Nri oyi ga-ekewapụ onwe ya nke ọma,
• enweghị ice, nke na-egosi oke iru mmiri n'oge oyi,
• aghaghi inwe udi okike dika ya na akwukwo nri.

Mpịakọta nke nwere ike ịmịkọta ahịhịa na-emepụta ụlọ ọrụ nwere ike ịdị site na ọtụtụ iri puku na kilogram kwa elekere.

N'ụlọ, ịnwere ike iji refrjiraeto akọrọ na-ekpo ọkụ. Ngwaahịa niile, ọ bụrụ na a na-asabu ha, ga-akpọnwụ. Iji mee nke a, ọ dị mkpa ka a tọgbọrọ ha na akwa nhicha dị ọcha, nke akọrọ, ebe dị na mpempe akwụkwọ. Mgbe ihe dị ka ọkara otu awa gachara, ha ga-adị njikere ifriizi. Iji mee nke a, ịkwesịrị itinye nri ndị a mịrị amị n'ime akpa rọba na mkpọchi ma gbasaa ha na obere oyi akwa na friza. Ọkpụrụkpụ nke akpa ahụ hà nhata nha nke ngwaahịa ngwaahịa. Mgbe mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị dị n'ime akpa ahụ kpọnwụrụ akpọnwụ, enwere ike ịkwakọba akpa ndị ahụ n'elu ibe ha.