Ụdị

Abụba bụ ogige organic nke nwere glycerol esters, fatty acids na ihe ndị na-eme ihe ike. A na-egosipụta abụba na ihe ndị dị ka abụba site na okwu izugbe - lipids.

N'ime ahụ mmadụ, ọtụtụ n'ime lipids na-etinye uche na anụ ahụ subcutaneous na anụ ahụ adipose. A na-ahụ ogige ndị a n'ime anụ ahụ, imeju, na ụbụrụ. Na osisi, enwere ike ịhụ abụba na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. N'ime ụwa osisi, ihe a na-akpọ mmanụ mmanụ na-ejupụta na lipids.

Ihe mgbagwoju anya okwu

Ị nwere ike ikwu banyere ọrụ dị mkpa nke abụba na ahụ mmadụ ruo ogologo oge na ọtụtụ ihe, karịsịa ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ihe ndị a na-amaghị ama na nke na-atọ ụtọ. Ma nke mbụ, ọ dị mkpa ịghọta okwu okwu ka ọ ghara inwe mgbagwoju anya.

Lipid bụ isi okwu. Ha na-egosi ihe ahụ nwere mkpụrụ ndụ na-agbaze abụba. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, abụba niile, acid fatty, vitamin na-agbaze abụba na phospholipids dị n'ime membranes cell bụ lipids.

Fatty acids bụ ihe na-arụ ọrụ nke ahụ. Ha na-echekwa ike, nke ahụ na-agbanwe ghọọ mmanụ ọkụ mgbe ọ dị mkpa.

Triglycerides bụ lipids nwere nhazi nke acid fatty atọ na molekul glycerol. A na-ekewa triglycerides niile n'ime otu abụọ: juputara (dị na anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi) na acid unsaturated (dị na nri osisi). Site n'echiche anatomical, abụba dị n'okpuru akpụkpọ ahụ bụkwa triglycerides.

Sterol (ma ọ bụ sterol) bụ otu subgroup nke steroid na-arụ ọrụ na ụkpụrụ nke homonụ. N'ime ahụ ha na-arụ ọrụ nke akụkụ akụkụ nke sel (enwere na akpụkpọ ahụ). Soro na metabolism, na-emetụta ọkwa cholesterol: sterols osisi na-egbochi nnabata nke cholesterol "ọjọọ" n'ime eriri afọ.

Phospholipids - ha nwere ọrụ nhazi na ahụ. Ihe mejupụtara sel ahụ bụ phospholipids. Ọrụ nke sel niile dabere na ha. A na-ahụ ọtụtụ phospholipids na akpụkpọ anụ imeju, ụbụrụ na mkpụrụ ndụ obi. Ha bụ ihe dị mkpa nke n'ọbọ nke akwara akwara, na-etinye aka na coagulation ọbara na imeghachi anụ ahụ.

Ọrụ kemịkalụ na ndu

N'ikwu okwu banyere ọrụ nke lipids maka ihe dị ndụ, ọ dị mkpa ịmara na lipids bụ akụkụ nke sel nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị anụ ahụ niile, yana carbohydrates na-enye ọrụ dị mkpa na ike metabolism. Tụkwasị na nke ahụ, na-agbakọta na subcutaneous n'ígwé na gburugburu akụkụ (na ezi uche doses) ha na-emepụta ihe nchebe kwushin: ha na-enye nchebe site n'ibu mmebi, na-enye thermal mkpuchi.

Selụ anụ ahụ adipose bụ ebe nchekwa nri na-emepụta ike nke ahụ. Site n'ụzọ, oxidation nke 1 gram abụba na-enye ahụ 9 kilocalories. Maka ntụnyere: mgbe oxidizing otu ụdị protein ma ọ bụ carbohydrates, naanị 4 kilocalories nke ume na-emepụta.

Lipids eke karịrị ụdị 60 nke ọdụdụ asịd nwere ihe dị iche iche. Molecule fatty acid bụ agbụ pụrụ iche nke carbon carbon jikọrọ ọnụ nke atom hydrogen gbara ya gburugburu. Njirimara nke abụba na-adabere n'ogologo ya. Ogologo ogologo agbụ ahụ, ka a na-emepụta abụba siri ike karị. Mmanụ mmiri nwere usoro ihe omimi nwere eriri dị mkpụmkpụ nke atọm.

Ebe mgbaze nke abụba na-adaberekwa na molecule: ka ịdị arọ molekụla dị elu, otú ahụ ka ọ na-esikwu ike maka abụba na-agbaze, na ka ọ na-esiwanye ike na-agbaze, otú ahụ ka ọ na-esiri ahụ ike ịgbari.

Dị ka àgwà assimilation si dị, a na-ekewa abụba n'ime atọ. Ndị nnọchi anya nke mbụ na-etinye anụ ahụ site na 97-98%. Ha na-agbaze na okpomọkụ n'okpuru 36,6 degrees. Ọ bụrụ na agbaze chọrọ ogo 37 na karịa, a na-etinye abụba ndị dị otú ahụ na ọnụọgụ 90%. Naanị 70-80% ga-enwe ike ịmegharị ma ọ bụrụ na ihe ahụ chọrọ ma ọ dịkarịa ala 50-60 degrees Celsius iji gbazee.

Nhazi nke abụba eke

Abụba Ajuju:

• bọta, abụba mmiri ara ehi;
• anụ, mmanu abuba, abụba anụmanụ;
• nkwu, aki oyibo na koko mmanu agwa.

Abụba na-ejughị afọ

1. Ejikọtara ọnụ:
   • mmanụ oliv;
   • ahụekere peanut;
   • ube oyibo;
   • mkpụrụ oliv;
   • anụ ọkụkọ.
2. Polyunsaturated:
   • abụba abụba, mmanụ azụ;
   • linseed, rapeseed, sunflower, ọka, owu, mmanụ soy;
   • mmanụ sitere na ọka wit, ukpa;
   • akụ na mkpụrụ.

Ihe dị iche n'etiti abụba juru eju na nke na-adịghị mma dị na nhazi kemịkalụ, ya mere, ọrụ ha dịkwa iche.

Abụba juru eju adịghị aba uru na ahụ dị ka abụba na-ejughị afọ. Ha na-emetụta metabolism lipid na-adịghị mma, imeju na-arụ ọrụ na, dị ka ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwu, bụ ihe kpatara atherosclerosis.

A na-achọta ihe kachasị elu nke abụba ndị na-adịghị mma na mmanụ ihe oriri. Ihe kacha pụta ìhè na kemịkalụ na ihe ndị dị ndụ ha bụ polyunsaturated fatty acids. Ha bụ ihe dị mkpa maka ahụ ma tinye ya na ndepụta nke ihe ndị dị mkpa maka mmadụ. Aha ọzọ bụ vitamin F, ma n'eziokwu, njirimara nke abụba dị iche na ezigbo vitamin. N'ime akụkụ ahụ niile dị mkpa: na ụbụrụ, obi, imeju, akụkụ ọmụmụ. Ọdịnaya dị elu nke polyunsaturated fatty acids n'ime ẹmbrayo, ahụ nwa amụrụ ọhụrụ na n'ime mmiri ara ara egosila. Vitamin F kacha jujuru bụ mmanụ azụ.

Ọrụ nke abụba polyunsaturated

Ọrụ nke abụba polyunsaturated:

• na-enyere aka na mkpochapụ nke cholesterol n'ahụ, nke na-enyere aka belata usoro mgbanwe atherosclerotic;
• mee ka mgbidi nke arịa ọbara na-agbanwe ma belata permeability ha;
• na-enyere aka na mgbochi nke ischemia;
• na-ewusi ọrụ nchebe nke ahụ ike, na-emepụta iguzogide ọrịa dị iche iche na radieshon ionizing.

Enweghị abụba polyunsaturated bụ otu n'ime ihe na-ebute thrombosis nke akwara obi.

Dabere na ọdịnaya nke polyunsaturated fatty acids, a na-ekewa lipids n'ime otu atọ:

1. Na nnukwu bioactivity. Ọdịnaya nke polyunsaturated acid n'ime ha bụ 50-80%. O zuru ezu iji rie 20 g abụba iji nye anụ ahụ ihe ndị dị mkpa. Isi mmalite: mmanụ ihe oriri (ọka, linseed, sunflower, hemp, soybean, cottonseed).
2. Na ọkara bioactivity. Ọdịnaya nke polyunsaturated acid dị n'okpuru 50%. Ihe a chọrọ kwa ụbọchị bụ 50 g nke mmanu abuba, ọgazị ma ọ bụ abụba ọkụkọ.
3. Na obere bioactivity. Nke a bụ bọta na ụdị abụba mmiri ara ehi niile, anụ ehi na abụba anụ anụ. Ha enweghị ike inye anụ ahụ ụkpụrụ dị mkpa nke polyunsaturated fatty acids.

Triglycerides, phospholipids na sterols

Enwere ike kewaa abụba niile dị n'ime ahụ ụzọ atọ:

• triglycerides;
• phospholipid;
• sterols.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100% abụba dị n'ime ahụ mmadụ dị n'ụdị triglycerides, 95% nke abụba na-eri nri na-echekwa n'ụdị a.

Triglyceride bụ ihe molekul ya nwere 3 fatty acids na 1 glycerin molecule. Dabere na ọnụnọ ma ọ bụ enweghị hydrogen atọm na mejupụtara, triglycerides na-ejupụta, monounsaturated na polyunsaturated.

Isi ọrụ na ahụ bụ inye ume. A na-echekwakarị ha na anụ ahụ adipose, mana ụfọdụ triglycerides dị n'ime sel. Oke oke nke ụdị lipid a na sel na-eduga na mmepe nke oke ibu. Mfe nke triglycerides n'ime anụ ahụ imeju juputara na mmebi abụba nke akụkụ ahụ, yana ọdịnaya dị elu na anụ ahụ akwara na-eme ka mmepe nke ọrịa shuga 2 dị ngwa ngwa.

Phospholipids dị na naanị 5% nke ngwaahịa nri. Ha nwere ike igbari na mmiri na abụba. N'ihi ihe onwunwe a, ha na-enwe ike ịgafe n'ụzọ dị mfe site na cell membranes. phospholipid kasị ewu ewu bụ lecithin, nke dị na imeju, àkwá, ahụekere, germ ọka wit, na soybean.

Phospholipids dị mkpa maka ahụ iji nọgide na-arụ ọrụ nke membranes cell. Mmebi na usoro ha na-eduga na ọrịa imeju, mmebi nke coagulation ọbara, imeju, ọrịa obi.

Sterol bụ otu ihe na-agụnye cholesterol (lipoproteins dị elu na nke dị ala), testosterone, cortisol, na vitamin D.

N'ime ìgwè nke lipids, e nwere 2 fatty acids dị mkpa maka ahụ mmadụ, nke ọ na-apụghị ịmepụta n'onwe ya. Ndị a bụ linoleic na linolenic acid.

A maara linoleic nke ọma dị ka Omega-6 fatty acid, na linolenic acid ka a na-akpọ omega-3 acid. Chọọ ha nke ọma na mkpụrụ, mkpụrụ, azụ mmiri nwere mmanu mmanu.

cholesterol

Cholesterol bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ anụ ahụ dị na ahụ mmadụ. Ọ na-ekere òkè n'ichepụta mkpụrụ ndụ ọhụrụ, hormones, membranes intercellular, na ntinye nke vitamin, na-akwakọba ike. Mana ọrụ bara uru nke cholesterol na-echekwa naanị ma ọ bụrụhaala na ọdịnaya ya agaghị agafe oke ikike (200-250 mg ma ọ bụ 5,0 mmol / l). Ịgafe ihe ngosi na-abawanye ohere nke ịmepụta ihe mberede obi, na-ehichapụ atherosclerosis.

Cholesterol niile dị n'ahụ na-etolite otu atọ:

• lipoproteins dị elu ("ezigbo" cholesterol);
• obere njupụta lipoproteins (cholesterol "ọjọọ");
• lipoproteins dị ntakịrị (mmetụta adịghị mma).

A na-emepụta ụmụ irighiri sterol "ọjọọ" site na abụba ndị a na-enweta site na iri nnukwu bọta, anụ mara abụba, nkochi ime akwa na mmiri ara ehi zuru oke.

Kwa ụbọchị, ahụ na-emepụta n'ime 1 g nke cholesterol. Na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile (0,8 g) na-arụ ọrụ na imeju, na 0,2 g - na sel ndị ọzọ. Na mgbakwunye, ọkara gram nke cholesterol na-abịa site na nri. Ọ bụ dose a natara site n'èzí ka ọ dị mkpa ịgbalị ịhazi.

Kedu ka esi edozi cholesterol?

Ọ naghị esiri ike imezi nguzozi nke cholesterol ma ọ bụrụ na ị maara iwu nke dietology. Nke a bụ ndụmọdụ ụfọdụ iji mee ka ahụ dị gị mma.

1. Hapụ abụba ndị na-agbanwe agbanwe nke ọdịdị anụmanụ.
2. Wepụ na menu nri e ghere eghe na fries french.
3. Rie ihe karịrị yolks akwa 3 kwa izu.
4. Nye mmasị maka anụ siri ike.
5. Belata mmiri ara ehi abụba erimeri.
6. Ekwesịrị ime ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke nri kwa ụbọchị site na nri osisi bara ụba na eriri.
7. Na-aṅụ ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii.
8. Webata abụba polyunsaturated n'ime nri.
9. Were nicotinic acid, calcium, vitamin E na C.
10. Rie ihe ọṅụṅụ ọhụrụ (beetroot, kukumba, karọt, apụl, kabeeji, oroma, celery).
11. Webata nri bara ụba na phytosterols (osisi sterols nke na-achịkwa ọkwa cholesterol) n'ime nri: germ wheat, bran osikapa ọhịa, mkpụrụ sesame, sunflower na ugu osisi, pistachios, flaxseeds, almọnd, pine nuts, walnuts, ube oyibo, mmanụ oliv.

Ịmụta, ịkekọrịta

Ndị ọkà mmụta ihe ndị dị ndụ emeela ọtụtụ nnwale tupu ha aghọta ụkpụrụ nke ime ka abụba dị n'ahụ. N'afọ ndị 1960, Robert Wolpenheim na Fred Matson sitere na Procter-and-Gamble kpebiri na abụba ndị dị n'ime eriri afọ nke eriri afọ anaghị agbaze kpamkpam. Nke ahụ bụ, n'okpuru mmetụta nke mmiri, ọ bụ naanị mkpụrụ ndụ abụọ nke triglyceride kewara, nke atọ na-agbanwe agbanwe.

Nke mbụ, enzyme dị n'ime mmiri na-arụ ọrụ na abụba. N'oge na-esote, a na-etinye enzyme nke pancreas mepụtara n'ọrụ ahụ. Mgbe nhazi okpukpu abụọ gasịrị, a na-ebufe abụba n'akụkụ n'ime obere eriri afọ. Na ihe na-adọrọ mmasị: akụkụ nke lipids adịghị abanye n'ime eriri afọ aka aka, ma ọ bụ naanị mgbe mgbaàmà kwekọrọ na obere eriri afọ "na-eziga" na afọ.

Ihe okike emepụtala usoro mgbari nri mmadụ n'ụzọ na nri ndị nwere abụba agaghị aba n'ime eriri afọ ruo mgbe ọ na-edozi akụkụ gara aga. Nke a na-akọwa mmetụta nke afọ ojuju na "afọ zuru oke" kpochapụrụ mgbe ị risịrị nri, karịsịa nri ndị nwere calorie dị elu. Ka eriri afọ na-ebunye akara ngosi ndị a na afọ, ndị ọkà mmụta ihe banyere ihe ndị dị ndụ enweghị ike ịkọwa. Ma eziokwu ka dị.

Bile na bile acid na-enyere ahụ aka ịhazi abụba n'ikpeazụ. Ha na-akụda lipids n'ime ụmụ irighiri ihe, nke enzyme lipase na-emetụta ọzọ. Mgbe hydrolysis ikpeazụ gasịrị, a na-emepụta monoglycerides na fatty acids n'ime ahụ. Ha na-agafe na mgbidi nke eriri afọ sel na ugbua na-emelitere ụdị (n'ụdị abụba ụmụ irighiri mmiri iyi protein) banye n'ọbara na-ebuga n'ime ahu.

Ọbara nwere oke lipids nke ụdị dị iche iche. Ọbara saturation na-agbanwe n'oge ndụ niile. Nke a na-emetụta ọdịdị nke oriri na-edozi ahụ, afọ, ọnọdụ ahụ, ọkwa hormonal. Mmụba na ọnụego nke abụba na-anọpụ iche na-egosi na ahụ anaghị eji lipids nri nke ọma.

Ihe ndị ọzọ na-akpata ịba ụba lipids ọbara:

• unwu;
• ọrịa shuga;
• nnukwu ịba ọcha n'anya;
• exudative diathesis;
• pancreatitis;
• cholecystitis;
• nephrosis.

A na-ahụ hyperlipidemia (mmụba na ọkwa abụba) site na ịṅụbiga mmanya ókè, ọrụ imeju na-adịghị mma.

Usoro nke abụba metabolism na ahụ mmadụ na-adabere kpọmkwem na metabolism nke carbohydrates. N'ihe banyere iri nri nwere kalori mgbe niile (ọgaranya na carbohydrates) na-enweghị mmefu ike dị mkpa, joules enwetara site na carbohydrates na-agbanwe ka ọ bụrụ abụba. Ọgụ megide oke oke nri bụ ibelata ọdịnaya kalori nke nri. Na menu, lekwasị anya na protein, abụba, vitamin na organic acid.

Oke oke ibu nke pathological bụ nsonaazụ nke usoro neurohumoral nke nhazi nke carbohydrate na abụba metabolism. Mkpokọta lipids dị ukwuu na sel na anụ ahụ na-abanye na dystrophy.

Abụba na nri

Ndị ọkà mmụta ihe ndị dị ndụ ekwuola: ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ ise nke calorie ndị a chọrọ maka mmepụta ume, mmadụ kwesịrị ịnata na-efu abụba. A na-ekpebi mkpa kwa ụbọchị na-eburu n'uche ọtụtụ paramita:

• afọ;
• ibi ndụ;
• ọnọdụ ahụike.

Ndị mmadụ na-ebi ndụ na-arụsi ọrụ ike, na-abanye maka egwuregwu (karịsịa ndị ọkachamara) chọrọ nri nwere nnukwu calorie ọdịnaya. Ndị agadi, ndị na-adịghị arụ ọrụ, nwere ọchịchọ ibu ibu kwesịrị ibelata calorie.

Maka ahụike, ọ dị mkpa ịtụle ọ bụghị naanị oke abụba na nri, kamakwa oke n'etiti oriri nke ụdị lipids dị iche iche. Ma cheta ụfọdụ ndụmọdụ nke nutritionists:

• juputara acids na-eme ka metabolism abụba ka njọ, ahụike imeju, na-abawanye ohere nke atherosclerosis;
• polyunsaturated fatty acids na-eme ka usoro metabolic guzosie ike, wepụ cholesterol "ọjọọ" n'ahụ;
• mmegbu nke abụba ndị na-adịghị mma (mmanụ akwụkwọ nri) na-akpata iwe nke tract gastrointestinal, nhazi nke nkume na bile ducts.

Dị ka o kwesịrị, nri "abụba" nwere 40% mmanụ ihe oriri na 60% abụba anụmanụ. N'oge agadi, oke nke abụba ihe oriri kwesịrị ịba ụba.

Oke nke fatty acids na nri:

• monounsaturated - 50% nke abụba niile;
• polyunsaturated - 25%;
• juputara - 25%.

Anụ abụba trans – abụba na-ejupụtaghị n'ụdị ejiri aka sụgharịa ka ọ bụrụ nke juru eju. A na-eji ya na ụlọ ọrụ nri (sauces, Mayonezi, confectionery), ọ bụ ezie na ndị na-edozi ahụ na-egbochi ha iji ya mee ihe. Abụba ndị a na-ekpo ọkụ na oxidation siri ike (chip, fries french, donuts, belyashes, na nri e ghere eghe) na-emerụkwa ahụ ahụ.

Abụba na-emerụ ahụ:

• abụba juru eju;
• cholesterol dị ala ma dị obere;
• trans abụba.

Mfe nke lipids "ọjọọ" na-akpata:

• oke ibu;
• ọrịa shuga;
• ọrịa obi.

Anụ abụba juru eju nwere usoro molekụla dị mfe ma na-emerụ ahụ mmadụ, ebe ọ na-enye aka na uto plaque na mgbochi nke arịa ọbara.

Ọmụmatụ nke ngwaahịa nwere abụba juru eju:

• margarine;
• abụba anụmanụ (akụrụ, ọcha na anụ, ime, bọta);
• aki oyibo na nkwu;
• anụ mara abụba;
• Mmiri ara ehi;
• nri ngwa ngwa;
• ihe ịchọ mma.

Maka anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, anụ ahụ chọrọ nri a, mana nhọrọ ndị nwere obere abụba kwesịrị ịhọrọ.

Ka oke abụba juru eju na-eri, ka ọkwa cholesterol dị n'ọbara na-abawanye. A na-etolite kọlestrọl n'ime anụ ahụ nke imeju ma ahụ chọrọ ya n'ogo physiological. Ịgafe ụkpụrụ na-eduga na mmepe nke ọrịa obi na nsogbu vaskụla.

Anụ abụba bụ mmanụ mmiri mmiri na-agbanwe n'ụzọ aka ike ka ọ bụrụ ụdị siri ike (margarine, mmanụ esi nri). Ọrụ ha na-esi nri bụ ịgbatị ndụ nchekwa nke ngwaahịa ndị na-emebi emebi. A na-achọta ya n'ime nri nwere nnukwu glycemic index.

Ọbara dị mma

Abụba dị mma bụ ụdị lipids 2 na-adịghị mma: monounsaturated (omega-9) na polyunsaturated (omega-3, omega-6).

Omega-9, ma ọ bụ oleic acid, na-enye aka na usoro nkịtị nke usoro dị mkpa na ahụ. Site na enweghị ya, akpụkpọ ahụ sel na-ebelata, nguzozi nke metabolism na-akpaghasị. A na-achọta ya n'ọtụtụ buru ibu na mmanụ oliv.

Njirimara bara uru nke Omega-9:

• nwere mmetụta immunostimulating;
• na-egbochi guzobe ụbụrụ ọjọọ na ara nwanyị;
• na-ebelata ohere nke ịmalite ịmalite ọrịa shuga, ọrịa obi;
• na-achịkwa ọkwa cholesterol;
• na-akwalite nchebe megide nje na oyi;
• na-ewepụ afọ ntachi, na-achịkwa usoro mgbaze;
• na-eme ka ebe nchekwa dịkwuo mma;
• na-ebelata ịda mbà n'obi;
• na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, mbọ, ntutu;
• na-enye ike.

Omega-3

Omega-3 na-arụ ọrụ dị mkpa na ndụ, mana ahụ anaghị emepụta ya n'onwe ya. Ọ na-emetụta ọrụ ụbụrụ, obi, nkwonkwo, na-amụba anya ma na-ebelata cholesterol. Ọ nwere mmetụta mgbochi mkpali na ike antioxidant Njirimara.

Enwere ngwaahịa ndị a:

• azụ;
• sesame, mmanụ rapeseed;
• walnuts;
• mkpụrụ flaxseed.

Njirimara bara uru nke Omega-3:

• na-eme ka metabolism dịkwuo elu;
• na-abawanye ntachi obi;
• na-eme ka ụbụrụ rụọ ọrụ;
• eme ka ọnọdụ dị mma;
• na-ahụ maka ahụike anụ ahụ;
• na -akwalite ibu ibu;
• na-achịkwa nguzozi nke homonụ.

Ụmụ nwanyị dị ime na ndị nwere nnukwu ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa kansa kwesịrị iri nri ndị nwere omega-3 acid. Ọ bụ akụkụ nke ọgwụgwọ mgbanwe mgbe nkụchi obi gasịrị, ọrịa na-ekesa ọbara na ụbụrụ, mgbaji, ọrịa autoimmune. Ejiri ya na ngwaahịa ịchọ mma.

Omega-6

A na-achọta Omega-6 na sunflower, ọka, mmanụ soybean, germ wheat, ugu osisi, mkpụrụ osisi poppy, mkpụrụ sunflower, walnuts. Ọnụ ego ezughi oke na-eduga n'ichekwa ihe, ọbara mgbali elu, oyi na-atụ mgbe niile, ọrịa anụ ahụ, ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala.

Ahụ mmadụ dị mkpa iji belata cholesterol, gbochie na ịgwọ ọrịa ogbu na nkwonkwo, na-echebe eriri akwara ka ọ ghara ibibi (karịsịa na ọrịa shuga), na-ewepụkwa ụmụ nwanyị na ọrịa premenstrual. Enweghị Omega-6, ahụ enweghị ike imepụta prostaglandin Е1, nke na-echebe megide ịka nká, allergies na mmepe nke ọrịa obi.

Ndị na-ahụ maka nri na-enye ndụmọdụ iji Omega-3 na Omega-6 sitere na 1: 1 ruo 1: 4 - oke ndị a kacha mma maka ahụ.

Otu esi eri nri bara ụba na abụba: ndụmọdụ

1. Hapụ abụba abụba.
2. Belata oke abụba juru eju.
3. Nye mmasị na abụba sitere na ngwaahịa eke.
4. Mmanụ a na-emechabeghị na mmanụ dị mma dabara naanị maka mgbakwasa nri dị njikere.
5. Abụba anụmanụ dị mma maka frying.
6. Na-echekwa mmanụ n'ebe gbara ọchịchịrị n'ime igbe ejiri akara.
7. Na-eri azụ mmiri na mmanụ linseed mgbe niile - bara ụba na abụba omega-Xnumx.
8. Oke nke abụba ihe oriri na anụmanụ - 1: 2, n'oge agadi - 2: 1.
9. Cholesterol na nri anaghị agafe 300 mg kwa ụbọchị.
10. Oke nke abụba juru eju na monounsaturated na polyunsaturated - 3: 4: 3.
11. Abụba na nri kwa ụbọchị ekwesịghị gafere otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mkpokọta kalori ọdịnaya.
12. Họrọ isi iyi nke abụba juru eju site na mbelata anụ, nha nkwụ na ngwaahịa mmiri ara ehi zuru oke.
13. Iji wepụ oke abụba mgbe ị na-esi anụ, jiri ihe nchara.
14. Kama sausaji nye mmasị ka ọkụkọ ara na toki.
15. Ị nweghị ike ịhapụ kpamkpam mmiri ara ehi - ngwaahịa ndị a dị oke mkpa maka ahụ, gụnyere ịchịkwa ibu. Ma mmasị ka mma inye nri nwere obere abụba ọdịnaya.
16. N'okpuru ọnọdụ nkịtị, oke nke protein, abụba na carbohydrates na nri kwesịrị dakọtara na 10: 12: 46.
17. Ọtụtụ nri akpọrọ “abụba efu” ma ọ bụ “abụba dị ala” nwere nnukwu carbohydrates dị ukwuu.
18. Gụọ akara ngwaahịa. Kpachara anya maka nri nwere mmanụ nkwụ ma ọ bụ mmanụ hydrogenated.

Ihe achọrọ kwa ụbọchị nke onye ọ bụla

Maka ndị na-ebi ndụ na-arụsi ọrụ ike, a ga-ebelata oriri abụba ka ọ bụrụ 25% nke mkpokọta kalori kwa ụbọchị. Iji chọpụta ọnụego abụba na gram, ị nwere ike iji usoro a:

Mkpokọta abụba (g) = (Ngụkọta kalori x 30%): 9

Ọ bụrụ na enweghị oge iji dozie nsogbu mgbakọ na mwepụ, ị nwere ike itinye usoro ọzọ dị mfe:

1,3 x arọ gị = oriri abụba kwa ụbọchị.

Ebe kacha mma isi nweta abụba ahụike:

• mkpụrụ: walnuts, almọnd, pistachios;
• azụ: salmon, tuna, mackerel, trout, azụ asa;
• nri osisi: oliv, ube oyibo;
• mmanụ: olive, sunflower.

Mkpa abụba kwa ụbọchị:

• maka ụmụ nwoke - 70-154 g;
• maka ụmụ nwanyị - 60-102 g;
• ụmụaka na-erubeghị otu afọ - 2,2-2,9 g kwa kilogram nke arọ;
• karịa otu afọ - 40-97

Enweghi ike na oke ibu: kedu ihe egwu dị

Ma eleghị anya, ọ dịghị onye kwesịrị ịkọwa na ịṅụbiga mmanya ókè na-eduga ná ibu ibu. Na ụzọ kacha nso maka ibu ibu bụ abụba trans.

Ibu ibu abụghị naanị nsogbu ịma mma. A na-ejikọta oke ibu mgbe niile na bouquet nke ọrịa. Nke mbụ, usoro obi obi na-ata ahụhụ site na oke abụba abụba.

Maka oke ibu:

• ọrụ nke imeju na pancreas na-akawanye njọ;
• mmepe nke ọrịa oncological ga-ekwe omume;
• mgbanwe kemịkalụ nke ọbara;
• na-abawanye ohere nke nkụchi obi, ọrịa strok, ọrịa obi obi;
• ọbara mgbali elu na tachycardia pụtara;
• ọ na-esiri mkpụrụ obi ike ịgbanye ọbara gburugburu ahụ.

Ibu ibu aghọwo nsogbu mbụ n'ụwa nile. N'ikpeazụ ma ọ bụghị obere ekele maka nri ọgbara ọhụrụ nwere ọtụtụ abụba juru eju.

Ma ọ dịghị obere nsogbu maka ahụ bụ enweghị lipids. Ụmụ nwanyị ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ, ma ọ bụ ndị buru oke ibu, mgbe ụfọdụ na-ewepụ abụba niile na nri ha. N'otu oge ahụ, eleghị anya, ọ dịghị onye n'ime ha na-eche na mkpokọta ịjụ abụba nwere ike ime ka nsogbu ndị ka njọ karịa pound ọzọ.

N'ezie, abụba enwetawo aha ọjọọ na-erughịrị mmadụ. Ekwesịrị ikpochapụ ụfọdụ (abụba trans) n'ezie, mana ekwesighi iwepụ ndị na-enweghị afọ ojuju na nri. N'eziokwu, na ebe a ọ dị mkpa icheta nha.

Ihe ịrịba ama nke ụkọ

Ihe niile ga-enwerịrị nguzozi. Enweghị abụba na-eduga ná nsogbu nke ya.

Agba akpụ

N'elu oyi akwa nke akpụkpọ ahụ malitere ịpụpụ na itching - oge eruola iji mejupụta glands sebaceous, nke ọrụ ya bụ ime ka mmiri dị nro na epidermis. Ube oyibo, mkpụrụ, mmanụ oliv ga-enyere aka dozie nsogbu ahụ.

Iwe na ịda mbà n'obi

Enweghị lipids na-emetụta ọnọdụ uche nke mmadụ. Mmụba ikpe nke blues ma ọ bụ nke ọzọ iwe, hụrụ mgbanwe ọnọdụ na-enweghị nghọta? Ọ bụ oge iwebata azụ mmiri na flaxseed n'ime nri. Abụba bara uru dị n'ime ha ga-eme ka ị dị jụụ na obiọma.

Ike ike ngwa ngwa

Ọ bụ naanị nri ehihie ugbu a, ike akpọnwụlarị? Enweghị ume ma ọlị? O yikarịrị, ihe kpatara ya bụ enweghị abụba, nke bụ isi iyi nke ike. Wepụ iro ụra na ike ọgwụgwụ ga-enyere gram 20 nke mmanụ aki oyibo na-aṅụ maka nri ụtụtụ na kọfị.

Adịghị ahapụ mmetụta nke agụụ

Ị riri nri nso nso a afọ gị na-amakwa ụja? Ihe ịrịba ama doro anya nke "degreasing" nke ahụ. Obere abụba dị mma ezuola imeju agụụ gị. Ibe ube oyibo, ụfọdụ walnuts ma ọ bụ iberibe azụ agaghị emetụta ọnụ ọgụgụ ahụ, mana ahụ ga-enwe ekele maka ịchaji.

Ifriizi ọbụna na okpomọkụ?

Otu n'ime ọrụ nke abụba subcutaneous bụ ịnọgide na-enwe okpomọkụ nke ahụ kwụsiri ike. N'ihi nke a, ndị akpụkpọ anụ na-ajụ oyi karịa karịa ndị buru ibu. N'ọnọdụ nke mbelata nke ikuku ikuku (anyị hapụrụ ụlọ na oyi), mkpụrụ ndụ nke anụ ahụ adipose na-atụfu akụkụ nke ikpo ọkụ ọkụ maka ahụ dum. N'ezie, ịkwesighi iwulite akụkụ na afọ - obere oyi akwa subcutaneous nke anụ ahụ adipose zuru ezu iji kpoo ahụ ọkụ.

Na-agbasasị

Fatty acids, ọkachasị Omega-3, na-arụ ọrụ dị mkpa maka ịrụ ọrụ ụbụrụ nkịtị. Egwu egbugbere ọnụ na-eduga na mmebi nke ọrụ ụbụrụ. Ọ na-esiri ndị na-enwechaghị abụba ike ịchịkọta echiche ha, na-etinye uche ha, na itinye uche n'ihe ndị dị mkpa. Ọ ga-enyere aka melite ọnọdụ nri ọgaranya unsaturated fatty acids.

Arọ ahụ ọ nọ ebe?

Nke a, n'ezie, na-ada ada, ma n'ezie ọ bụ. Ndị mmadụ na-eri nri dị obere abụba, ọ na-esiri ike ikpochapụ oke. Nke bụ eziokwu bụ na dịka okike si dị, mgbe ahụ anaghị enweta abụba, ọ na-amalite ị nweta ume site na isi mmalite ndị ọzọ - protein na carbohydrates. Ọ na-enweta ike site n'ihe ọ na-enweta mgbe nile na ihe ọ na-adịghị mkpa ịkwakọba. A na-edobe abụba subcutaneous dị ka "NZ", na-atụ egwu imefu ihe ahụ, nke emefubeghị nke emejubeghị.

Ọhụụ dara

Ọhụụ dị nkọ na-abụkarị ihe mgbaàmà nke ụkọ abụba. Enweghị Omega-3 acid na-eduga na glaucoma na mmụba nke nrụgide anya. Iri abụba trans na-enwekwa mmetụta na-adịghị mma na anya - ruo na njedebe zuru ezu nke ọhụụ.

nkwonkwo mgbu

Nyere aka igbochi mmepe nke ọrịa ogbu na nkwonkwo yana ihe ndị ọzọ n'okpuru ike nke nri abụba. Ma maka nke a ọ dị mkpa ịhọrọ abụba "ezigbo". Fillet salmon, azụ asa ma ọ bụ sardines, mmanụ oliv na walnuts bụ isi iyi nke lipids bara uru. Mana ekwesighi ka gị na ha buru oke ibu - cheta na nke a bụ nri nwere oke kalori.

Cholesterol dị elu

Ọkwa cholesterol "ọjọọ" na-adabere ozugbo na egosi "ezigbo": ka nke mbụ, nke na-erughị nke abụọ. Ị nwere ike ịbawanye ọkwa nke cholesterol "dị mma" site na iri azụ azụ mmiri otu ugboro n'izu. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, iji mee ka cholesterol "dị mma", ọ dị mkpa iji abụba "dị mma".

Ike agwụla ebe ndị mmadụ juru?

Ọ na-ejekwa ozi dị ka ihe mgbaàmà nke ụkọ abụba nwere ike ime. Ike ọgwụgwụ site n'ịnọ n'ámá egwuregwu ma ọ bụ nnọkọ mkpọtụ bụ n'ihi ọgba aghara mmetụta na ahụ. Iji mebie ọkwa nke nghọta mkpọtụ ga-enyere ngwaahịa ndị nwere Omega-3 aka.

Avitaminosis

Ọjụjụ nke nri ndị nwere abụba na-abụkarị beriberi A, D, E na K. Vitamin ndị a bụ ihe na-agbaze abụba. Ya bụ, ka ahụ wee nwee ike ịmịnye ha, ọ chọrọ abụba. Ụzọ dị mma isi weghachi nguzo vitamin bụ iwebata mmanụ n'ime nri. Ọkacha mma aki oyibo, n'agbanyeghị eziokwu na ọ bụ nke jupụta abụba. Nke a bụ nhọrọ kacha mma maka ịgbalite vitamin abụba soluble.

Kedu ihe kwesịrị ịbụ pasent nke lipids n'ime ahụ

N'ime ahụ mmadụ, a na-anọchi anya ụdị abụba abụọ. Nke a bụ n'ezie oyi akwa subcutaneous (nke a na-ahụ anya) na nke a na-akpọ visceral (gburugburu akụkụ ahụ dị n'ime). Ịgbakọ pasent nke abụba n'ime ahụ, buru n'uche ụdị anụ ahụ adipose abụọ. Mana ihe nchekwa dị n'ime na-arụsi ọrụ ike n'ihe gbasara metabolism karịa akwa oyi akwa n'okpuru akpụkpọ ahụ. Ya mere, na mmalite nke nri nri, oke ibu na-amalite site n'ime - nke mbụ abụba na-ahapụ oghere afọ, ma mgbe ọ gasịrị centimeters dị n'èzí. N'ihi ya, ngụkọta oge: na mbelata nke mkpokọta ahụ dị n'ime 2-5%, abụba dị n'ime oghere afọ na-ebelata site na 10-10%.

Maka ụmụ nwanyị, pasentị nkịtị nke lipids na isi 5-8 dị elu karịa nke ụmụ nwoke, yana n'ogo 20-25%. Mana ndị a bụ naanị ihe ngosi nkezi dị iche maka ụdị afọ dị iche iche.

Ọ bụrụ na maka ndị na-emepụta ahụ nwoke, ibelata pasent "abụba" na opekempe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ize ndụ ahụike, mgbe ahụ ahụ nwanyị nwere ike imeghachi omume nke ọma na "ihicha" - ruo nnukwu nsogbu hormonal.

Maka ụmụ nwoke, ọnụnọ nke 15-20% abụba anụ ahụ na-enye ha ohere ịdị mma. A na-ahụ "mkpọ" isii nke akwụkwọ akụkọ na ihe ngosi nke 10-12%, na 7% ma ọ bụ obere bụ ọdịdị nke bodybuilders n'oge asọmpi.

Ị nwere ike gbakọọ pasent nke abụba dị n'ime ahụ site na iji ngwaọrụ pụrụ iche site na ịlele nha nke mpịachi na ahụ. Usoro a na-arụsi ọrụ ike nke ndị ọkachamara na-etinye aka na bodybuilding. Nhọrọ dị mfe bụ akpịrịkpa eletrọnịkị. N'ọtụtụ ụdị, ọ ga-ekwe omume ịgbakọ ọdịnaya nke oke abụba n'ime ahụ.

Ngwaahịa iji belata abụba anụ ahụ

Ya mere, site na nha dị mfe, ọ bịara doo anya: enwere ntakịrị abụba n'ime ahụ karịa ka ọ dị mkpa. Ị nwere ike ikpochapụ oke ma ọ bụrụ na ị gbanwee nri gị na mgbatị ahụ gị. Ma, na mgbakwunye, e nwere ọtụtụ ngwaahịa nke sebaceous oyi akwa agbaze ọbụna ngwa ngwa. Ndị na-ahụ maka nri na-edozi ahụ na-akpọ ha ndị na-ere abụba ma kewaa ha ụzọ abụọ: mmiri mmiri na ihe siri ike.

Ndị na-ere ọkụ Liquid Fat Burners

1. Mmiri. Na-eme ka metabolism dị ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ otu iko mmiri nkeji iri abụọ tupu nri ụtụtụ. N'ụbọchị, ọ dị mkpa ịṅụ ihe ọṅụṅụ site na otu na ọkara ruo 20 lita mmiri dị ọcha na-abụghị carbonated.
2. Green tii. Ọkụ abụba eke na-eme ka metabolism dị ngwa.
3. Kọfị. Otu iko ihe ọṅụṅụ a, nke a na-aṅụ tupu mgbatị egwuregwu, ga-eme ka okpomọkụ dịkwuo elu ma mee ka ọkụ nke mkpụrụ ndụ abụba dị ngwa. Nhọrọ a, maka ihe doro anya, adịghị mma maka ndị ọrịa hypertensive.
4. mmiri bali. Na-ebibi mkpụrụ ndụ abụba subcutaneous, na-ewepụ nsị n'ahụ.
5. Mmiri lemon. Na-enyere ahụ aka ikpochapụ oke ibu, na-emezi ihe mgbochi, na-ebelata agụụ.
6. Ọhụrụ. Ihe ọṅụṅụ ndị a mịkọrọ ọhụrụ nwere ọtụtụ vitamin. Ha na-ekerekwa òkè dị mkpa na usoro ịgwọ ọrịa na sachapụ ahụ nke ihe niile karịrị akarị.
7. Mmanya uhie. Ọ bụghị onye ọ bụla na-anabata ịdị irè nke ọkụ abụba dị otú ahụ, ma ụfọdụ ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwu na otu iko mmanya tupu nri abalị na-ebelata oke agụụ. Ihe bụ isi bụ na ntinye mmanya na-aba n'anya adịghị aghọ àgwà ọjọọ.

Ndị na-ere abụba siri ike

1. Kashi. Na-asachapụ ahụ nke nsị. Nke kachasị dị irè n'ọgụ megide abụba anụ ahụ bụ oatmeal na buckwheat.
2. Akwụkwọ nri. Asparagus na kabeeji na-ewepụ oke mmiri dị n'ahụ, gbochie ntinye abụba na ịmepụta edema, na-edozi metabolism. Mmetụta dị ịtụnanya na nbibi nke abụba nwere ginger.
3. Ngwaahịa protein. Ndị na-ere abụba anụ ahụ n'etiti nri protein bụ akwa ọcha, azụ, na anụ siri ike. Ha na-atụnyekwa ụtụ n'ịkwalite oke ahụ ngwa ngwa kama ịbụ abụba anụ ahụ.
4. Mkpụrụ osisi, tomato. Mkpụrụ osisi grepu nwere vitamin (dị ka mkpụrụ osisi citrus ndị ọzọ) bụ otu n'ime ọkụ ọkụ kacha mma. Kiwis na apụl dị mma maka ịbelata ibu - ha na-eme ka ọrụ eriri afọ. Pineapple nwere ihe bu bromelain, nke na-agbaze abụba. Enwere enzyme nke na-agbaji ụmụ irighiri abụba na raspberries na mịrị amị.
5. Mmiri ara ehi. Kefir, yogọt eke na cheese ụlọ na-emebi anụ abụba.
6. Ngwa nri. Ngwa nri ndị na-esi ísì ụtọ na-akpalite mmụba na okpomọkụ nke ahụ na ọsụsọ, nke na-eduga ná ndakpọ nke abụba subcutaneous.

Site na ngwaahịa ndị edepụtara, ọ dị mfe ịme menu nri na-ere abụba. Nri mmemme nri kachasị ewu ewu bụ iji belata pasentị abụba bụ ihe ọṅụṅụ Sassi, nke a na-akpọ ofe Bonn na mkpụrụ osisi na mmanya na-esi ísì ụtọ. Nri ndị a niile dị mfe ịkwadebe onwe gị n'ụlọ.

Ihe ọṅụṅụ Sassi na-ahapụ ahụ site na oke mmiri ma mee ka metabolism dị ngwa. Ọ mejupụtara 2 lita mmiri, otu teaspoon nke ginger anuahade, 1 sliced ​​​​kukumba, mpekere nke otu lemon na mpempe akwụkwọ mint ole na ole.

Maka ofe Bonn ị chọrọ 1 kabeeji, 2 nke ose dị ụtọ, mgbọrọgwụ celery na stalks, tomato ole na ole. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịgbakwunye ofe ahụ na ihe ndị ọzọ nwere ike ịkụda ụmụ irighiri abụba.

Maka mmanya mmanya megide oke abụba, ọ ka mma ịhọrọ ngwakọta nke lemon na mint, mkpụrụ osisi grepu na painiapulu, celery na apụl, ginger na ngwa nri.

Otú ọ dị, ndepụta nke ngwaahịa dị nnọọ ukwuu, n'ihi ya, e nwere ihe na-anwale.

Ịkụ oke abụba ga-enyere aka ... abụba

N'ezie, nke a adịghị ada ụda ezi uche dị na ya, ma ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị nọgidere na-ekwughachi nke a. N'echiche ha, ọ ga-ezuru iji belata nha nke oriri carbohydrate ma na-abawanye oke abụba kwa ụbọchị (n'ezie, anaghị etinye abụba trans na ụdị a), usoro ịbelata ibu ga-amalite, yana ọkwa nke " ezigbo cholesterol ga-abawanye. N'otu oge ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwusi ike: ọnụ ọgụgụ abụba riri kwesịrị ịba ụba n'ihi anụ uhie, azụ azụ, mmanụ oliv na mkpụrụ. A na-anabatakwa efere ọkụkọ, ntakịrị anụ ezi, ube oyibo, tofu, mmanụ rapeseed. Ụzọ a na-echetara nri Mediterranean.

Mgbe ị na-alụ ọgụ megide oke abụba, oke nke kalori riri na ọkụ bụ isi ihe dị mkpa. Abụba "bara uru" - nke a, n'ezie, dị mma, mana ịkagbughịkwa chaja.

Ikekwe mmemme dị otú ahụ maka ọkụ abụba subcutaneous nwere ikike ịdị adị, ọ ga-ekwe omume na ọ na-enyere ọtụtụ ndị aka n'ezie. Ka o sina dị, maka onye ọ bụla, ị ga-ahapụ sweets, pies na buns, na ihe oriri na-ekwe ka nri nri, ọ bụ ezie na ha gụnyere na ndepụta bara ụba na abụba, bara uru nke ukwuu. Na obere akụkụ na ha na-diri. A sị ka e kwuwe, maka oke ibu ọ dị mkpa ka ị ghara ịhapụ ngwaahịa, kama ịgbanwe ụzọ maka oriri na-edozi ahụ.

Ekwesịrị ịhụ abụba dị mma maka ịbelata ibu na ngwaahịa ndị a:

• anụ;
• mkpụrụ;
• mmanụ oliv;
• chiiz;
• ube oyibo;
• chocolate dị ilu;
• abụba.

Banyere ngwaahịa ikpeazụ, anyị na-arịba ama: n'agbanyeghị eziokwu na mmanu abuba bụ onye mmeri n'ihe banyere abụba abụba, ọ ka na-enye aka na ọnwụ dị arọ, ebe ọ bụ na ọ nwere unsaturated lipids. Ozugbo ha batara n'ahụ, ha na-ebibi abụba juru eju. Na mgbakwunye, dị ka ụfọdụ isi mmalite, mmanu abuba na-ewusi dịghịzi usoro, na-eje ozi dị ka a mgbochi nke oncology, obi na vaskụla ọrịa.

Eziokwu dị ịtụnanya

Eziokwu ahụ bụ na abụba dị oke mkpa maka ahụ iji rụchaa ọrụ yana ịdị mma nkịtị apụtalarị. Ma lipids dị n'ahụ mmadụ na-ekenye ụfọdụ ọrụ na-adọrọ mmasị karị, nke ọtụtụ ndị echeghị.

1. Maka ụbụrụ. Ụbụrụ, dị ka ndị ọkà mmụta ihe ndị dị ndụ si kwuo, fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 60% abụba. "Casing" abụba abụba na-ekpuchi eriri ọ bụla nke anụ ahụ ụjọ, nke na-enye aka na nnyefe ngwa ngwa nke mkpali. Nri dị obere abụba na-anapụ ụbụrụ ụbụrụ "ihe mgbochi ụlọ" ọ kwesịrị ịrụ ọrụ. Ụbụrụ chọrọ omega-3 fatty acids ka ọ rụọ ọrụ nke ọma.
2. Maka ngụgụ. Mpụta ha fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba mejupụtara ya. N'ime ụmụ ọhụrụ akabeghị aka, ngụgụ enweghị akwa abụba na-echebe, yabụ ụmụaka ndị a chọrọ enyemaka n'èzí. Ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị na-achọpụta njikọ dị n'etiti oke abụba na mmepe nke ụkwara ume ọkụ.
3. Maka mgbochi. Enweghị ike nke lipids dị na bọta na mmanụ aki oyibo, dị ka ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, na-eduga n'eziokwu ahụ bụ na leukocytes (mkpụrụ ndụ ọbara ọcha) na-efunahụ ike ha ịmata na ibibi nje, fungi na nje bacteria.
4. Maka akpụkpọ anụ. Phospholipids bụ akụkụ bụ isi nke akpụkpọ ahụ sel. Na-enweghị oke abụba achọrọ, a na-ebibi mkpụrụ ndụ, nke pụtara na a na-akpaghasị nhazi nke anụ ahụ na akụkụ ahụ. Nke a na-emetụtakwa akpụkpọ anụ - akụkụ kasị ukwuu n'ime ahụ mmadụ. Akpụkpọ ahụ kpọrọ nkụ na nke gbajiri agbaji bụ ụzọ mepere emepe maka ọrịa.
5. Maka obi. Abụba juru eju na oke nha na-abakwa uru. Ma ọ́ dịghị ihe ọzọ, nke a bụ ihe ndị ọkà mmụta sayensị bụ́ ndị nyochara ndị bi na Pacific Islands kwuru. Agbụrụ ndị nri ha gụnyere mmanụ aki oyibo enweghị nsogbu ọ bụla gbasara obi.
6. Maka homonụ. Abụba bụ akụkụ nhazi nke homonụ na-achịkwa ọtụtụ ọrụ anụ ahụ, gụnyere ịmụ nwa. Ya mere, ọ dị ezigbo mkpa iji zere nri obere kalori na nri nke ụmụ agbọghọ na-eto eto n'oge oge ntozu okè, ebe ọ bụ na ụkọ ihe nwere ike imetụta mmepe na ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ.

Ọtụtụ ndị mmadụ na-ekewa lipids n'ụzọ na-ezighi ezi dị ka nri "ọjọọ" ma jụ iri nri ndị nwere abụba. Ha amaghịdịkwa ihe ọjọọ ha na-eme n’ahụ́ ha. Ma, ọ bara uru ilerukwu anya na ihe ndị a iji ghọta: ha dị mkpa maka ahụ, na ihe kpatara oke ibu abụghị na mmanụ na azụ azụ, ma n'echiche na-ezighị ezi nke ụkpụrụ nke ihe oriri.