European Commission, ọ dị ka ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara imebi ebumnobi niile nke iri ihe na-emerụ ahụ nke nwere nnukwu abụba trans, n'oge na-adịghị anya ọ ga-esi ike ime ọbụlagodi n'ọchịchọ siri ike.
Ọ bụ ihe niile gbasara iwu ndị a nakweere n'oge na-adịbeghị anya, dị ka ọnụ ọgụgụ nke abụba trans na 100 g nke ngwaahịa emechara ekwesịghị gafere 2%. Naanị ngwaahịa ndị dị otú ahụ ka a ga-ewere dị mma ma kwadoro maka ọrịre, na ngwaahịa nke ihe ngosi a dị elu agaghị anabata n'ahịa.
Ihe kpaliri ime ihe ndị dị otú ahụ bụ ọnụ ọgụgụ na-akụda mmụọ nke Òtù Ahụ Ike Ụwa (WHO). Ndị ọkachamara WHO na-adọ aka ná ntị na iri abụba trans na-eduga na ọnwụ ihe dị ka ọkara nde mmadụ kwa afọ. Ọnụnọ nke ihe ndị a na nri na-eduga na mmepe nke oke ibu, ọrịa obi, ọrịa shuga na ọrịa Alzheimer.
Trans fatty acid isomers (FFA) bụ aha sayensị maka abụba trans. A na-emepụta ha site na mmanụ ihe oriri na-edozi ahụ ma na-ekwe ka nri dị ogologo oge. Ọnụ ọgụgụ buru ibu nke TIZHK dị na:
- nụchara mmanụ
- margarine
- ụfọdụ confectionery
- ibe
- popcorn
- anụ oyi kpọnwụrụ na ngwaahịa ndị ọzọ emechachara, bred
- sauces, Mayonezi na ketchup
- akọrọ concentrates
Ọzọkwa, a ga-achọrọ ndị nrụpụta ka ha dee na nkwakọ ngwaahịa ahụ nwere abụba trans. …
Enwere ngwaahịa nwere abụba trans eke - mmiri ara ehi, cheese, bọta na anụ. Agbanyeghị, iwu ọhụrụ agaghị emetụta ngwaahịa ndị a.
Iwu ọhụrụ a ga-amalite na Eprel 2, 2021.
Mgbe na 2% bụ ọtụtụ
Mana ọbụlagodi oke abụba trans a na-anabata na nri ka nwere ike okpukpu abụọ nke ihe ize ndụ nke ọrịa strok ma ọ bụ nkụchi obi, ka ọkachamara na onye edemede nke akwụkwọ banyere iri ahụike siri ike, Sven-David Müller kwuru.
Oriri trans fatty acid kwa ụbọchị ekwesịghị gafere 1% nke kalori kwa ụbọchị chọrọ. Ndị German Nutrition Society (DGE) na-ekwupụta ọnụ ọgụgụ ndị a. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na nwoke chọrọ calorie 2300 kwa ụbọchị, "ụlọ" ya maka abụba trans bụ 2,6 g. Maka ntụaka: otu croissant nwere 0,7 g.
Nwee ahụ ike!
Allah nyere