Nri Duck

Description

Nsen ọbọgwụ bụ nri dị mma nke na-ewu ewu ma na isi nri na cosmetology. Akwa ọbọgwụ dị iche na akwa ọkụkọ n'ogo - ọ dị ntakịrị ibu, na ịdị arọ ya nwere ike ịdị iche site na 85 ruo 90 grams.

Na ọbọgwụ egg shei nwere ike a dị iche iche na agba - si na-acha ọcha na bluish, ka ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

A na-erekarị àkwá ọbọgwụ n'ụlọ ahịa ahịa pụrụ iche ma ọ bụ n'ugbo. Ọdịdị nke àkwá ndị a adịghị mma dị ka nke àkwá ọkụkọ - ha na-adịkwa unyi mgbe niile, n'ihi ya, ọ ka mma ịsacha ha nke ọma tupu esi nri.

Ọzọkwa, ịnweghị ike ịchekwa ụdị nsen a na friji ruo ogologo oge; mgbe ịzụrụ àkwá ahụ, ọ kachasị mma iri ha ozugbo enwere ike. Okpomoku kacha n’ichekwa akwa bụ 15 -17 Celsius C.

Akwa àkwá nnụnnụ mmiri nwere isi na-adịghị mma na ụtọ pụrụ iche, nke mmadụ niile na-enweghị mmasị na ya. N'otu oge ahụ, nsị ọbọgwụ ndị ọzọ na-agbanwe mgbe esi karịa nsen ọkụkọ.

Duck akwa mejupụtara na kalori ọdịnaya

Kalori nke egg ọbọgwụ bụ 185 kcal kwa 100 gram.

Akwa ọbọgwụ nwere calcium, iron, magnesium, phosphorus, na mineral ndị ọzọ. Ha na-agụnye vitamin A (dị mma maka anya na akpụkpọ ahụ), B6 ​​(na-enyere aka na neuroses), B12 (bara uru maka anaemia, sclerosis, psoriasis). Nsen ọbọgwụ nwekwara nnukwu folate.

mejupụtara

Nri a abughi ihe oriri n'ihi oke ọdịnaya nke abụba na protein, n'ihi ya, ọ bụghị echiche kachasị mma iri nsen nsị karịa 1-2 ugboro n'izu.

• Ihe dị kalori: 185
• Ndi na-edozi, g: 13.3
• Abụba, g: 14.5
• Carbohydrates, g: 0.1

Uru duck nsen

Nkpu duck nwere obi oma ma di nma dika akwa okuko. Agbanyeghị, enwere ọdịiche dị n'etiti nri abụọ a - ha nwere abụba na protein. Ihe ngosi a n’enwe obi abua na nri nri erimeri maka idalata ibu, mana anyi n’enwe ike ikwu ka anyi were akwa ndia mejuputa onu aru.

Akwa ọbọgwụ anụ ọhịa adịghị mma maka oriri mmadụ; ọ dịkwa ize ndụ nye ahụ ike. Nkpuru ahihia nwere ike ibute oria nsia na salmonellosis. Maka ebumnuche ọ bụla ị na-eji akwa - maka ịgbakwunye na salad ma ọ bụ efere ndị ọzọ, ị kwesịrị ị sie ya maka minit 10-15, mana ọ bụrụ na uzommeputa maka ịme nsị ọbọgwụ gụnyere ighe - ịkwesịrị ime nke a nke ọma.

Akwukwo ọbọgwụ esiri esi na-eweta uru bara uru na ahụ ebe ọ bụ na ọ nwere ọtụtụ ihe oriri, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke abụba na protein, ebe ọ bụ na ọ bara uru ịmara na abụba na akwa akwa na-esonyere vitamin A, dị mkpa maka akụkụ ahụ nke ọhụụ; Vitamin E, dị mkpa maka ịma mma nke ntutu isi, mbọ, ahụike anụ ahụ; Folic acid, nke dị mkpa na nri ndị nne na-atụ anya; Vitamin B, nke nwere mmetụta dị mma na ọnọdụ nke usoro ụjọ ahụ; Potassium - maka ịrụ ọrụ nkịtị nke obi na arịa ọbara; phosphorus na calcium - maka ọkpụkpụ ọkpụkpụ; Sodium na-ahụ maka itule mmiri.

Harms nke nsen ọbọgwụ

N'agbanyeghị ọtụtụ uru, akwa ndị a nwere ike imebi ahụike. Ga-juputara esi nri a ọbọgwụ egg tupu ojiji! E wezụga nke ahụ, ị ​​gaghị eri akwa nke nnụnụ a ma ọ bụrụ na ị na-achọ ịkwụsị ibu karịa - àkwá ndị a agaghị enye aka na ọnwụ!

I kwesịkwara iburu n'uche na nsị ọbọgwụ - ngwaahịa dị arọ karị, n'ihi ya, ọ dịghị mma maka ụmụaka n'okpuru afọ asaa na ndị nwere ọrịa na-adịghị ala ala ma ọ bụ nke mkpali nke usoro nsị.

Na-eji na cosmetology

Nsen ọbọgwụ na-eme ka ihe mkpuchi ntutu dị irè, na-agwọ ọrịa. Dịka ọmụmaatụ, gwakọta nkochi ime akwa abụọ na otu ngaji mmanụ oliv. Tinye ihe mejupụtara ya na ntutu isi wee hapụ otu ụzọ n'ụzọ anọ nke elekere, wee kpochaa. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon, yogọt na mmanụ aṅụ na ihe mejupụtara ya, ị ga-enweta ezigbo ọgwụgwọ ntutu isi.

Ọzọkwa, site na àkwá ndị dị otú ahụ, ị ​​nwere ike ịkwadebe ezigbo ọgwụgwọ maka akpụkpọ mmanu. Tinye ụfọdụ ụrọ ọcha na akwa. Tinye ihe mepụtara na akpụkpọ ihu ma gbanye minit 15, mgbe nke ahụ gasịrị, ị ga-asacha ihe nkpuchi ahụ na mmiri ọkụ.

Detuo àgwà

Àkwá ọbọgwụ bụ ngwaahịa bara uru ma na-edozi ahụ maka ụmụ mmadụ. Ha nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke abụba abụba, nke na-enye ha uto pụrụ iche na isi ịta ahụhụ.

Ruru ya elu-abụba ọdịnaya, ọbọgwụ egg ọcha na-enweta a ok, viscous, na kama na-agbanwe agbanwe agbanwe. Ihe nkochi ime akwa nke ngwaahịa a bu mmanu mmanu ma nwekwa onu uto. A na-acha ya nke ọma, n’ihi ya, a na-agbakwunye ya na ihe eji esi nri iji nye ya ọla edo mara mma.

Ngwa nri

A na-eji akwa ndị a, tinyere ọkụkọ na akwa ọgazị, na-esi nri nke ukwuu. A na-eji ha eme ihe ná ndụdụ, sie ya, e ghere eghe, sie ya, na ná mba ụfọdụ, a na-agbakwa ha mkpọ.

Nsen ọbọgwụ dị mma maka ịsa ngwaahịa esiri esi, bisikiiti, achịcha na kuki. A na-eji ha eme nri dị ka ngwaahịa nọọrọ onwe ya ma ọ bụ dị ka akụkụ nke efere dị iche iche: salads, ofe, efere akụkụ, na sauces. Nsen sie bụ ezigbo mgbakwunye na akwukwo nri na efere anụ. Ha na ahịhịa, anụ, akwụkwọ nri, na osikapa na-aga nke ọma. Ụlọ ọrụ nri na-eji nkochi ime akwa ọbọgwụ akwadebe ụdị Mayonezi dị iche iche.

Na steeti Eshia, àkwá ndị a nwere ebe pụrụ iche. Ndị Asia na-eji ha edozi mba - noodles. Yolks, n'ihi ọdịnaya abụba ha, na-enye noodles arụrụ n'ụlọ ogo dị mma.

Ndị mmadụ nọ na China ọbụlagodi akwa nsị mkpọ bụ site na ichikọta ha na ngwakọta nke ihe ịnweta na ihe ọkụkụ ma debe ha n'ime ụrọ ruo ihe dịka ọnwa atọ. A na-eri akwa a kwadebere n'ụzọ dị iche iche na mgbakwunye nke soy sauce na ngwa nri dị iche iche.

Na Philippines, a na-akwadebe nri pụrụ iche a na-akpọ "balut" site n'ụdị àkwá a na mkpụrụ osisi tozuru etozu, nke ndị obodo na-eri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kwa ụbọchị. Nri a juru ebe niile n'etiti ụmụ mmadụ, ebe ọ bụ na a kwenyere na ọ na-eme ka ike dịkwuo mma.