Nri nri nri nke mushrooms amaghị oke, ọ bụ ezie na mmadụ ole na ole na-eche ihe a ga-eme ha, ma e wezụga maka frying na salting. Ka ọ dị ugbu a, ụdị ha fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njedebe, yana ohere nke iji. Ọ bụ oge iji mejupụta akwụkwọ nri gị na ntụziaka na-enye obi ụtọ maka nri abalị ezinụlọ.
Yabụ, gị - onye hụrụ ofe n'anya - agbanweela na anaghị eri anụ. Naanị ofe akwụkwọ nri enweghị ike imeju mkpa gị maka ụdị efere dị iche iche, yabụ ofe ero ga-aba uru.
Iji mee ofe ahụ, gbazee bọta na nnukwu efere n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye thyme na eyịm green. Esi nri nkeji 10 ruo mgbe aja aja na-acha edo edo. Wunye efere akwukwo nri a kwadebere, wụsa mushrooms porcini, weta obụpde. Belata ọkụ. Simmer n'elu obere okpomọkụ, kpuchie, maka otu awa. Ghichaa site na sieve, debe mushrooms porcini n'akụkụ. Weghachite efere na ite, gbakwunye mushrooms shiitake na sherry, sie nri maka nkeji 10 n'elu obere okpomọkụ. Weghachite ero porcini na ite. Na-efe ọkụ.
Appetizer na-atọ ụtọ na tebụl oriri - ebe a! Kama toasts ndị a na-emebu na sprats na caviar tartlets, mushrooms na achịcha na-enweghị yist ga-abụ ezigbo nhọrọ!
Kpoo mmanụ na skillet dị ọkara karịa ọkụ. Tinye mushrooms, thyme na rosemary. Tinye ihe ọṅụṅụ nke gị maka ihe dị ka nkeji ise, tinye galik, nọgide na-esi nri maka nkeji ole na ole ọzọ. Dina mushrooms na ngwa nri n'elu mpekere achịcha.
Bee ụkwụ nke mushrooms, tinye ha na mpempe akwụkwọ, akpọọ nkụ maka nkeji 20 na okpomọkụ nke 200C. Tụgharịa ma jupụta na marinara sauce na cheese mozzarella. Richaa ọzọ ruo mgbe agbazere mozzarella. Tinye pesto basil na ero ọ bụla.
Nri ehihie na-atọ ụtọ nke ị nwere ike mgbe ụfọdụ (adịkarịghị) ị nweta, ọkachasị maka ero na ndị hụrụ chiiz n'anya. Adịla ihere ma rịba ama nke uzommeputa!
Kpoo oven ruo 190C. Bee poteto dị ka o kwere mee. Obụpde n'ime nnukwu ite mmiri maka nkeji ise ruo mgbe ọ dị nro. Ka ọ dị ugbu a, kpoo mmanụ ahụ n'ime ite frying, sie nri ndị a kụrụ akụ na galik n'elu okpomọkụ ruo mgbe mmiri na-apụ. Na-ekpochapụ mmiri n'okpuru poteto, tinye ọkara n'ime efere efere. Gbasaa ọkara nke ngwakọta galik-ero n'elu. Debekwa oyi akwa nke nduku na uka nke dị ntakịrị. Wụsa cheddar grated. Tinye nutmeg na ude, wunye ya. Bee chiiz ahụ n'ime mpekere, tinye na casserole, fesa na ose oji. Richaa maka nkeji 5-25 ruo mgbe esichara cheese.