ọdịnaya
Description
Mmanya (eng.) ọdụ ọkpa - ọdụ ọdụ) - ihe ọ drinkụ drinkụ nke e mere site n'ịgwakọta mmanya na-egbu egbu na mmanya dị iche iche. Nke mbu, olu nke otu mmanya mmanya anaghị aba 250 ml. Nke abuo, mmanya Ntụziaka kwuru n'ụzọ doro anya na otosịrị iru nke mmiri. Imebi oke ihe nwere ike imebi ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ ma ọ bụ mee ka e mepụta ụdị ọhụụ ya.
Ebe mbụ a kpọtụrụ mmanya ahụ aha bụ 1806 na “Balance” nke New York. Ha bipụtara akụkọ gbasara oriri ahụ iji kwanyere ntuliaka ahụ. Ọ na -egosi ndepụta ihe ọ drinksụ bottụ karama, gụnyere ngwakọta mmanya.
History
Somefọdụ na-ekwu na ngosipụta nke mmanya mmanya, nke a na-ahụkarị kemgbe ihe karịrị afọ 200 gara aga. Ngwakọta nke ihe na-erughị ihe ise mejupụtara ndị na-ege ntị na ndị sonyere mgbe agha gachara. Enweghị iko mmanya pụrụ iche n'oge ahụ, ndị mmadụ wee mee ha iko dị egwu. Ngwa maka ndị a na-a deliveredụ ihe ọ deliveredụ deliveredụ a na-ebunye na gbọmgbọm osisi ma nweelarịrị karama na karama iko, nke ha ji mee ihe ugboro ugboro.
Na 1862, bụ nke mbụ e bipụtara ntuziaka onye na-aenderụ mmanya na mmanya, mere mmanya mbụ "Bon Vivant's Companion or How To Mix." Onye dere akwụkwọ a bụ Jerry Thomas. Ọ ghọrọ onye ọsụ ụzọ na-a theụ mmanya. A sị ka e kwuwe, ndị na-ere ahịa mmanya amalitela ịdekọ ntụziaka nke ngwakọta ha, na-emepụta ihe ọhụrụ. Maka ụfọdụ, Akwụkwọ Nkọwa a abụrụla Akwụkwọ Nsọ nke ụlọ nrụtụ aka na ụkpụrụ omume nke ndị na-aenderụ mmanya. Ulọ oriri ọ Dụ withụ na ọtụtụ nhọrọ nke mmanya malitere ịmalite na oke ọsọ.
Na narị afọ nke 19, na ọbịbịa nke ọkụ eletrik abụwo mgbanwe na imepụta mmanya. Na-akwadebe, Ogwe eji ngwaọrụ ndị dị ka ice-generator, compres compressing aerating the water, and mixers.
Cocktails, dabere na ihe ọholicụholicụ na -aba n'anya nke ha na -emekarị bụ whiskey, gin, ma ọ bụ rọm, anaghị adịkarị eji tequila na vodka. Dị ka ihe na -atọ ụtọ ma na -atọ ụtọ ụtọ nke ihe ndị mejupụtara ya, ha jiri mmiri ara ehi, mmanya ogbugbu na mmanụ a honeyụ. Ọzọkwa, ihe ọ drinksụ nonụ na-adịghị egbu egbu na-agụnyekarị mmiri ara ehi na ihe ọ naturalụ naturalụ sitere n'okike.
Versionsdị ndị ọzọ
Akụkọ nke abụọ na-ekwu na na narị afọ nke 15 na France, n'ógbè Charente, mmanya, na mmụọ agwakọrịrị, na-akpọ ngwakọta coquetelle (koktel). Site na mgbe nke a gasịrị, mmanya ahụ n'onwe ya bịara.
Akụkọ nke atọ na-agwa anyị na mmanya mbụ pụtara na England. Na okwu onwe ya na-biiri site na ọkọwa okwu nke ọduọ enthusiasts. Ha kpọrọ ịnyịnya ndị na-adịghị ọcha, ndị ọbara gwara ọgwa, aha ọkpọkọ ọkpọ ọkpa n'ihi ọdụ ha na-apụta dị ka roo.
E nwere ụzọ anọ dị mkpa iji mee mmanya mmanya:
- ozugbo nyere iko ahụ;
- na iko agwakọta;
- ya na nkpuchi;
- na ngwakọta.
Dabere na usoro a, ihe ọ theseụ drinksụ ndị a kewara n'ime mmanya na onye a -ụrụma.
N'ime ihe ọholicụholicụ na -aba n'anya, enwere nkewa ha n'ime obere ìgwè mmanya: aperitif, digestif, na ogologo mmanya. Mana ụfọdụ mmanya adịghị mma na nhazi a, ọ bụkwa ihe ọ drinksụ .ụ ndị kwụụrụ onwe ha. N'ihe gbasara mmụba nke ihe ọ mixedụ drinksụ a gwakọtara ọnụ dị na otu mmanya, tụgharịa, ntụmadị, cobbler, iko bọọlụ, julep, Collins, mmanya na -egbu egbu, gbara ụka, na akwa.
Uru nke mmanya
Nke mbụ, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ihe bara uru nwere mmanya na-abụghị mmanya. Na-adịbeghị anya-ewu ewu, na-akpọ ikuku oxygen. Ha nwere ihe yiri ụfụfụ site na ịgbakwunye ihe ndị sitere n'okike dị ka mwepụ licorice. Imeju oxygen na -apụta site na iji teknụzụ teknụzụ: ikuku ikuku, igwekota, na okwute, jikọtara na tank oxygen. Iji kwadebe 400 ml mmanya a, ịchọrọ 100 ml nke ntọala (eke, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi ọhụrụ, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi), 2 g nke ihe na -afụ ọkụ, yana njikọ igwe ihe.
Inweta afo na ụfụfụ, oxygen na-etinye ngwa ngwa n'ime ọbara, na-agbasa n'ime ahụ, ma na-edozi mkpụrụ ndụ ọ bụla. Ihe ọ cockụ cockụ mmanya a na-edozi usoro nke usoro ahụ, na-eme ka metabolism na mmeghachi omume na-egbu egbu na mkpụrụ ndụ, na-eme ka mgbasa ọbara na njupụta nke ọbara dị na obere capillaries, ma na-akpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. E wezụga nke ahụ, okpukpu abụọ nke ihe oriri na-edozi ahụ bụ ihe ndabere nke mmanya.
A na-atụ aro ka ị cockụọ mmanya ndị a maka ụmụ nwanyị dị ime, ndị na-eme egwuregwu, ndị bi n'obodo mepere emepe na obodo nwere nnukwu mmepe obodo, hypoxia na-adịghị ala ala, ọrịa nke eriri afọ, usoro obi, nsogbu ụra, na ike ọgwụgwụ.
Na mmechi, mmanya sitere na mkpụrụ osisi ọhụrụ, mkpụrụ osisi, na akwụkwọ nri kacha baa uru maka ahụ. Na mgbakwunye na vitamin na mineral, ha bara ụba na eriri, nke na -eme ka nri nri dị mma ma na -eme ka usoro metabolic dị n'ahụ. O nwekwara ihe ndị na -akwalite sistem gị ji alụso ọrịa ọgụ, na -akwado nguzozi PH, na -emekwa ka abụba abụba na -ere ọkụ.
Ihe ize ndụ nke mmanya na contraindications
Nke mbu, ihe ọholicụholicụ na -aba n'anya ekwesịghị iji ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ ndị na -enye nwa ara, ụmụaka na ndị nwere nsogbu ụjọ. Ojiji ha gabigara ókè nwere ike bute nsị mmanya. Iji usoro eme ihe na -eduga n'ị dependụbiga mmanya ókè.
Nke abuo, ikuku oxygen na-egbochi ndị mmadụ nwere ọrịa dịka gallstones na akụrụ, hyperthermia, ụkwara ume ọkụ, na iku ume iku ume.
N'ikpeazụ, mgbe ị na-akwadebe cocktails nke ụdị ihe ọṅụṅụ dị iche iche na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, ị kwesịrị ị na-atụle ihe nfụkasị ahụ na ngwaahịa.
