N'August 5, 2013, ọkà mmụta sayensị Dutch Mark Post gosipụtara hamburger nke mbụ toro n'ụwa na ogbako ndị nta akụkọ. Gourmets enweghị mmasị na uto nke anụ ahụ, ma Post kwuru na ebumnuche nke burger a bụ iji gosi na ọ ga-ekwe omume ịkụ anụ na ụlọ nyocha, na enwere ike imeziwanye ụtọ ahụ ma emechaa. Kemgbe ahụ, ụlọ ọrụ amalitela ịkụ anụ "dị ọcha" nke na-abụghị anụ anaghị eri anụ, ma ụfọdụ kwenyere na ọ nwere ike ibelata ịzụ ụmụ anụmanụ nke ukwuu n'ọdịnihu.
Anụ ụlọ nyocha nwere ngwaahịa anụmanụ
Ọ bụ ezie na a ga-ebelata ọnụ ọgụgụ anụmanụ ndị a na-eji eme ihe, anụ ụlọ nyocha ka na-achọ oghere anụmanụ. Mgbe ndị ọkà mmụta sayensị mepụtara anụ mbụ na-eto n'ụlọ nyocha, ha malitere site na mkpụrụ ndụ anụ ahụ ezì, mana sel na anụ ahụ enweghị ike ịmụpụta oge niile. Mmepụta oke nke "anụ dị ọcha" n'ọnọdụ ọ bụla chọrọ inye anụ ezi dị ndụ, ehi, ọkụkọ na anụmanụ ndị ọzọ nke enwere ike iwepụta mkpụrụ ndụ.
Na mgbakwunye, nnwale ndị mbụ gụnyere mkpụrụ ndụ na-eto eto “n'ime efere nke ngwaahịa anụmanụ ndị ọzọ,” nke pụtara na a na-eji anụmanụ eme ihe na ikekwe gbuo ya kpọmkwem iji mepụta ofe ahụ. N'ihi ya, ngwaahịa a enweghị ike ịkpọ vegan.
The Telegraph mechara kọọ na a na-eji serum e si n’ịnyịnya zụlite mkpụrụ ndụ porcine, n’agbanyeghị na o doghị anya ma ọ bụrụ na ọbara a bụ otu efere ngwaahịa anụmanụ eji eme nnwale mbụ.
Ndị ọkà mmụta sayensị na-atụ anya na anụ ụlọ nyocha ga-egbutu ikuku ikuku griin haus, mana mkpụrụ ndụ anụmanụ na-eto eto n'ụlọ nyocha n'oge na-adịghị anya ka ga-abụ ihe efu, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na a na-eto mkpụrụ ndụ na gburugburu ebe anaghị eri anụ.
Anụ ahụ ọ ga-abụ vegan?
Na-eche na enwere ike ịmepụta mkpụrụ ndụ anwụghị anwụ sitere na ehi, ezì, na ọkụkọ, ọ dịghịkwa anụmanụ a ga-egbu maka imepụta ụdị anụ ụfọdụ, ma ọ bụrụhaala na ejiri anụmanụ maka mmepe anụ ụlọ nyocha na-aga n'ihu. Ọbụna taa, ka ọtụtụ puku afọ nke ịzụ anụ ụlọ ọdịnala gasịrị, ndị ọkà mmụta sayensị ka na-agbalị ịmepụta ụdị anụmanụ ọhụrụ ndị ga-eto ngwa ngwa, bụ́ ndị anụ ahụ́ ha ga-enwe uru ụfọdụ ma na-eguzogide ọrịa. N'ọdịnihu, ọ bụrụ na anụ ụlọ nyocha ghọrọ ngwaahịa a na-ere ahịa, ndị ọkà mmụta sayensị ga-anọgide na-amụba ụdị anụmanụ ọhụrụ. Ya bụ, ha ga-anọgide na-anwale mkpụrụ ndụ nke ụdị na ụdị anụmanụ dị iche iche.
N'ọdịnihu, anụ ụlọ nyocha nwere ike ibelata nhụjuanya anụmanụ. Mana ọ dị mkpa icheta na ọ gaghị abụ onye anaghị eri anụ, ọ ga-adịkwa obere ka onye anaghị eri anụ, n'agbanyeghị na ọ bụghị ngwaahịa obi ọjọọ na-eme n'ụlọ ọrụ ịzụ anụmanụ. Otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, ụmụ anụmanụ ga-ata ahụhụ.
View
"Mgbe m na-ekwu maka 'anụ dị ọcha', ọtụtụ ndị na-agwa m na ọ bụ ihe arụ na ihe na-ekwekọghị n'okike." Ụfọdụ ndị enweghị ike ịghọta otú mmadụ ga-esi rie ya? Ihe ọtụtụ ndị na-aghọtaghị bụ na pasent 95 nke anụ niile a na-eri n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Ụwa sitere n'ugbo ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ọ dịghịkwa ihe na-esi n'ugbo ụlọ ọrụ pụta. Ọ dịghị ihe.
Ndị a bụ ebe a na-achịkọta ọtụtụ puku anụmanụ ndị nwere mmetụta n'ime obere oghere ruo ọnwa ole na ole ma guzoro na nsị na mmamịrị ha. Ha nwere ike na-ejupụta na ọgwụ na ọgwụ nje, ihe nro ị na-agaghị achọ n'aka onye iro gị kacha njọ. Ụfọdụ anaghị ahụ ìhè ahụ ma ọ bụ na-ekute ikuku dị mma ná ndụ ha niile ruo ụbọchị a kpọgara ha n'ụlọ anụ ma gbuo ha.
Yabụ, na-eleba anya n'ụjọ usoro nke ogige ụlọ ọrụ ugbo, ndị anaghị eri anụ kwesịrị ịkwado anụ dị ọcha, ọbụlagodi na ọ bụghị vegan n'ihi na ejiri mkpụrụ ndụ anụmanụ mee ya?
Onye edemede anụ dị ọcha Paul Shapiro gwara m, “Anụ ahụ dị ọcha abụghị maka vegans—ọ bụ anụ n'ezie. Mana ndị anaghị eri anụ kwesịrị ịkwado ihe ọhụrụ anụ dị ọcha n'ihi na ọ nwere ike inyere anụmanụ, mbara ala na ahụike ọha aka - isi ihe atọ ndị mmadụ ji ahọrọ ịla vegan.
Ịmepụta anụ dị ọcha na-eji ntakịrị ihe ndị sitere n'okike dị mkpa iji mepụta anụ.
Ya mere, nke bụ ihe eke? Na-emegbu ma na-ata ụmụ anụmanụ ahụhụ maka anụ ahụ ha n'otu oge na-ebibi ụwa anyị? Ma ọ bụ na-eto eto anụ ahụ n'ime ụlọ nyocha dị ọcha ma dị ọcha na-egbughị otu ijeri mmadụ dị ndụ na ọnụ ala dị ala na gburugburu ebe obibi?
N’ikwu banyere nchebe nke anụ dị ọcha, Shapiro na-ekwu, sị: “Anụ dị ọcha nwere ike ịdị nchebe ma dịgidere karịa anụ a na-emebu taa. Ọ dị mkpa na ndị ọzọ tụkwasịrị obi (ọ bụghị naanị ndị na-emepụta n'onwe ha) dị ka nchekwa nri, ọdịmma anụmanụ na gburugburu ebe obibi na-enyere aka ịkụziri ndị na-azụ ahịa uru na-enye site na mmepụta anụ dị ọcha. N'ọ̀tụ̀tụ̀, a gaghị emepụta anụ dị ọcha n'ụlọ nyocha, kama n'ụlọ ọrụ ndị yiri ebe a na-aṅụ mmanya taa."
Nke a bụ ọdịnihu. Dịkwa ka ọtụtụ teknụzụ ndị ọzọ dị na mbụ, ndị mmadụ na-atụ egwu, mana ha malitere iji ya mee ihe n'ọtụtụ ebe. Nkà na ụzụ a nwere ike inye aka kwụsị ịzụ ụmụ anụmanụ ruo mgbe ebighị ebi. "
Anyị niile na-aghọta na ọ bụrụ na ngwaahịa na-eji anụmanụ, mgbe ahụ ọ dịghị adabara vegans. Ma ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ ụwa na-aga n'ihu ma na-aga n'ihu na-eri anụ, ma eleghị anya "anụ dị ọcha" ka ga-enye aka ịzọpụta anụmanụ na gburugburu ebe obibi?