capelin

Capelin bụ obere azụ, mana ihe onwunwe ya adịghị ala karịa ndị ogbo ya buru ibu. Na mgbakwunye na ihe bara uru e ji mara azụ azụ dị n'oké osimiri, dị ka polyunsaturated fatty acids Omega-3, capelin nwere ihe pụrụ iche: vitamin PP na B2, potassium.

100 grams nke azụ a na-enye ihe a chọrọ kwa ụbọchị nke ayodiin, selenium, na chromium - ihe dị mkpa nke na-ebelata mmetụta nke mkpụrụ ndụ na insulin ma na-ebelata agụụ maka sweets. Ọzọkwa, capelin dị n'elu atọ n'etiti azụ n'ihe gbasara ọdịnaya phosphorus, nke, karịsịa, na-ewusi ọkpụkpụ na ezé enamel ike.

Isi uru nke capelin bụ na ọ bụ azụ azụ anụ ọhịa nke na-adịghị eto na ọnọdụ aquaculture na-eji "kemistrị," nke pụtara na ọ dịghị njọ na ahụike. Ojiji nke azụ a bara uru n'ụdị ọ bụla na ọnụ ọgụgụ: ọ bụ ezie na ngwaahịa oké osimiri nwere ọdịnaya calorie dị elu, ọ na-amata ọdịiche site n'ikike ya na-eme ka metabolism dị ngwa.

Ihe mejupụtara Capelin

Otú ọ dị, capelin na-ese anwụrụ nwekwara ike imerụ ahụ, n'ihi na ise siga adịghị ebibi ndị na-ekesa ọrịa na-efe efe na azụ azụ. Tụkwasị na nke ahụ, capelin a na-ese anwụrụ na-emepụta ihe ndị na-emepụta carcinogenic n'ihi nsị kemịkal na anwụrụ ọkụ. A naghị atụ aro ka ị rie capelin na isi ya, ntù na ọkpụkpụ ya, ebe ha na-akwakọba ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ihe ndị na-emerụ ahụ. Na mgbakwunye, ị kwesịrị ịzụta naanị capelin na ụlọ ahịa pụrụ iche.

• Kalori ọdịnaya: 1163 kcal.
• Uru ike nke capelin:
• Ndi na-edozi: 13.1 g.
• Abụba: 7.1 g.
• Carbohydrates: 0 g.
• Description

Capelin bụ otu n'ime ụdị azụ kachasị ewu ewu n'oge anyị. Ndị mmadụ na-amasị ya nke ukwuu, karịsịa n'ihi eziokwu ahụ bụ na ọnụahịa nke nri a dị ntakịrị, nke na-enye ohere dị iche iche nke ndị mmadụ ịzụta ya.

Azụ dị otú ahụ na-ebi naanị n'oké osimiri. Ọ gaghị ekwe omume ịchọta ya na mmiri ọhụrụ. Isi ebe obibi bụ oke osimiri Pacific na Atlantic, yana oke osimiri dị n'akụkụ ha. Ogo nke capelin anaghị agafe 25 centimeters, na nkezi ịdị arọ bụ gram 70.

Capelin ụtọ àgwà

Àgwà ụtọ nke azụ dị otú ahụ bụ ihe na-atọ ndị mmadụ niile n'ụwa ụtọ, karịsịa ndị Japan. Ha na-ewere capelin dị ka otu n'ime isi ihe na-eri nri kwa ụbọchị. Na mgbakwunye, na Japan ị nwere ike ịhụ capelin n'ụdị dị iche iche: oyi kpọnwụrụ, oyi kpọnwụrụ ọhụrụ, nke ọhụrụ, e ghere eghe, nke a mịrị amị, na mkpọ.

Uru na nsogbu nke capelin

uru

Capelin, dị ka nri ọ bụla ọzọ, nwere ike ịkpata mmerụ yana uru. Nri mmiri ọ bụla n'ụdị ezi uche dị na ya nwere mmetụta bara uru na ahụ anyị n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ihe dị mkpa maka onye nkịtị.

Azụ a nwere ọtụtụ protein ndị ahụ anyị na-amịkọrọ n'ụzọ dị mfe, na n'ihi ọnụ ọgụgụ dị nta nke njikọ njikọ, azụ a na-esikwa n'ahụ́ pụta ngwa ngwa.

Banyere ihe mejupụtara vitamin, capelin nwere ike inye ụdị anụ ọ bụla ohere ebe ọ bụ na ọ nwere nnukwu vitamin A, D, C, yana otu B. E wezụga nke ahụ, azụ nwere omega fatty acids na-enyere ahụ aka. iji wepụ cholesterol ọjọọ. Ọzọkwa, nri a nwere ọtụtụ ihe ndị dị ka potassium, calcium, phosphorus, bromine, iodine, iron, na ọtụtụ ndị ọzọ.

Mgbe anyị nwetachara ihe ndị a, ahụ anyị na-amalite ịrụ ọrụ nke ọma, nke na-enwe mmetụta dị mma na ọdịmma anyị ma na-enyere usoro ahụ anyị ji alụso ọrịa ọgụ aka ịrụ ọrụ na-enweghị nkwụsị. Na nke a bụ ihe ndabere maka nchebe dị mma nke ahụ megide nje na nje microbes.
Ndị dọkịta na-akwado nke ukwuu itinye capelin na nri kwa ụbọchị maka ndị nwere ọrịa shuga.

N'ihi ihe mejupụtara ya pụrụ iche, mgbe a na-eri ya mgbe niile, azụ̀ a nwere ike ibelata ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara ma mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ insulin na-emepụta n'ahụ. Iri azụ dị otú ahụ nwere mmetụta dị mma na gland thyroid, na-enyere mmadụ aka iwepụ nsogbu na ya.

E nwekwara echiche na capelin n'ụzọ ezi uche dị na ya nwere ike igbochi ọdịdị mkpụrụ ndụ kansa.

Ihe ojoo

Banyere mmerụ ahụ capelin nwere ike ịkpata, anyị kwesịrị ịmara na azụ ndị a na-ese anwụrụ nwere ike ịkpata nsogbu ahụike kachasị. Nke bụ́ eziokwu bụ na ise siga anaghị ebibi ndị na-ekesa ọrịa ndị dị n’ime azụ̀ ndị dị ize ndụ. E wezụga nke ahụ, a na-amalite imepụta ihe carcinogenic n'ime capelin a na-ese anwụrụ. Ọ bụrụ na ha dị ọtụtụ n'ime ahụ, ha nwere ike ịkpalite ọdịdị mkpụrụ ndụ kansa.

Banyere capelin a kwadebere n'ụzọ ọ bụla ọzọ, ọ nwere ike imerụ ahụ naanị n'otu ikpe: ọ bụrụ na mmadụ na-enwe nfụkasị nri mmiri, azụ, ma ọ bụ ihe niile.

Nke a bụ ụfọdụ eziokwu gbasara otu esi ahọrọ capelin:

• Ọ bụrụ na ịzụtara capelin oyi kpọnwụrụ, ọ kacha mma ịhọrọ azụ ọ bụghị n'ịdị arọ kama na ngwugwu. O nwere ike ịdị ọnụ karịa, mana n'ebe ahụ, ị ​​ga-ahụ ụbọchị njedebe na ụbọchị ha jụrụ oyi.
• Azụ oyi kpọnwụrụ ọhụrụ na-enwe ụmụ akwụkwọ ojii mgbe niile. Ọ bụghị ọbara ọbara, ọ bụghị urukpuru, kama ọ bụ naanị oji. Lezienụ anya na nke a, ma ọ bụrụ na ice dị ukwuu na anya capelin, nke na-adịghị ekwe ka ị hụ ụmụ akwụkwọ, ị kwesịrị ịchọ ụzọ ọzọ.
• E kwesịghị inwe ntụpọ, streaks na mgbawa na akpụkpọ azụ̀. Agba kwesịrị ịdị ọbụna; ozu kwesịrị ịbụ ngwakọta.
• Mgbe ịzụrụ azụ na nkwakọ ngwaahịa, jiri nlezianya lelee njigide ya, ma ọ bụrụ na ịchọta mmebi, ị kwesịrị ịjụ ngwaahịa dị otú ahụ.
• Mgbe ị na-azụta capelin oyi, ị kwesịrị iji nlezianya nyochaa azụ niile, na-elebara anya pụrụ iche na ọdụ. Ọ bụrụ na ọ kpọrọ nkụ kpamkpam ma ọ bụ na-anọghị ya kpamkpam. Ọ pụtara na azụ̀ ahụ anọghị ebe a ụbọchị mbụ.
• I kwesịkwara ntụkwasị obi n'echiche nke isi gị. Ọ bụrụ na isi adịghị mma na-esi na azụ̀ a pụta, nke a pụtara na e mebiela ya. Kapelin ọhụrụ anaghị esi ísì ihe ọ bụla ma e wezụga eghe eghe ma ọ bụ anwụrụ ọkụ.
• Azụ kwesịrị ịbụ nke imi. Ị nwekwara ike ịlele maka ọnụnọ ya n'okpuru gills. Enwere ike iwepụ ya na ozu ahụ site n'aka ndị na-ere ahịa.
• Mgbe ị na-azụta capelin oyi kpọnwụrụ, ị kwesịrị icheta na ọ bara uru ikpochapụ ya site na mgbanwe dị nkọ na usoro okpomọkụ. Ọ kacha mma itinye ya n'ime friji maka awa ole na ole, ebe ọ ga-eme ka ọ dị nro na-enweghị atụfu ọtụtụ ihe bara uru ya.

Kedu ka esi ahọrọ capelin?

Iji họrọ capelin ziri ezi, mgbe nkwadebe nke ị ga-enwe naanị mmetụta dị mma, ọ dị mkpa ịkọwapụta n'ụdị ị ga-azụta ya. Ọtụtụ mgbe, capelin nwere ike ịchọta n'ụdị anọ:

• anwụrụ;
• oyi kpọnwụrụ;
• e ghere eghe;
• jụrụ oyi.

Ndị ọkachamara anaghị akwado ịzụta capelin jụrụ oyi, n'ihi na ọ na-akawanye njọ ngwa ngwa. Ya mere, ọ dịghị nkwa na ị ga-azụta azụ ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị leghị anya nke ọma na ịzụrụ.

Ọ bụghịkwa ezigbo echiche ịzụta capelin e ghere eghe. A na-erekarị ya na akụkụ ma kwadebe ya ozugbo na ụlọ ahịa ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa. Mana dị ka omume na-egosi, a na-ahọrọ azụ̀ ndị na-achọ ịka njọ ma ọ bụ na-akawanye njọ maka ighe.

Ị nweghị ike ikpebi nke a site n'isi ma ọ bụ uto. Ma afọ iwe ga-egosi gị n'ụzọ doro anya na onye na-ere ahịa adịghị akwụwa aka ọtọ. Ya mere, ọ kacha mma ịhọrọ capelin oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ na-ese anwụrụ. Mana ọbụlagodi ebe a, ị kwesịrị ịkpachara anya nke ukwuu ka ị ghara ịhọrọ nri mebiri emebi.

WINYE MMADỤ N'ỤLỌ KWESỊRỊ ANWU

Efrata

• Capelin 650
• Mkpụrụ akwụkwọ nri 100
• Bouillon cube 1
• Black tea 6
• Garlic 2
• Bay akwukwo 5
• Peas peas 7
• yabasị bee nụrụ ụtọ
• Nnu nụrụ ụtọ
• Anwụrụ ọkụ mmiri 0.5
• Mmiri 1

nri

1. Mee akpa tii 3 n'ime otu iko mmiri esi mmiri wee hapụ nkeji iri abụọ. Na-asa capelin, bepụ isi ma wepụ obere eriri afọ na isi. Ọ bụrụ na azụ dị na caviar, mgbe ahụ ọ dịghị mkpa ka ị wepụ caviar.
2. Na-asa bee yabasị, tinye ya na ala nke pan, tinye n'ọnụ mmiri epupụta, ose, galik, bee n'ime Mpekere. Dina azụ azụ n'elu n'ahịrị dị oke, afọ ala. Ghichaa cube bouillon ma tinye ntakịrị nnu. Mgbe ahụ, wunye akwụkwọ tii a jụrụ ajụ, mmanụ ihe oriri na anwụrụ ọkụ n'ime ite ahụ. Ọ ga-enyere aka ma ọ bụrụ na i mejuo azụ̀ ahụ na mmiri mmiri ihe dị ka ọkara ma ọ bụ ntakịrị n'elu.
3. Na-ekpuchi pan na mkpuchi, tinye na okpomọkụ kachasị elu. Ozugbo ihe ịrịba ama mbụ nke etuto pụtara, belata okpomọkụ ka ọ dị obere ma hapụ ka ọ sie nri maka nkeji 50. Wepu mkpuchi ma gbakwunye ọkụ ọzọ ruo mgbe ike kachasị ike maka nkeji 3-4, nke mere na oke mmiri na-ekpochapụ.
4. Jụụ ma bufee na ite nchekwa. Wunye mmiri mmiri fọdụrụ na pan. Dobe n'igwe nju oyi.