Burbot

Description

Burbot bụ azụ na -eri anụ nke sitere na ezinụlọ cod na ọ bụ naanị onye nnọchi anya mmiri dị mma. Ọ nwere ọnụ ahịa ụlọ ọrụ dị elu yana ọ na -ewu ewu na ọtụtụ ndị ọkụ azụ na -amu amu. Iji jide azụ a nke ọma, ịkwesịrị ịma ọtụtụ ihe gbasara omume ya na omume ya, gbasara ịmụba burbot na mmasị nri na mpaghara.

Burbot na-anọchite ụdị genus nke otu aha ahụ, klas nke azụ na-acha ọkụ ọkụ, na ezinụlọ cod. Ezinụlọ a pụtara na mbara ụwa anyị ọtụtụ nde afọ gara aga. Ihe dị iche iche nke burbot bụ na a na-ahụta na ọ bụ naanị azụ mmiri dị n'ezinụlọ a.

E wezụga nke a, ọ bụ naanị azụ dị na mmiri anyị, nke na-egosi isi ọrụ ya n'oge oyi. Ọ bụ ihe egwuregwu na egwuregwu ịkụ azụ. Ọzọkwa, ọ bụ nke azụmahịa mmasị.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọkachamara ụlọ niile kwenyere na genus nke burbot bụ nke ezinụlọ "Lotidae Bonaparte," mana ndị ọkà mmụta sayensị abịabeghị nkwubi okwu doro anya gbasara ọtụtụ ha. Fọdụ ndị ọkà mmụta sayensị na-achọpụta nanị ụzọ ole na ole. Ọmụmaatụ:

A na-ahụta burbot nkịtị (Lota lota lota) ka ọ bụrụ onye nnọchi anya oge ochie nke mmiri mmiri na Europe na Eshia, gụnyere osimiri Lena.
Thin-tailed burbot (Lota lota leptura), nke bi na mmiri nke Siberia, site na Kara River ruo na mmiri nke Bering Strait, na gụnyere Arctic n'ụsọ oké osimiri nke Alaska na ruo Osimiri Mackenzie.

Burbot

Subpees ndị dị na "Lota lota maculosa," nke a na-ewere dị ka esemokwu, na-ebi na North America. Ọdịdị nke burbots na ụzọ ndụ ha na-agba akaebe na azụ azụbeghị mgbanwe ọ bụla siri ike kemgbe oge Ice Age.

History

Burbot bu azu nke mmiri nke Cod Cod. Agba nke azụ dị na grayish na greenish; o siri ike igbanu azu a na nke ozo. A pụrụ ịmata Burbot site na ahụ ya elongated, nke na-adaba na ọdụ. Isi nke azụ a dị obosara ma dọọ, na agba nke ị nwere ike ịhụ antenna na-emezighị emezi.

Burbot bụ nanị azụ azụ nke gbanwere ebe obibi ya na-adịgide adịgide site n'oké osimiri gaa n'osimiri na ọdọ mmiri ndị dị mma. Azu a di iche site na njirimara ya. Ndị ọdịnala bi na mmiri ọhụrụ na-ebi ndụ na-arụ ọrụ n'oge ọkọchị, burbot na-ahọrọkwa mmiri dị jụụ n'oge mgbụsị akwụkwọ na udu mmiri.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

Burbot nwere nnukwu vitamin bara uru nke nwere abụba-vitamin B, yana A, C, D na E. Na mgbakwunye, azụ a bara ụba na ihe bara uru-ayodiin, ọla kọpa, manganese na zinc.
Dịka anụ ọkụkọ, enwere ike ịkpọ burbot otu n'ime ebe kachasị mma sitere na protein, nke nwere nnukwu amino acid dị mkpa maka ahụ mmadụ.

Kalori bụ 81 kcal kwa 100 grams.

Burbot ahụ ike

Ngwaahịa kacha baa uru na burbot bụ imeju ya, nke nwere ihe dịka pasenti iri isii nwere ihe na -agwọ ọrịa. N'ezie, ọ bụghị naanị imeju, kamakwa anụ nwere ekele maka azụ a. Ọ bụrụ na ị na -eri efere burbot oge niile, ka oge na -aga ị nwere ike wepu atherosclerosis na ọrịa obi.

Burbot

Burbot nwekwara mmetụta dị mma na ọgụgụ isi mmadụ. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ndị na-etinye ọtụtụ azụ na nri ha site na nwata nwere ikike ọgụgụ isi dị mma. Iri azụ na-eme ka mmadụ nwee ike ikwu okwu na ikike ịhụ ụzọ nke nwere ihe dị ka pacenti isii. E wezụga nke ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị Sweden nwere obi ike na iji nri azụ na-eme ka ikike ọgụgụ isi dị elu ugboro abụọ. Ya mere, ọ kachasị mma iri efere burbot ma ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu.

Burbot bara nnukwu uru nye ụmụ nwanyị dị ime. Ọ nwere mmetụta dị mma na nhụhụhụhụhụhụhụhụhụhụhụhụhụ ọhụụ nke nwa ọhụụ ma na-enye aka na uto ngwa ngwa nke ụbụrụ - ndị ọkà mmụta sayensị si Mahadum Bristol chọpụtara ụkpụrụ a.

E wezụga nke ahụ, ọ tụgharịrị na acid fatty nke mejupụtara burbot nwere mmetụta dị mma na mmepe na uto nke sel akwara nke nwa a na-amụbeghị amụ. N'ihi nke a, ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkà mmụta sayensị a ma ama na-atụ aro ka ịtinye obere mmanụ azụ na usoro ndị e zubere maka inye nri.

Burbot Harms na contraindications

Nanị nsogbu bụ ekweghị ibe nọrọ nke ahụ, ọ bụ ezie na ndị dị ole na ole dị. Na-eri nri azụ kwa ụbọchị, mmadụ na-ejupụta ahụ ya mgbe niile na vitamin na microelements dị mkpa. N'ihi nke a, ọrụ nke ọtụtụ akụkụ, gụnyere usoro nhụjuanya nke etiti, bụ nke a na-ahụkarị na ahụ.

A machibidoro azụ a n'ihe banyere mmeghachi ahụ nfụkasị azụ na ọnụnọ akụrụ na eriri afọ, hypercalcemia, na ọdịnaya vitamin D n'ime ahụ.

Burbot

Ọ bụrụ na ị na-eri anụ burbot na otu ụdị ma ọ bụ nke ọzọ mgbe niile, ị nwere ike ịgwọ ụfọdụ anụ ahụ na ọrịa ophthalmological, yana ịbawanye ọgụ gị.

ngwa

Burbot

Burbot bụ azụ ahịa azụmaahịa bara ezigbo uru ebe ọ bụ na anụ ya dị ezigbo ụtọ, na-atọ ụtọ, dịkwa nro. Anụ anụ a na-eri anụ na-egosi ọdịiche dị na n'eziokwu na mgbe kefriza ma ọ bụ ọbụlagodi nchekwa, ọ nwere ike tufuo uto ya ngwa ngwa. Ọ bara uru ịkọba umeji nke burbot, nke buru oke ibu ma nwee uto na-enweghị atụ na ọnụnọ nke otu akụkụ bara uru.

Anụ Burbot, dị ka anụ nke ndị nnọchianya ndị ọzọ nke ụwa dị n'okpuru mmiri, nwere ọdịnaya nwere abụba dị ala. Yabụ na ọ dabara maka ịkwadebe nri nri dị iche iche. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị nwere pound karịa ma ọ ga-efunahụ ha ngwa ngwa. Efere nke burbot, na ọkacha esi sie, bara uru maka ụdị ụmụ amaala ọ bụla.

Burbot ke utoojoo ude ihendori na mushrooms

Burbot

Burbot bụ azụ dị ụtọ ma na-edozi ahụ. Anụ anụ ahụ nke burbot na-acha ọcha, na-adabere n'ụdị siri ike ma na-agbanwe agbanwe na-enweghị obere ọkpụkpụ.
Ihendori ude mmiri na olu na -enye mmiri ara azụ, ịdị nro, na isi ísì pụrụ iche.
Kama burbot, ị nwere ike esi nri cod, hake, haddock, pollock.

Efrata

  • Burbot-800g. (M nwere ozu).
  • Ntụ ọka maka nri.
  • Nnu.
  • Mmanụ oriri.
  • Ose ohuru ohuru.
  • Maka ihendori:

Utoojoo ude 15% -300g.
Oyi, mmiri sie - 100ml.
Bow-2pcs (ọkara nha).
Mushrooms-300g.
Ntụ ọka-1 tbsp.

Botzọ isi nri Burbot

  1. Anyị na-ehicha azụ nke akpịrịkpa na viscera, wepụ ihe nkiri ojii si n'afọ.
    Mgbe ahụ, sachaa jiri akwa nhicha nke akwụkwọ.
    Bee azu ahu n’okirikiri 2cm buru oke ibu — tinye ya na ose na nnu.
  2. Anyị na-ata achịcha na ntụ ọka n'akụkụ abụọ.
  3. Ighe azu na a na-ekpo ọkụ frying pan na mmanụ ihe oriri, akpa si n'otu akụkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
  4. Mgbe ọzọ. Tinye azu a ghere eghe n’ime nnukwu efere ma were mkpuchi mechie ya.
  5. Kwadebe ihendori: Sichaa ndị mmeri, kpoo ha ma bee n'ime nnukwu iberibe.
  6. Bee yabasị, saa ma bee n'ime cubes. Ighe yabasị na mmanụ ihe oriri ruo mgbe juu.
  7. Tinye mushrooms na yabasị, mix ma ghee ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapu kpamkpam. Nnu nụrụ ụtọ.
  8. Iji whisk ma ọ bụ ndụdụ, gwakọta utoojoo ude na ntụ ọka ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
  9. Tinye ude gbara ụka na ntụ ọka na mushrooms eghe, wee wụsa mmiri. Nwuo ma sie nri ọkụ na-agagharị ma na-eme ka ọ dị arọ - oge na ose na nnu iji detụ ire.
  10. Etinye eghe iyak iberibe n'ime utoojoo ude ihendori na mushrooms. Kpuchie ihe mkpuchi ma gbanye ihe ọkụ ọkụ maka minit 10-15.
    Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike akpọọ nkụ na oven.
    Poteto a mịrị amị, osikapa na -esighị ike, ma ọ bụ spaghetti zuru oke dị ka efere n'akụkụ.
    Ije ozi burbot ke utoojoo ude ihendori na mushrooms na finely chopped herbs.

KPORIE NRI GỊ!

Burbot jidere & Cook !!! Azụ Ndụ Van

2 Comments

  1. N’elu ụlọ, Schindler na-agwa Goeth onye akenụrụma na ezigbo ike na-ezere iwepu mmadụ mgbe ịnwere ihe niile ị ga-eme.

  2. De kwabaal bụ een beschermde vissoort en mag niet worden gevangen nke gegeten.

Nkume a-aza