Kacha mma nke 2017 dị ka onye na-eri nri
 

Na omenala, na njedebe nke afọ, onye ọ bụla na-achịkọta nsonaazụ ya. Ahịa ụlọ oriri na ọ businessụ isụ abụghị otu. Otu n'ime onyinye ndị na-adọrọ mmasị bụ Eater Awards, bụ nke akwụkwọ ikike America a na-akpọ Eater na-egosipụta ndị chefs na ụlọ ọrụ na United States bụ ndị, n'ime ọnwa 12 gara aga, emetụtala ohere gastronomic nke America na ụwa dum.

Onye nwetara akara ngosi 2017?

 

  • Onye siri nri nke Afọ - Ashley Christensen
 

Ashley bụ onye na-eme nri nke ọma, onye isi nri, na onye na-ede akwụkwọ nri. Karịsịa ihe kwesịrị ịrịba ama bụ ọnọdụ ọ na-agba ọsọ banyere enweghị nha anya nwoke na nwanyị n'ụlọ ọrụ ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ. Ashley na-ekere òkè dị ukwuu na ọrụ mmekọrịta mmadụ na ibe ya, na-eme ka ọha na eze mara echiche banyere oke ọdịmma ọnọdụ nke ihe dị adị.

 

  • Ezigbo Onye Nri Mmeri-Mata Hoover

Tupu ọ banye na azụmahịa ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ, Martha rụrụ ọrụ dị ka onye ọka iwu na-amaja nwoke na nwanyị. N’afọ 1989, ọ malitere oru izizi ya na Indianapolis, bụ nke nwetara ịhụnanya ụwa niile n’otu ntabi anya. Isi ihe mere ụlọ ọrụ Martha ji nwee ihe ịga nke ọma bụ na nkà ihe ọmụma ya “iji isi nri nke French, nke ndị ezinụlọ ya hụrụ n'anya, sie nri pụrụ iche.

N'eziokwu, na-asọpụrụ aha "The kasị nwee ihe ịga nke ọma restaurateur" Hoover natara, kama, ekele ya àgwà kwupụta subordinates, obodo ọnọdụ na ọrụ ebere. Nchịkọta Patachou ya na-akwadebe ihe ruru nri 1000 maka nri ụmụaka na-eme n'ụlọ kwa izu maka ụmụaka nọ na mkpa.

 

  • Ihe nlereanya - Jose Andres

Na Septemba 25, Onye isi nri Andres bịarutere Puerto Rico ya na nzukọ ya na-enweghị ego World Central Kitchen, ebe nnukwu oke ifufe fere. N'ime izu ole na ole, o nyeere ndị bi n'ógbè ahụ aka karịa ụlọ ọrụ gọọmentị ọ bụla.

N'oge a, onye siri nri enyela ndị ihe a metụtara ihe karịrị nde 3 nri. Ihe karịrị kilogram 12 nke toki nwere ọka, poteto na ihendori kranberị, ndị otu Jose Andres kwadebere maka Ekele. 

 

  • Newlọ oriri na ọ Newụ Bestụ kacha mma - Junebaby

Otu afọ ka ihe ịga nke ọma nke ntọala Salare mbụ ya, onye isi nri Eduardo Jordan mepere nke abụọ ya, Junebaby. Ụlọ oriri na ọ attraụ attraụ na -adọta ndị ọbịa nwere ikuku nke nkasi obi ụlọ na ọdịnala ezinụlọ. Dịka ọmụmaatụ, ọkụkọ eghere eghe, a na -enye ya ebe a naanị na mgbede Sọnde, na usoro nri ezinụlọ nke onye isi nri na -amasịkarị ndị ọbịa.

 

  • Ime ụlọ nri kacha mma - tebụl asatọ

Restaurantlọ oriri na ọ Chineseụ Chineseụ ndị China dị na San Francisco. Avroko mere atụmatụ ime ya, nke ọtụtụ ndị na-atụnyere egwuregwu egwuregwu bọọlụ New York Yankees na ụlọ ọrụ imepụta.

Ndị na-ese ihe a chọrọ ịmepụta nkwekọrịta nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe nke oge a na eziokwu nke China, iji mepụtaghachi ala nke ezinụlọ sitere na China, nke bi na United States ogologo oge, mana na-asọpụrụ ọdịnala oge ochie. Ntọala ahụ kpachapụrụ anya wee pụọ n'echiche nke nnukwu ọnụ ụlọ ndị ọzọ wee kewaa ụlọ ahụ n'ime ụlọ dị mma maka obere ndị ọbịa.

 

  • Onye isi nri TV nke Afọ - Nancy Silverton

Amara ya na uzo puru iche nke ihe omuma, dika ihe di mfe ma diri onye obula choro isi nri, na-aduta ndi mmadu. Silverton na-akụzi otu esi eme achịcha a na-eji eme ụlọ, dozie salads obodo, ma na-eje ozi nke ọma.

 

  • Akwụkwọ nri nri kacha mma na-enye nguzogide ahụ

“Nnwere onwe nri” - nke a bụ ntụgharị akwụkwọ Julia Türschen, nke wetara aha ya na 2017. N'ime ya, onye ode akwụkwọ achịkọtala echiche ndị siri nri, ndị nkatọ, ndị na -ere ahịa na ndị isi echiche ndị ọzọ iji wee kụnye n'ime mmadụ. omenala isi nri na iri nri “nwere ihe ọ pụtara”.

 

  • Akara nke Afọ - KFC

Na 2017, KFC na-egwuri egwu na mmetụta nke onye na-azụ ahịa, na-arịọ n'otu oge ahụ ịchọsi ike maka ụbọchị ochie na ọchịchọ ịgbaso usoro teknụzụ kachasị ọhụrụ. Echiche a masịrị ndị ọkachamara na-eri nri.

 

  • Onye mgbasa ozi nke afọ - Chrissy Teigen

Onye nlere anya, onye isi m, nne, nwunye onye ama ama ama ama John Legend. Ibe ya na netwọkụ mmekọrịta juputara n'ọchị, okwu nkọ na foto na-ekpo ọkụ sitere na nri abalị ezinụlọ na nzukọ ndị enyi. Dị ka nnukwu onye na-anụ gastronomy, Teigen wepụtara akwụkwọ nri mbụ ya, Cravings, na 2017, ebe ọ chịkọtara usoro nri kachasị amasị ya.

Nkume a-aza