Baltic azụ asa

Description

Baltic azụ asa bụ obere azụ nke ezinụlọ azụ asa. Azụ ahụ bi na Oké Osimiri Baltic, ogologo nke otu onye ruru 20-37 cm, na arọ si 150 ruo 300 g.

Atụmatụ na ebe obibi nke azụ azụ Baltic

Na mgbakwunye na Baltic Sea, a na-azụ azụ azụ azụ na ọdọ mmiri ụfọdụ na Switzerland, na mmiri Kursk Bay. Popularitydị ụdị azụ a na-emetụta kpọmkwem ụtọ ya na ọtụtụ ụzọ esi esi nri. Na Netherlands na Finland, a na-eme ememme kwa afọ iji sọpụrụ azụ azụ azụ Baltic, ndị Scandinavia emeela ụdị ụdị azụ a kpamkpam. Ndị Slav na-ejikarị azụ azụ Baltic ese.

Na-akpali mmasị ịmata! Baltic azụ azụ dị iche na azụta Atlantic na ọdịnaya dị abụba dị ala.

Ihe mejupụtara herring

Baltic azụ asa
  • Baltic azụ asa nwere uto magburu onwe ya, ọ nwekwara calorie ole na ole na ọtụtụ ihe bara uru:
  • Omega-3 fatty acid.
  • Vitamin: A, B, C, E.
  • Chọpụta ihe: calcium, phosphorus, potassium, iodine, magnesium.

Ọ dị mkpa ịmara! Herring enweghị carbohydrates, nke na-eme ya nri nri na nchekwa. Na ijikọta ya na omega-3 fatty acid, azụ asa na-aghọ ezigbo "pill" maka cholesterol dị elu.

Ihe mejupụtara na kalori ọdịnaya nke azụ asa anaghị akwụsi ike, nke bụ eziokwu bụ na n'oge oge dị iche iche na usoro nke nkwadebe, ọdịnaya calorie na ngwakọta nke azụ dị ka nke a:

  • Raw herring nwere 125 kcal na 17 g nke protein.
  • Siga azụ asa nwere kasị elu kalori ọdịnaya - 156 kcal na 25.5 g nke protein.
  • Baltic azụ asa jidere na mmiri-okpomọkụ nwere naanị 93 kcal na 17.5 g nke protein.
  • Ma mgbụsị akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ n'oge mgbụsị akwụkwọ "abụba ndị na-abụba," na ọdịnaya caloric bụ 143 kcal, ọdịnaya protein dị 17 g.
Baltic azụ asa
  • Calorie ọdịnaya 125kcal
  • Uru ume nke ngwaahịa a (oke nke protein, abụba, carbohydrates):
  • Ndi na-edozi: 17g. (∼ 68 kcal)
  • Abụba: 6.3g. (∼ 56.7 kcal)
  • Carbohydrates: 0g. (∼ 0 kcal)
  • Nchịkọta ikike (b | f | y): 54% | 45% | 0%

Njirimara bara uru nke herring Baltic

Baltic azụ asa

Azụ ọ bụla bara uru, mana naanị ajụjụ bụ abụba na ọdịnaya kalori nke otu ma ọ bụ ụdị ọzọ. Balring azụ azụ bụ obere ihe dị iche, nke na-agwakọta ihe mejupụtara yana nri nri.

Na-akpali mmasị ịmata! Azụ azụ dị obere na calori na uru na-edozi ahụ. Ọbụna 150-200 g nke azụ nwere ike ịkwụsị gị agụụ maka awa 3-4.

Omega-3

Omega-3 fatty acids na amino acid gbochie atherosclerosis, belata ọkwa cholesterol ma wusie ahụ ike. Ahụ anyị amaghị otú e si agwakọta ihe ndị a n’onwe ya. Yabụ, iji azụ azụ azụ azụ anụ nwere mmetụta bara uru na usoro dị otú ahụ na ahụ anyị:

  • Na steeti nke sistemụ obi, na-ebelata ihe egwu nke ọrịa strok na nkụchi obi.
  • Na-edozi ọbara mgbali.
  • Meziwanye ọhụụ ma mee ka ụbụrụ rụọ ọrụ ngwa ngwa.
  • Na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
  • Ọ bụ mgbochi nke mkpali Filiks na nkwonkwo.

Maka azụ azụ iji weta ahụ gị karịa, ị ga-esi ya nke ọma. Azụ a mịrị amị ma na-ese anwụrụ, ntinye uche nke nri bụ ugboro 2-3 dị ala karịa na-eghe eghe eghe eghe.

Nsogbu nke azụ azụ azụ azụ azụ

Baltic azụ asa

Ọhụrụ Baltic azụ azụ a kwadebere dị ka a dietary Ntụziaka nwere ike iwesa ụmụaka, ndị okenye, na ndị agadi. Ma a na-atụ aro ịjụ anwuru anwụrụ na nnu na-ete ya nnu na ọrịa akụrụ, urolithiasis, na ọbara mgbali elu.

Ndụmọdụ! Ikwesiri izere anwuru anwuru anwu ma o bu salted nwere mmetuta nke edema: n'oge ime ime, okpomoku nke okpomoku, i gaghi eri azu n'abali.

Mkpụrụ osisi na isi nri

Ọtụtụ efere sitere na azụ asa na-ewu ewu n'ụwa nile, na mba ọ bụla nwere usoro ọdịnala nke ya maka isi nri azụ a. Na mba CIS, a na-agbanyekarị azụ azụ azụ ma na-ese anwụrụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakwunye ya na salads, rie ya na poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri, na-etinye ya na achịcha na bọta.

Iji kwadebe baltic azụ asa nke oven, were azụ dị ọkara, tinye ya na mpempe akwụkwọ na afọ ya (anaghị ekpuchi ya na akwụkwọ ma ọ bụ foil!), Na-etinye akwa oyi akwa nke mgbanaka yabasị n'elu. Ọ bụ ya, tinye 150 ml mmiri na 1 tbsp na azụ. l. mmanụ oriri, akpọọ nkụ maka nkeji 20. A na-esi ya ngwa ngwa ngwa ngwa, ọ na-atụgharị na abụba na ihe na-atọ ụtọ, efere ahụ kacha mma na salad akwukwo nri ma ọ bụ osikapa.

Azụ azụ asa, grilled, na oven ma ọ bụ pan, na-enweta uto na-atọ ụtọ na ísì ụtọ mmiri. Ọtụtụ mgbe, mmanụ oliv, ihe ọṅụṅụ lemon, ose oji, na eyịm dị mma dị ka ihe mgbakwasa maka azụ asa.

Herring Forshmak - mado maka sanwichi?

Baltic azụ asa

Efrata

  • 540 g azụ asa na mmanụ (400 g peeled)
  • 100 g bọta
  • 90 g esichara cheese
  • 1 pc (130 g) sie karọt

Esi esi nri

  1. Karọt sie ike ruru 130 g. Ma na uzommeputa, a chọghị izi ezi. Ọ bụrụ na ị tinyekwuo karọt, agba ga-egbuke egbuke. Na uto na-adabere na abụba ọdịnaya nke azụ asa. Mmanụ ahụ na-eme ka salting baltic azụ asa dị nro ma, n'otu oge ahụ, dochie ngwa mmanụ dị iche iche na achịcha.
  2. Kewapụ nku, riiji, na anụ ahụ (akụkụ ụfọdụ); arọ bụ 400 g. Usoro a were nkeji iri abụọ na ise.
  3. Gafere herring peeled site na blender ruo mgbe puree yiri steeti.
  4. Ghichaa karọt, chiiz, na bọta. Tinye na herring ma nyefee uka niile site na blender. Nyefee na iko ma ọ bụ seramiiki efere ma chekwaa na ngwa nju oyi.

Sandmepụta sandwiches

  1. Iji mee sandwiches na-eji: lemon, pickled kukumba, ọhụrụ olive, green eyịm, cranberries, pasili.
  2. Ị nwere ike itinye sanwichi na efere akụkụ anọ ka ndị isi na-ele anya n'akụkụ ndị ọzọ. Jiri akwụkwọ letus chọọ nsọtụ efere ahụ.
  3. Enwere ike ịtọpụta Sandwiches "Droplet" n'ụdị ifuru ma ọ bụ anyanwụ (mgbe ahụ, "ụmụ irighiri mmiri" ahụ ga-ekpuchi na nsọtụ nke "droplet" ọzọ, ị ga-enwetakwa ray ahụ
  4. Ọfọn, maka ndị na-agbawa agbawa, ihe niile dị mfe. Nwere ike iji uzo ohuru na nnu di iche na uzo ichota ma obu uzo n'ime ahịrị, ebe.
  5. Ha na-ekwu na FORSHMAK dị ka uto nke caviar uhie. Agaghị m ekwu nke ahụ. More dị ka azụ asa caviar. Kedu ihe ị chere?
  6. Obere ego nke ohuru ohuru na akwa akwa na-aru oru nke oma maka ijuputa akwa.

Kporie nri gị!

Etu esi akwado ma sie nri. HERRINGS.TheScottReaProject.

Nkume a-aza