Enwere ihe karịrị otu puku ụdị ose na ụwa, na ịnụ ihe niile na-esi ísì ụtọ, ala, Bulgarian, green, Chile. Anyị kwesịrị ịmụtakwu ihe gbasara ose.
Aha Latin nke ose bụ Piper. Enwere ihe dị ka otu puku osisi, nke enwere ike ịpụta na ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa a. Ndị a bụ osisi, ahịhịa, na osisi vaịn.
Na mbu, ekwuru ihe banyere ose n’ akwukwo Indian nke kariri puku aro ato. India bu ebe amuru ose.
Ndị mmadụ butere ose oji na Europe ihe dịka afọ 600 gara aga. Ose nke mbụ dị oke ọnụ, dịka ọla edo.
A na-akpọ ndị ahịa bara ọgaranya “akpa ose.” Na maka ose adịgboroja n’oge ochie, enwere ntaramahụhụ siri ike.
Ejighi oji ka ego; ndị mmadụ jikwa ya kwụọ ụgwọ ahụ. Ndị bi na obodo Beziers dị na France kwụrụ ụgwọ paụb nke ose atọ maka ọnwụ nke Viscount.
Oji ojii bụ mkpụrụ osisi vaịn nke na-eto na East India na Indonesia. A na-akpara alaka ya gburugburu osisi ndị ahụ.
N’oge gboo, ndị meriri na-ewere ose ka ụtụ dị ka ụtụ sitere na ndị mmadụ meriri.
Rome oge ochie kwụrụ onye ọchịchị Huns nke Attila na ndị isi Visigoth Alaric nke Mbụ akwụ ụgwọ ihe karịrị tọn otu ose ojii ka ha kwụsị mwakpo Rome.
Red ose nyere ndị India aka ịlụ ọgụ megide ndị Europe n'oge mmeri nke America. Mgbe ndị ọcha malitere ịwakpo, ndị India na-awụsa ose na-acha uhie uhie, nke ifufe ndị iro na-ebu.
Okwu chili, nke a sụgharịrị n'asụsụ Indian NATL, pụtara "ọbara ọbara." Na aha a enweghị njikọ na obodo nke otu aha.
Ike nke ose dị nkọ na -enye ihe alkaloid capsaicin. N'ime mkpụrụ osisi mịrị amị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 2% n'ime ya.
Consumption consumptionụkarị chilị ata na-ere ọkụ calorie - tinye ya na obere nri.
Ose nwere vitamin A na C, mineral, protein, na shuga.
Ha na-ete plasta ọgwụ na mmanụ otite na-ekpo ọkụ nke dabere na ose iji melite mgbaze, mgbasa ọbara, na agụụ.
A na-eme Paprika site na ose - nke a bụ ose dị nro.
Gụkwuo banyere ụtọ ose, tatashị, oji oji, ose talugwu, uru ahụike, na nsogbu.